寿司百名店2025選出店鮨仙八
福岡県 福岡市中央区 / 西鉄平尾駅531m
寿司
～￥29,999～￥14,999
12席
完全予約制のお店です。国内外のお客様に鮨文化をお楽しみいただいております。
お店の紹介
当店は、伝統の江戸前鮨を基本としながらも新しい挑戦も取り入れ、日本の鮨文化を国内外の方々に楽しんでいただいています。 鮨や料理に使用する食材は、できるだけ福岡・九州のものを親方が目利きしています。 完全予約制で営業しております。 日本伝統の鮨文化を感じていただく業務に携わってみませんか？
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口コミ
ピックアップ口コミ
カウンター1人日本人客で大将との会話独占。今日もしゃりが強強旨旨。天然帆立卵巣精巣や子持ちイイダコも素晴らしい。
テツ0822食巡業
平日の20時に予約できて、久しぶり6回目の仙八さん。私以外は全員海外の方。英語担当のスタッフさんがちゃんと配置されている… 熊本の銘酒を愉しみながら、今日は逸品もとても良き。天然帆立や真鯛・蛍烏賊・イイダコ・鰯・蛤…どれも珍しくて旨旨で酒に合う。 今日も強強旨旨な握りたち。今日のNo. 1はイサキ。イサキの良い脂と仙八のしゃりが口の中で最高→迷わず最後に追加。 鰆・桜鱒も旨旨。赤貝も美味しかったのでひもを追加。酒のあて用と握りを食べさせてくれる大将。鮪は長崎。 今日は大将との会話を独占できたので、鮨や魚・ゴルフの話なども色々楽しめて、トコブシ肝しゃり・卵焼きと追加までゆっくり堪能して、最後の1人になってカードでお会計。 ［備忘メモ］ 真鯛・天然帆立 鯛真子と白子 蛍烏賊とも焼き 子持ちイイダコ 鳥取鰯逸品 蛤しゃりお粥 天然帆立卵巣玉葱・精巣とひも ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社仙八 |
|---|---|
| 本社所在地 | 福岡県福岡市中央区高砂２丁目１９−４ MGH高砂 1F |
| 事業内容・業種 | 完全予約制の鮨店です。 |
| 設立年月 | 2023年12月（福岡開業） |
| 従業員数 | 5名 |
| 会社HP | https://sushi-senpachi.com |
店舗基本情報
| 住所 | 福岡県福岡市中央区高砂2-19-4 MGH高砂 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 薬院駅より徒歩12分 西鉄平尾駅より徒歩10分 |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
18:00 - 20:00
20:10 - 22:10
[水]
18:00 - 20:00
20:10 - 22:10
[木]
11:30 - 13:00
18:00 - 20:00
20:10 - 22:10
[金]
11:30 - 13:00
18:00 - 20:00
20:10 - 22:10
[土]
11:30 - 13:00
17:00 - 19:00
19:10 - 21:10
[日]
定休日
お時間になりましたら一斉にスタートいたしますので、ご予約時間の前にはご来店くださいませ。ご予約時間を過ぎてのご来店の場合、全料理を提供できない場合もございますので、ご了承くださいませ。 定休日 月曜日、日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥15,000～￥19,999 ￥30,000～￥39,999 |
席・設備
| 席数 | 12席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-12-17 |
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