ホテルオークラハウステンボスの鉄板焼きレストラン大村湾で修行されたシェフが出した素晴らしいお店。 実直なオーナーシェフの人柄と実力が表れているかのようなお料理は、どれも深みがあり、風味が何層にも重なり美味しかったです。 自信を持ってお勧めしたい。