寿司 寮・社宅あり(住み込み) の求人情報 - 東京都

最初は、キッチン業務全般を担当してもらいます。例えば、仕込みや握り、調理などです。 慣れてきたら、以下のマネジメント業務も増えていきます。 ・スタッフの教育や管理 ・原価の計算や発注業務 ・メニューの考案 ・オペレーションの企画 ・その他のマネジメント業務 など あなたのスキルや経験に応じてお仕事をお願いするので、安心してください。 あなたの経験を生かして働きながら、店舗運営に...続きを見る

キッチン業務全般をお願いします。 慣れたら新しい仕事もお任せ！あなたのスキルや経験に応じて仕事を進めます。 新鮮な素材や伝統の技術に触れながら、調理技術を身につけていきましょう。 お客様に喜んでいただける料理を目指します。 オープンカウンターでお客様との距離が近いため、気品ある接客が必要です。 調理と接客を両立してください。

接客、ドリンク作り、会計など、ホール業務全般をお任せします。 お客様のグラスが空いた際には、「次のお酒はいかがですか」と声をかけるなど、細やかな心遣いが重要です。スタッフ全員で、お客様を心からおもてなししましょう。 ・2019年11月4日にオープンし、著名人も多数訪れるお店です。 【応募に必要な資格は「愛」がある人】愛情豊かな大将から鮨の世界を一から学ぶことができます。

仕込み、調理補助、サービス、ドリンクの作成・提供を担当していただきます。お客様のグラスが空になったら「次のお酒はいかがなさいますか」と声をかけるなど、心配りが求められます。スタッフ全員でお客様をおもてなししましょう。 【2019年11月4日オープン】 多数の著名人が訪れる人気店です。 愛情を持って仕事に取り組むこと。愛情豊かな大将から鮨の世界をイチから学べます。

当店の調理補助の募集です。最初は包丁の使い方や魚の取り扱いを丁寧にお教えします。徐々に仕込みや盛り付けなど、幅広い調理補助業務にも携わっていただきます。 1日の平均的な調理補助作業時間は2～4時間程度です。仕込みや営業準備の時間帯に作業することが多く、無理のないペースで業務に慣れていけます。

【仕事内容】 ホールスタッフ ・お席へのご案内 ・オーダーをとる ・ドリンクやお料理を提供 ・後片付け ・皿洗い、グラス洗い 調理補助スタッフ ・魚の仕込み ・簡単な盛り付け ・山葵を卸す ・つけ皿を拭く ・お皿の準備 経験や技術レベルに合わせた仕事を お任せしていきます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ...続きを見る

ホールスタッフとして目指していただきたいのは、接客のプロです。しかし、難しく考える必要はありません。お客様とのコミュニケーションやマナー、言葉遣いなど、サービスの基本から丁寧にお教えします。 接客の基礎を身につけた後は、おもてなしのスキルをさらに高めていきましょう。「あなたに会いに来ました」と言ってくださるお客様ができれば、それは接客のプロとして一人前の証です！

【入社後のキャリアステップを4段階でご案内します】 【ステップ1：接客から始める料理人の道】 料理の腕を磨くためには、お客様を理解することが大切です。当店では、キッチン希望の方もまずホール業務を経験していただきます。接客を通じて、お客様との関わり方や言葉遣い、礼儀作法を学び、サービスの心構えを身につけてください。接客のプロとしての基盤を築くことで、料理人としての視点も広がります。 【ステ...続きを見る

【寿司職人見習い】 寿司職人の見習いとして、ホール接客、ドリンク作成、接客など一人前の寿司職人として必要な修行を行っていただきます！ 入社後のキャリアプラン １年目 ホール接客、ドリンク作成など基本的な業務から魚や揚げ物の仕込みなどの裏方の仕事 ２年目～3年目：魚の仕込み、同時に魚の数や名前を覚える。料理　焼き魚、魚を焼いたりする。　揚物、天ぷらなど。シャリの作り方も覚えてもらい...続きを見る

仕込みの調理、調理補助、新メニュー試作、接客、ドリンクの提供

ドリンクの仕入れ、メニュー作成、接客

2023/11/1にオープンした和食レストランのオープニングスタッフとして寿司職人を募集いたします。 建物全体が和の文化をテーマにした「ハナミチ東京 歌舞伎町」 その3階は、江戸の食文化や雰囲気を再現したレストランフロアとなります。 食材の仕込み、寿司の握り、カウンターでの接客業務全般をお任せします。 オープニングならではのお店作りを楽しみいただけます。 日本文化の継承や発展のた...続きを見る

営業前の仕込み・調理補助・洗い場・店内の清掃

接客を伴う調理提供 握り以外の切り付け、盛り付け、炭火を使用した焼き物、揚げ物など調理接客全般。

寿司調理

（調理スタッフ） 最初はネギを打ったり、盛り付けしたりと単純で簡単な事からスタートします。 それが出来たら次の仕事。次が出来たらその次の仕事という風にゆっくりレベル、スキルアップしていきます。（例えば魚を焼いたり、煮たりなど。）

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

鮨屋にかかわるすべての仕事

街の寿司店です！しっかり仕事を覚えて高給料目指してください！頑張りにはしっかり応えるお店です！