飲食店 個人経営(2店舗以内) 小さなお店(20席未満) 正社員 の求人情報 - 田町駅

仕入れや仕込み、調理、在庫管理、さらにはメニュー開発まで幅広くお任せします。 和食の経験がある方は即戦力として活躍できます。 「和食の経験はあるけれど、鮨を握ったことがない…」という方や、他の料理ジャンルでの経験者も大歓迎です！ 握りは当店でしっかり学んでいただける環境が整っていますので、料理人としてさらに成長できるチャンスです。

仕入れや仕込み、調理、在庫管理、さらにはメニュー開発まで幅広くお任せします。 和食の経験がある方は即戦力として活躍できます。 「和食の経験はあるけれど、鮨を握ったことがない…」という方や、他の料理ジャンルでの経験者も大歓迎です！ 握りは当店でしっかり学んでいただける環境が整っていますので、料理人としてさらに成長できるチャンスです。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、販促、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

調理・仕込み・発注などのキッチン仕事を主に担当しながら、すぐに店舗責任者を目指してもらいます。 また、ネット予約管理などの簡単なweb作業にも応対して頂きます。 居酒屋業態で独立を考えている人大歓迎です！ 15年以上経営してきたノウハウを、2年でマスターして頂きます。 求めている人は「職人気質な料理人」ではなく、「居酒屋仕事が好きな人」です。

小さな焼き鳥居酒屋でのお仕事です。 ホールキッチン分け隔てなくみんなでフォローし合いながら営業しています。 お客様も常連様が多くお店も小さいので、困ったとしてもいつでも近くでフォローしますので安心して活躍できます。 最初は緊張すると思いますが、少人数で運営しているのですぐに馴染んでいけると思います。 個人経営のお店ですので、経理やマネジメントも学べます。独立希望の方も応援します。

【調理・接客スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【 業務内容 】 ◇◆キッチン◇◆ ・調理補助 ・ドリンク作り ・盛りつけ ・仕込み(餃子包み) ・食材管理 ・発注業務 ・他キッチン業務全般 ◇◆ホール◇◆ ・お客様のご案内 ・料理/ドリンクのご提供 ・ご注文のお伺い　 ※セルフオーダー導入予定なので注文を取る手間は少なめ！ ・テーブルセット等 ◇◆仕込み◇◆ ・餃子の仕込み ・その他メニュー(惣菜等)...続きを見る