民謡ライブ居酒屋ゆいなぐの求人情報（アルバイト・パート）

「ゆいなぐ」のキッチンは、もう一つのステージです。 名護の夜を彩る民謡ライブ居酒屋「ゆいなぐ」。ホールでお客様がカチャーシーを踊り、歓声が上がるその裏側で、私たちのキッチンは「最高の思い出」を味で支えています。 お届けするのは、ラフテー、ゴーヤーチャンプルー、そして新鮮な地魚料理。 三線の音色やお客様の拍手をBGMに、活気あふれる環境で腕を振るってみませんか？「料理で人を笑顔にしたい」という想いがあれば、調理経験の有無は問いません。 「ゆいなぐ」キッチンで働く3つのメリット 一生モノの「沖縄料理」が身につく 地元の食材を活かした伝統的な味付けから、お酒に合う創作メニューまで。プロのレシピを働きながら学べます。料理のレパートリーを増やしたい方に最適です。 安定した経営基盤（山梨テクニカルサービスグループ） 私たちは、山梨・長野・石川で家電配送やゴルフショップを展開する企業のグループです。個人経営の飲食店とは異なり、しっかりとした労務管理と安定した給与体制を整えています。安心して長く働ける環境をお約束します。 絶品の「まかない」と、心地よいチームワーク 調理スタッフの特権は、なんといっても美味しい「まかない」！スタッフ同士の仲が良く、忙しい時間帯も声を掛け合いながら乗り切る一体感があります。

2. 厨房の要ベテラン料理人 沖縄の食材を知り尽くした、キッチンチームのリーダー。 どんな人？： 手際は鮮やかですが、性格は非常に穏やか。忙しい時間帯でも、キッチン内で怒号が飛ぶことはありません。「お腹空いてないか？」とまかないを山盛りにしてくれるような、お節介で温かい「沖縄の兄貴」的な存在です。 教え方： 「見て覚えろ」ではなく、「まずはやってみて、少しずつコツを掴もう」と、未経験の方の歩幅に合わせて丁寧に指導します。 3. ステージを彩る「唄者」たち 「ゆいなぐ」の魂である民謡ライブを担当する演者さんたち。 関係性は？： 演者さんとキッチンスタッフは非常に仲が良いのが自慢。ライブの合間には「今日のあのお客さん、料理喜んでたね！」といった会話が飛び交います。音楽と料理、役割は違えど「店を盛り上げる戦友」としてお互いを尊重し合っています。 4. 学生・主婦（夫）のアルバイトメンバー 地元名護の方を中心に、10代〜30代まで幅広い層が活躍中。 雰囲気： 「学校のテストがある」「子供が急に熱を出した」といったときも、「お互い様！」とシフトをカバーし合える空気感があります。社長が山梨や長野の店舗の話をすることもあり、沖縄にいながら全国的な視点を持つ仲間と出会える刺激的な環境です。