バー 個人経営(2店舗以内) 正社員 の求人情報 - 新宿駅

【調理スタッフ】 当店の正社員調理スタッフとして、仕入れや仕込み、調理や盛り付けなど担当していただきます。まずは簡単な食材の仕込みや盛り付けなどからスタートし、慣れてきたら徐々に本格的な仕込みや調理などもお任せします。シェフやソムリエは15年以上の飲食キャリアがあり、本格的なイタリアンやビストロメニューを身につけたい方、ワインに合う料理やペアリングを学びたい方、将来独立を目指している方にもぴった...続きを見る

【仕事内容】 オーセンティックバーでのバーテンダー業務全般を担当していただきます。カクテル作成から接客、店舗運営まで幅広い業務に携わっていただきます。 【次世代のバーテンダー集団を一緒に作りましょう！】 今後もお客様にとって居心地の良いオーセンティックバーを続々と出店予定です。将来的には、店舗全体の運営や会社の運営、バーテンダーの育成にも関わっていただきたいと考えています。あなたのサービ...続きを見る

バーテンダー業務全般を担当します。旬のフルーツを使ったカクテルを丁寧に作り、お客様に楽しい時間を提供します。自家製にこだわることで、独自の技術が身につきます。 当店では、ポジションにとらわれず、オープンからクローズまでの業務やカクテル作成から接客・運営まで、全てをお願いしています。店舗運営についても、徐々にスキルに合わせて指導します。また、カクテル作成以外の知識や経験も当店で学ぶことができま...続きを見る

【仕事内容】 ホールでの接客、ドリンク提供、会計、開店・閉店作業などを担当します。 お客様に合わせたお料理や飲み物の提案を通じて、食事の時間をより楽しいものにするサポートが主なお仕事です。 準備や接客の方法は丁寧に教えますので、未経験でも安心してスタートできます。 経験に応じて、できる業務から順に担当していきましょう。

・季節の野菜や刺身の下ごしらえ ・揚げ物の調理全般 ・出汁取りや炊き物の仕込み ・盛り付けなどの簡単な作業 ・イワシ、アユ、穴子、豆アジ、生ガキなどの下処理 既存スタッフと連携しながら、お店を引っ張っていく役割を担ってください。 「さらに技術を高めたい」と考える向上心のある方を歓迎します。

【調理スタッフ】 仕込み、調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

［シェフ候補］ キッチン業務全般/メニュー考案/人材育成/月初月末処理

当店の正社員調理スタッフとして、スペイン料理を中心に、ワインバーやダイニングバーで提供する多彩なメニューの調理業務をお任せします。主に仕込みから盛り付けまで一連のキッチン業務を担当いただきますが、未経験の方には簡単な作業から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 1日の調理数は平均して61〜80食程度となります。営業前の仕込みや、営業中のオーダーごとの調理を分担しながら進めていくため、業務...続きを見る

お店全体のお仕事をして頂きます。 掃除、開店準備、調理、接客、ドリンクメイキング、在庫管理、メニュー開発などなど全部です。 小さなお店なので、やることいっぱいですが、楽しいお店です。

お店全体のお仕事をして頂きます。 掃除、開店準備、調理、接客、ドリンクメイキング、在庫管理、メニュー開発などなど全部です。 小さなお店なので、やることいっぱいですが、楽しいお店です。

調理全般、ホール業務、店舗運営に必要な総合的な業務をしていただきます。