寿司 ボーナス・賞与あり 正社員 の求人情報
397 件
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鮨 季らく
東京都 品川区 / 武蔵小山駅237m
寿司、日本料理、海鮮
~¥29,999-
8席
★業界最高レベルの高収入★公休充実★武蔵小山駅徒歩3分の高級江戸前鮨店★若手の成長と独立支援★ 将来の店長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。最初は職場環境や仕事の流れを理解するところから始めるので、安心してスタートできます。 日々の業務の中で生まれる小さな疑問も一つひとつ丁寧に解決しながら、やりがいを感じられる仕事を段階的にお任せします。 16歳から和食と...続きを見る
★業界最高レベルの高収入★公休充実★武蔵小山駅徒歩3分の高級江戸前鮨店★若手の成長と独立支援★ ホール業務を中心に担当していただきます。最初は職場環境や仕事の流れを理解するところから始めるので、安心してスタートできます。 日々の業務の中で生まれる小さな疑問も一つひとつ丁寧に解決しながら、やりがいを感じられる仕事を段階的にお任せします。 16歳から和食と鮨の世界で修業を積んできた、明る...続きを見る
にぎり寿司 だるま道場 天王寺店
大阪府 大阪市阿倍野区 / 大阪阿部野橋駅93m
寿司、居酒屋、海鮮
~¥3,999~¥2,999
52席
月給32万円以上!年休日104日!2年後には年休日120日を実現予定!5連休可能! 人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です!社員平均年齢27歳!若手がのびのびと活躍中!! 〜*〜*〜*〜*〜*〜* 変化をし続け、成長を楽しみ、人が集まる会社に 私たちはスタッフ一人ひとりの「やってみたい」という想いを大切にしています。やりたいことを仕事にしながら、しっかりと向き合...続きを見る
月給32万円以上!年休日104日!2年後には年休日120日を実現予定!5連休可能! 人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です!社員平均年齢27歳!若手がのびのびと活躍中!! 〜*〜*〜*〜*〜*〜* 変化をし続け、成長を楽しみ、人が集まる会社に 私たちはスタッフ一人ひとりの「やってみたい」という想いを大切にしています。やりたいことを仕事にしながら、しっかりと向き合...続きを見る
草庵
東京都 中央区 / 月島駅204m
日本料理、寿司、うなぎ
~¥9,999~¥1,999
40席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
海人 鍛冶町店
福岡県 北九州市小倉北区 / 平和通駅37m
海鮮、寿司、居酒屋
~¥7,999-
30席
・=・=・=・=・=・=・=・=・ 仲卸直営の寿司・会席料理店で正社員募集! 鮮度抜群の食材を調理しませんか? めずらしい魚との出会いもあります◎ 確実な月収UPでやりがいもバツグン★ ・=・=・=・=・=・=・=・=・ 【 仕事内容 】 調理から接客業務まで幅広くお願いします。 具体的には ・調理、盛り付け ・仕込み ・メニュー開発や企画 ・接客 当店は新鮮...続きを見る
海人
福岡県 北九州市門司区 / 出光美術館駅185m
寿司、ふぐ
~¥3,999~¥1,999
141席
・=・=・=・=・=・=・=・=・ 仲卸直営の寿司・会席料理店で正社員募集! 鮮度抜群の食材を調理しませんか? めずらしい魚との出会いもあります◎ 確実な月収UPでやりがいもバツグン★ ・=・=・=・=・=・=・=・=・ 【 仕事内容 】 調理から接客業務まで幅広くお願いします。 具体的には ・調理、盛り付け ・仕込み ・メニュー開発や企画 ・接客 当店は新鮮...続きを見る
寿司海路
東京都 港区 / 麻布十番駅296m
寿司
~¥9,999~¥9,999
11席
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 一流の料理人を目指す寿司職人を大募集! 高給&しっかりとした昇給制度◎ 料理に集中できる環境です! ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ***業務内容*** 握りをはじめとした調理業務全般をお任せ。 小規模なお店なので、さまざまな経験を積んでいただけると思います。 これまで培ってきた実力を、存分に発揮してください! ■□■□■□■□■□■□■□...続きを見る
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 一流の料理人を目指す寿司職人を大募集! 高給&しっかりとした昇給制度◎ 料理に集中できる環境です! ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ***業務内容*** 握りをはじめとした調理業務全般をお任せ。 小規模なお店なので、さまざまな経験を積んでいただけると思います。 これまで培ってきた実力を、存分に発揮してください! ■□■□■□■□■□■□■□...続きを見る
寿司海路 日本橋店
東京都 中央区 / 新日本橋駅270m
寿司
~¥9,999~¥7,999
17席
寿司海路日本橋店:業務内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 熟練の技術と創造性を発揮する舞台。 次世代の職人を育てる指導者としての活躍を期待します。 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ***業務内容*** 寿司海路日本橋店における調理業務全般および店舗運営の一部を担当いただきます。培ってこられた熟練の寿司技術と和食割烹のノウハウを最大限に活用し、当店独自のサービスと料理を創り上げてい...続きを見る
寿司酒場 みるく 熊本本店
熊本県 熊本市中央区 / 通町筋駅226m
寿司、居酒屋、海鮮
~¥3,999~¥3,999
36席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る
鮨呑み場 ニギル。
福岡県 福岡市博多区 / 博多駅585m
寿司
~¥14,999-
8席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る
鮨の与志喜
東京都 中央区 / 新日本橋駅160m
寿司、日本料理、日本酒バー
~¥14,999~¥3,999
28席
【お仕事内容】 カウンターや厨房で仕込みや握り業務をお任せします! 【具体的には】 ◎ネタやシャリの仕込み ◎握り ◎洗い場作業 ◎接客 ≪入社後の流れ≫ まずは店長の指導のもと、あなたの経験をもとに 適応に応じてランチの仕込みなどの業務からお願いしていきます。 ★一人ひとりの個性や将来のライフプランを重視★ 仕事はあなたの経験や習熟度に合わせて 教えていくので...続きを見る
【仕事内容のご紹介】 当店では、鮨を中心とした調理業務をメインに、以下の業務をお任せします。 ・食材の仕込み ・仕入れ・発注業務 ・接客や料理提供などのホール業務 ・まかない料理の調理 ・新メニューの企画や提案 など 鮨はもちろん、季節の素材を活かしたお椀料理、煮物、酢の物など、和食全般も学べる環境です。基本からしっかりと技術を身につけられます。 「まずは何年も皿洗いだ...続きを見る
スシスミビ 自由が丘
東京都 世田谷区 / 自由が丘駅247m
居酒屋、焼き鳥、寿司
~¥4,999-
61席
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
スシスミビ 用賀店
東京都 世田谷区 / 用賀駅69m
居酒屋、焼き鳥、寿司
~¥3,999-
80席
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
大衆酒場スシスミビ 下北沢店
東京都 世田谷区 / 下北沢駅221m
居酒屋、寿司、焼き鳥
~¥3,999-
50席
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
大衆酒場 スシスミビ
東京都 世田谷区 / 三軒茶屋駅105m
居酒屋、焼き鳥、寿司
~¥3,999-
100席
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
店長候補として、シフトの調整やスタッフ育成など、店舗運営の中核となる業務にも携わっていただきます。 日々の業務では、店舗全体を支えるホール・キッチン業務を幅広くお任せします。 ホール業務では、ご来店時のお迎えから注文対応、レジでのお会計、ドリンク作成、料理の提供、テーブルの片付けや簡単な清掃までを担当します。お客様に心地よい時間を過ごしていただくための大切なポジションです。 キッチン...続きを見る
鮨 青波
東京都 新宿区 / 飯田橋駅366m
寿司
~¥29,999-
10席
▼━━━━━━━━━━━━━━━━━▼ 2025年5月中旬OPENしたばかりの神楽坂の寿司店◎ 清潔感のある落ち着いた雰囲気のお店。 大将と一緒に、地域に根差した名店を一緒につくってくださる寿司職人さん募集中。 ゆくゆくはお店をお任せする可能性もあります。 ▼━━━━━━━━━━━━━━━━━▼ 【主な仕事内容】 食材の発注 食品や飲料の提供 アルバイトのマネジメント 腕の良さ...続きを見る
鮨 田中
東京都 港区 / 白金高輪駅529m
寿司
~¥29,999~¥19,999
8席
【ホールスタッフ】 サービスマンとして、お客様のおもてなしや気配りを中心に働いてもらいます。ワインや日本酒の提案や提供も行ってもらいます。(知識がなくても丁寧に教えます。) 小さなお店ですのでホールのセットや雑事、簡単な事務作業や仕込みもお手伝いしてもらいます。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 主に2番手候補、大将のサポート業務。間近で勉強できます。
鮨 和久
東京都 千代田区 / 半蔵門駅114m
寿司、日本料理、海鮮
~¥29,999~¥14,999
10席
《仕事内容》 ・予約の管理、レジでの会計 ・お客様への接客、ドリンク提供 ・テーブルの片付けや店舗清掃 など ホールでの接客全般を中心にお任せします。 海外のお客様がほとんどのため、英語を使ってお仕事をしてみたい方、英会話ができる方はウェルカムです!! 英語を身に着けたいという方も、英語に触れられる機会をぐんと増やせるので最高の機会になると思います。 《スタッフ募集》 ...続きを見る
《仕事内容》 ・魚の捌き~鮨の握りまで ・接客・調理業務全般 ・スタッフ・原価・食材の管理 など 今回は、板場の2番手を担っていただける方を募集します。 鮨の握りに加え、接客や店舗運営に関わる管理業務まで、幅広くご担当いただく予定です。 これまでに培った経験や技術を活かし、即戦力としてのご活躍を期待しています。
鮨 喜一
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅256m
寿司、海鮮、日本料理
~¥14,999-
15席
【調理スタッフ】 一日の仕込み後、洗い場、ホールなどの調理業務全般をお任せします。 将来的には、、仕入れ、メニュー開発、要望に応じて業務をお任せします。
Silver受賞店
寿司百名店2025選出店鮨 西崎
東京都 世田谷区 / 東北沢駅412m
寿司
~¥29,999~¥19,999
12席
鮨職人として、仕込みや調理、握りまで幅広い業務を担当していただきます。 また、状況に応じて接客にも積極的に関わり、お客様とのコミュニケーションも大切にしていただきます。 価格帯を問わず、鮨業界での経験をお持ちの方は歓迎しています。もちろん、未経験や経験が浅い方でも、意欲があれば問題ありません。 最初からすべての技術ができる必要はなく、基礎から段階的に習得していける環境です。徐々に握り...続きを見る
寿司づくりに関わる幅広い業務のサポートをお任せします。未経験の方も安心して始められるよう、まずは基本的な作業からスタートしていただきます。 ・魚の下ごしらえやシャリの準備などの仕込み作業 ・簡単な調理の補助や洗い物、片付け ・カウンター業務のサポート全般 包丁の扱い方や作業の進め方などは、一から丁寧にお教えします。スキルや経験に応じて少しずつ業務の幅を広げていき、将来的には寿司を握...続きを見る
鮨 竜胆
大阪府 大阪市福島区 / 新福島駅184m
寿司、海鮮、日本料理
~¥19,999~¥14,999
9席
調理スタッフ 主に経験者の方で寿司職人として活躍されていた方、和食などの調理全般を経験されている方。 カウンターでお鮨を握っていただいたり調理場に入っていただいたりしていただきます。 お客様との会話をしながらお鮨の提供をしていただきます。
調理、仕込み


















































































































































































































































































































































































