創業百年味噌の味 博多もつ鍋 田島屋味噌 中洲川端
福岡県 福岡市博多区 / 呉服町駅282m
もつ鍋、居酒屋、ラーメン
～￥3,999～￥1,999
19席
お店のこだわり
【痺れる旨さ！】こだわり味噌の絶品もつ鍋
特製味噌を贅沢に使用した、濃厚でコク深い味噌出汁が自慢のもつ鍋！辛さと痺れがクセになるスープに、甘みたっぷりでプリプリ食感の国産モツがとろける美味しさ。一口食べれば、やみつき間違いなし！
【創業100年の技術】深みと痺れが広がる極上味噌！
創業100年の伝統が息づく特製味噌を使用！職人の技が光る味噌は、濃厚なコク、ピリッとした辛味、そして心地よい痺れが絶妙なバランス。もつ鍋やラーメンに加わることで、深い旨味と奥行きのある味わいを演出します。「安心・安全・美味しい」を追求した、老舗の味をぜひご堪能ください
優しい木の温もりと和の趣が調和した、心落ち着く空間。
窓の外には小さな庭もあり、ゆったりとしたひとときを演出。ランチはラーメン、夜はもつ鍋でが楽しめます。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
【新感覚】伝統と革新が交差する「羽釜もつ鍋」の衝撃
空間グルメオタク
特筆すべきは、 今年4月から満を持してスタートした 「羽釜もつ鍋」。これがまた絶品で。 重厚な羽釜で一気に炊き上げられるもつ鍋は、 熱伝導の良さが生み出す対流によって、 厳選された大ぶりのもつに均一に熱が入り、 驚くほどプリプリでジューシーな 食感に仕上がっています。 唯一無二の「味噌」へのこだわり 店名にその名を冠する通り、 こちらの真骨頂は味噌の調合にあります。 • 深みのあるコク 数種類の味噌を黄金比でブレンド。 • キレの良い後味 濃厚でありながら、 羽釜で炊くことで角が取れ、 まろやかで上品なスープへ昇華。 • 素材の引き立て役 野菜の甘みとモツの脂が味噌と溶け合い、 最後の一滴まで飲み干したくなる完成度です。 訪れる人を虜にする店内の雰囲気 店内は、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間。 • 五...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社翠会計コンサルティング |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 福岡県福岡市博多区店屋町3-34 TENYAビル 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄貝塚線呉服町駅 徒歩6分 地下鉄空港線祇園駅 徒歩7分 地下鉄空港線中洲川端駅 徒歩7分 地下鉄七隈線櫛田神社前 徒歩8分 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30（L.O. 21:20）
[火]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30（L.O. 21:20）
[水]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30（L.O. 21:20）
[木]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30（L.O. 21:20）
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30（L.O. 21:20）
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30（L.O. 21:20）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
店休日は変更になることがあります。
※ラーメンは昼のみの提供になります 定休日 日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 19席 |
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