アッカペッラの求人情報（アルバイト・パート）
アッカペッラ
宮崎県 宮崎市 / 宮崎駅753m / イタリアン、ピザ、パスタ
～￥5,999～￥1,999
17席
求人情報
お店のこだわり
“前菜盛り合わせ”は、ワインがどんどん進む絶妙な相性！
＜7～8種＞の新鮮な野菜やハムを使用した“前菜盛り合わせ”は、お酒を楽しむ方にはぜひ召し上がっていただきたい一品。手間を惜しまず、丹精込めたオーナー自慢の前菜たちをたっぷり盛りつけました。「とりあえず」の品を超えた、目を瞠る美味しさです◎もちろん、ワインとの相性も抜群。気づくとグラスが空なんてことに…◎ぜひ、女子会などでシェアしてご堪能ください！前菜から「美味しい！」が始まる宴会を、楽しんで◎
本格的なナポリピッツァはもっちもち◎焼き立てを召し上がれ♪
東京や大阪でイタリア料理の修業した後、本場ナポリでピッツァを学んだオーナー。ここ宮崎・若草で、オーナーの技が光る本格ナポリピッツァをご堪能いただけるんです！本格的なナポリピッツァは、耳はカリカリ生地はもちもち◎種類は通常＜11種類＞♪中でも小林市のダイワファームのチーズを使用した“宮崎マルゲリータ”はオススメです！シンプルに見えるけれど手間をかけて完成された贅沢なピッツァを、是非お楽しみください◎
ナポリ感じる◎本格的な「薪窯」で焼き上げるからこその味を。
『アッカペッラ』では、ピッツァを焼き上げるための窯も本格的。オープンキッチンなので、窯の様子やオーナーの所作を見ることができます◎「薪窯」だから、奥の方ではいつも炎がゆらゆら。薪が燃える音もかすかに聞こえます。オーナーが丁寧に仕込み、一つ一つの工程にも愛情を込めたピッツァを薪窯へ入れて、約1分半で焼き上がり♪目も耳も鼻も舌も食感も楽しい。心もナポリで満たされるような、本格ピッツァを心ゆくまで…。
イタリア産のワインとお料理のアッヴィナメントを楽しんで…。
ピッツァ以外にも様々なパスタやこだわりのお肉料理など、食べる喜びをしっかりと感じられるイタリアンをご提供している『アッカペッラ』。ぜひご堪能していただきたいのは、ワインとのアッヴィナメント（マリアージュ）です。イタリア産のワインをベースに、フランスやスペインのものまで＜常時20種＞ご用意◎お互いを引き立てうもの、個性がぶつかり合いながらも心にインパクトを残すような組み合わせを新たに発見してみては。
口コミ
ピックアップ口コミ
薪窯で作る本格ピザが街中で食べられます！
【宮崎・ニシタチ】路地裏のイタリアン「アッカペッラ」で薪窯で作る本格ピザとワインに酔う夜 路地裏の奥に灯る、薪窯の香り 宮崎の繁華街・ニシタチ。そのにぎやかな通りから一本奥へ入ると、まるでイタリアの路地裏に迷い込んだような雰囲気の小さな店があります。 その名も「アッカペッラ」。外観は控えめですが、扉を開けた瞬間に広がる薪窯の香ばしい香りが食欲を刺激します。 カウンターの奥で炎がゆらめき、店主が生地を回してピザを焼く姿はまさに職人の手仕事。小さな空間ながら温かみがあり、デートにも一人飲みにもぴったりの雰囲気です。 ️最初の一皿から心を掴まれる「8種の前菜盛り合わせ」 最初に運ばれてきたのは「8種の前菜盛り合わせ」。 彩り豊かなプレートには、生ハムやマリネ、ラタトゥイユなどが並び、一口ごとに味の変化が楽しめます。 それぞれの前菜が丁寧に味つけされていて、ワインと...続きを食べログで見る
written byainosuke1983
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 森江貴彦 |
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店舗基本情報
| 住所 | 宮崎県宮崎市橘通東3-5-33
|
|---|---|
| 交通手段 | デパート前バス停 徒歩2分 近隣にコインパーキング（有料）もございますので、お車でもお越しいただけます。 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 11:30 - 14:30（L.O. 13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 11:30 - 14:30（L.O. 13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 定休日 第3日曜日 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥3,000～￥3,999 |
席・設備
| 席数 | 17席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2018-03-30 |
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