馬刺しと天草大王が自慢 居酒屋 あか屋の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
馬刺しと天草大王が自慢 居酒屋 あか屋 熊本下通り店
熊本県 熊本市中央区 / 花畑町駅130m
居酒屋、郷土料理、鍋
～￥4,999－
76席
お店のこだわり
熊本尽くしのメニュー
馬刺しに天草大王(ブランド鶏)にりんどうポーク(ブランド豚)まで。とことん熊本にこだわり尽くしたメニューをお取り揃えいたしております。地元の方には安心感を、旅行者様には新しい発見をお楽しみいただけますと幸いです。
熊本の郷土料理へのこだわり
名物料理のとろける馬刺しは絶品です。至福の瞬間をこの一皿でお楽しみください。熊本の台所、あか屋で熊本名物をご堪能ください。
落ち着いた個室空間
【最大44名様～OK】当店は個室を完備しているため、プライベート空間でお料理とお食事をお楽しみいただけます。20名様～最大44名様の団体席も個室でご案内しております。
熊本名物の馬しゃぶ
旨味豊かな馬肉とりんどうポーク(熊本ブランド豚)を、時間をかけて丁寧に取った特製出汁で味わう、あか屋自慢のしゃぶしゃぶ。口の中でとろける肉の食感と、深く染み渡る出汁の風味が、日常の喧騒を忘れさせる大人のひとときを演出します。
口コミ
希由塚
郷土味覚「火の国コース」（2h飲放）5000円 平日18時半に予約して訪問。 お店はビルの2階にあり階段を上って店内へ。 店内は新しく綺麗で個室になっていて、案内されたのは12人入れる掘りごたつ風テーブル席の個室。 コース料理は以下の7品。 【先 付】桜トロ寿司 【前 菜】海苔の佃煮とクリームチーズ～有明の香り 辛子れんこん 熊本名物一文字ぐるぐる 【肉刺し】馬刺し2種盛（赤身・コウネ） 【煮 物】ホルモン味噌煮込み 【逸 品】馬しゃぶ炙り 【 〆 】胡麻香る炒め高菜茶漬け 【甘 味】抹茶アイス 馬刺しの赤身は艶やかでクセがなく、上品な甘みと旨みが広がる。コウネは、脂身のくどさがなく、口の中で溶けていく感じ。甘口醤油と薬味が旨さを引き立ててくれる。 馬しゃぶ炙りは、肉がとても薄くて柔らかく、表面をさっと炙ると香ばしさが加わり...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社Bebloom |
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店舗基本情報
| 住所 | 熊本県熊本市中央区花畑町13-20 GMH-1ビル 2F食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | 桜町バスターミナルから徒歩3分 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[火]
17:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[水]
17:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[木]
17:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[金]
17:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[土]
17:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[日]
17:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[祝日]
17:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[祝前日]
17:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[祝後日]
17:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 口コミ集計 | － － |
席・設備
| 席数 | 76席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-10-17 |
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