料理屋もり尋の求人情報(アルバイト・パート)
料理屋もり尋
福岡県 福岡市中央区 / 天神南駅375m
海鮮、日本料理、天ぷら
~¥14,999~¥14,999
10席
お店のこだわり
口コミ
春吉の隠れ家和食。季節と向き合う料理屋もり尋で味わう14,300円コースの余韻
18時に訪問。 春吉の路地にひっそり佇む料理屋もり尋は、落ち着いた空気感が心地よい大人の和食店。 この日は14,300円のコースをいただきました。 まず印象に残ったのが、 ふぐだしの茶碗蒸し 白子入り。 澄んだふぐ出汁に白子の濃厚さが溶け込み、最初の一品から期待値を上げてくれます。 ほたてと菜の花、スナップエンドウ、しいたけのジュレは、 春らしい軽やかさと素材の甘みが際立つ構成。 ひらめのいりざけ、やいとがつおとはたまねぎと、魚の使い分けも見事です。 車海老とかぶの白味噌仕立てはやさしく、 からすみ玄米餅は香ばしさと塩味のバランスが秀逸。 さらにたけのこ×わかめ、うなぎの蒲焼といいだこと続き、 季節感と緩急のある流れが心地いい。 続くふぐの登板焼きは、香ばしさが立ち、身の旨みがぐっと凝縮。 火入れが絶妙で、噛むほどにふぐの味が広がる、静かながら存...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 料理屋もり尋 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 福岡県福岡市中央区春吉3-24-23 HARUYOSHIスクエア 202食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 天神南駅徒歩5分 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:00 - 00:00(L.O. 料理23:30)
[火]
11:30 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:00 - 00:00(L.O. 料理23:30)
[水]
11:30 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:00 - 00:00(L.O. 料理23:30)
[木]
11:30 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:00 - 00:00(L.O. 料理23:30)
[金]
11:30 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:00 - 00:00(L.O. 料理23:30)
[土]
11:30 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:00 - 00:00(L.O. 料理23:30)
[日]
11:30 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:00 - 00:00(L.O. 料理23:30)
[祝日]
11:30 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:00 - 00:00(L.O. 料理23:30)
[祝前日]
11:30 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:00 - 00:00(L.O. 料理23:30)
[祝後日]
11:30 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:00 - 00:00(L.O. 料理23:30)
■不定休、年末年始休み
※週に2日間事前ご予約でお昼営業をおこなっております
(お昼の営業に関しましては、1日4名様以上での貸切で承っております)
※はじめての方はコースでのご予約をおススメしております。
※20:30~アラカルトメニューをご対応しております。
その他お問い合わせに関しましてはお電話でお問い合わせ下さいませ。
定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
| 予算 口コミ集計 | - ¥15,000~¥19,999 |
席・設備
| 席数 | 10席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-04-18 |
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