飲食店 パティシエ 個人経営(2店舗以内) 正社員 の求人情報 - 東京都

・仕入れ・食材管理 ・仕込み・営業 ・盛り付け業務 パティシエとして、デザートに関わる一連の業務を担当していただきます。 あなたの感性や技術を存分に活かし、当店ならではの新しいスイーツづくりに挑戦してください。 これまで培ってきた経験を活かして、お店をより魅力的な存在へと育てていただけることを期待しています。

【仕事内容】 デザートの仕込みから仕上げまで、パティシエ業務全般を担当していただきます。 コースの流れや料理とのバランスを考えながら、食後の余韻を彩る一皿をつくる役割です。 キッチンスタッフと連携し、季節感や素材の魅力を表現したデザートを提供していただきます。

【仕事内容】 パティシエの業務をお任せします。

・イタリアン料理のキッチン調理 ・調理補助や洗い場のサポート ・ホールでの接客 ・スイーツの調理 まずは基本的なキッチン業務から始めていただきます。 スイーツ作りの経験がある方は大歓迎！ チーム全員で協力しながら、楽しみつつ料理のスキルを高められる環境です。 未経験の方もやる気と明るさがあれば大歓迎！自由な発想でのびのびと働いてみませんか？

【仕事内容】 ホール・キッチンの垣根なく、店舗運営に関わる業務全般を担当していただきます。 ・ホール業務：店内清掃、開店準備、席へのご案内、オーダー対応、料理やドリンクの提供、ドリンク作成、レジ業務、予約の受付・管理 ・キッチン業務：仕込み、調理、盛り付け ・仕入れ対応、食材や在庫の管理　など 接客から調理まで幅広く経験できるため、「一つの業務だけでなく、飲食店の仕事を総合的に学びた...続きを見る

仕込みから調理、接客まで幅広いスキルを習得できます。 さらに、出張料理やイベントでの出店、料理教室の開催など、多彩な現場で経験を積みながら成長していける環境です。

最初は焼き菓子の製造、生菓子製造補助をお任せします。サブレやマドレーヌなど、基本的な工程から始め、慣れてきたらどんどんと新しいメニューにも挑戦していってもらいたいと考えています。 1日の製造個数や作業量は日によって変動がありますが、無理のないペースで取り組める体制を整えています。 未経験の方や経験が浅い方には、スタッフがマンツーマンで丁寧に指導します。分からないことがあればすぐに質問で...続きを見る

当店のパティシエとして日本茶そしてフルーツの素材を最大限に活かしたお皿の開発や仕込みの補助、営業中のサポートをして頂きます。定番のレシピにとらわれず、オリジナリティを活かす環境です。 仕込みから仕上げ、盛り付けまで幅広くお任せします。 チームで協力しながら、クオリティや仕上がりを重視したスケジュールで進めていきます。繁忙期やイベント時には多少忙しくなることもありますが、無理のない業務配分を...続きを見る

【菓子製造業務全般】 主に当店の系列店で販売しておりますホールショートケーキ、クッキーなどの一般的でシンプルな菓子製造や営業用の仕込み 販売員としても接客できる方は特に大歓迎です！ 朝6時から夜８時の間で最大8時間(休憩含む)の間で業務が終わり次第退勤してOKです！ シンプルな作業工程とレシピなのでブランクのある方や、デザート作りが好きな方、経験などを積みたい方に特におすすめです！

開店前の仕込み、スイーツの製造、盛り付け、梱包 、洗い場などの調理業務全般およびサービス業務(ご案内、オーダー受付、ドリンク作成など)をお任せします。 将来的には、幹部候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【パティシエ】 開店前の仕込み、デザート作り、盛り付け、洗い場などのパティシエ業務全般をお任せします。 将来的には、パティシエとして、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。