寿司 個人経営(2店舗以内) の求人情報 - 東京都

◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 一流の料理人を目指す寿司職人を大募集！ 高給＆しっかりとした昇給制度◎ 料理に集中できる環境です！ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ＊＊＊業務内容＊＊＊ 握りをはじめとした調理業務全般をお任せ。 小規模なお店なので、さまざまな経験を積んでいただけると思います。 これまで培ってきた実力を、存分に発揮してください！ ■□■□■□■□■□■□■□...続きを見る

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オープンしたばかりの和ダイニングで、あなたの力が必要です！ 代官山駅徒歩すぐの和モダンダイニングでは【ホール・調理スタッフ】を追加募集中！ オープンから間もない今、“これからのお店”を一緒に創ってくれる仲間を探しています。 「飲食店を自分の手で育てたい」「一から関わってみたい」――そんな想いをお持ちの方、大歓迎です！ 《具体的な仕事内容》 ■ ホール・調理・ドリンクを横断して活躍...続きを見る

・ホール接客対応 ・清掃、サポート業務　など ホールでのお客様対応をメインにお願いしていきます！ お客様のご案内やオーダーを受けたり、レジ対応をしたり。 特別な技術は必要ありませんが、何よりも”明るく元気！”に仕事をしていただきたいです。 ゆくゆくはホールマネージャー（アルバイトのシフト管理やドリンク等の発注など）業務をお任せしたいと考えています。 飲食業の未経験でも問題あ...続きを見る

毎朝豊洲市場から仕入れた魚を仕込み、お客様への接客、ドリンク・料理の提供、板場からのサービス、段階を経て、すべての仕事をお任せします。 個々の経験、スキルを見て、成長したいあなたを全力でサポートいたします。

「いつかはカウンターに立ちたい」そんな想いをお持ちの方を歓迎します。 当店では、2〜3番手としてカウンター内での付け場や焼き場をお任せできる方を特に求めています。 これまで培ってきた調理経験を活かしながら、自分の技をさらに磨ける環境です。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、焼き場などの調理業務全般をお任せします。

・仕入れ・食材管理 ・仕込み・調理・盛り付け ・メニュー開発　ほか 【2番手候補として活躍できるポジション】 鮨の握りから一品料理まで、調理全般をお任せします。 オープンキッチンでの仕事なので、調理だけでなくお客様との会話も楽しみながら働ける環境です。 【裁量を持ってのびのび働ける環境】 少人数で運営しているお店のため、一人ひとりが主体的に動けるのが特徴です。 経験を積んだ...続きを見る

当店では和食の調理全般をお任せします。具体的には、仕込み作業から一品料理の盛り付け、各種和食メニューの調理まで幅広くご担当いただきます。経験が浅い方には、包丁の扱い方から魚のさばきまですべて伝授。経験がある方には、経験に応じてできることからお任せします。 ＊マンツーマンで丁寧に教えます＊ 仕込みの時やまかないを作る時など、質問があればスグに答えられる環境 むしろ2人だけなので、どんどん教え...続きを見る

寿司屋のホールを担当。 チェーン店と違いマニュアルはないので、 お客様との会話、料理のおすすめ等、すべてご自身の才覚で担当いただきます。 お客様の楽しい食事のお手伝いができれば、細かいことはなんでもOKです。

店長候補・マネージャーの業務をお任せします。

ホールスタッフとして、お客様対応を中心にサービス業務全般を担当していただきます。 具体的には、お客様のご案内やオーダー、配膳、料理の説明、受付、事務作業（日報の転記）など、ホールに関わる幅広いスキルを身につけることができます。

・キッチンでの調理全般 ・ホールでの接客対応 【キッチン業務】 仕込みや調理、在庫管理など、幅広い業務を担当していただきます。和食全般の調理を行い、調理スタッフとしてスキルを磨ける環境です。オーナーから直接指導を受けられるため、多くの調理ノウハウを身につけることができます。 【ホール業務】 お客様のご案内、オーダー取り、料理の説明・配膳、会計などを担当することがあります。接客スキ...続きを見る

調理補助、見習、洗物等もお願いします。 営業前の準備。

【仕事例】 ご案内 電話対応 ドリンク作成 会計 配膳 オーダー受付 テーブル片付け 洗い物 顧客管理 ホール業務全般をお願いしております。

《仕事内容》 ・予約の管理、レジでの会計 ・お客様への接客、ドリンク提供 ・テーブルの片付けや店舗清掃 など ホールでの接客全般を中心にお任せします。 英語や中国語（北京語）に自信がある方、またはSNSの運用経験がある方は大歓迎です。 これまでに培ってきた語学力やマーケティングスキルを活かし、即戦力としてのご活躍を期待しています。 《スタッフ募集》 『鮨 和久』は202...続きを見る

《仕事内容》 ・魚の捌き～鮨の握りまで ・接客・調理業務全般 ・スタッフ・原価・食材の管理 など 今回は、板場の2番手を担っていただける方を募集します。 鮨の握りに加え、接客や店舗運営に関わる管理業務まで、幅広くご担当いただく予定です。 これまでに培った経験や技術を活かし、即戦力としてのご活躍を期待しています。 《オープニングスタッフ募集》 『鮨 和久』は2025年...続きを見る

ホールでの接客業務に加え、店長として売上や人件費の管理など、マネジメント業務も担当していただきます。 店舗運営の基礎から学べるため、PL管理の知識やノウハウを身につけることができます。 お客様にリラックスして過ごしていただける空間を作り、居心地の良いお店づくりに貢献してください。

ホールでの接客業務全般を担当していただきます。 具体的には、お客様のご案内、オーダー対応、ドリンクや料理の提供、会計、開店・閉店準備などです。 将来的には店長候補として、売上管理や人件費管理などのマネジメント業務にも挑戦できます。 店舗運営の基礎から学べるため、PL管理の知識やノウハウを身につけることが可能です。 お客様に居心地の良い空間を提供し、長く愛されるお店づくりに貢献してくださ...続きを見る

【仕事内容】 ホール業務全般を担当していただきます。具体的には、お客様のご案内、オーダー対応、ドリンクや料理の提供、会計、開店・閉店準備などです。 将来的には店長候補として、売上管理や労務費管理などのマネジメント業務にも携わっていただけます。 店舗経営の基礎を学びながら、PL管理のノウハウも身につけられる環境です。 「何でも挑戦したい！」という意欲がある方を歓迎します。 学ぶ姿勢...続きを見る

【仕事内容】 食材の仕込み、在庫管理、調理、盛り付け、鮨の握りなど、厨房業務全般を担当していただきます。 カウンターで調理を行うため、お客様とのコミュニケーションも大切な仕事の一つです。 あなたのサービス精神を活かし、お客様に居心地の良い時間を提供してください。 自分の手で作った料理に対するお客様の反応を直接感じられるので、料理人として大きなやりがいを得られます。 【歓迎する人材...続きを見る

【ホールスタッフ】 お客様の特別な日に落ち着いて美味しい食事を楽しんでもらえる時間を提供する寿司店のお仕事です。 具体的には、 ・ホール業務 お客様の席へのご案内、上着や手荷物のお預かり、オーダー受け付け、料理運びなどをお願いします。 ・ドリンク作成 生ビール、日本酒、焼酎、酎ハイなどのドリンクを決められた量を計って作成していただきます。 ・お会計業務 当店ではクレジットカード...続きを見る

当社が運営する日本料理店「神田 いるさ」および鮨店「來経」にて、店舗の運営管理業務を担当していただきます。 ※入社後は、現場での業務を理解していただくため、定期的に店舗での実務にも携わっていただきます。

【仕事内容】 ホール業務を中心に、店舗運営に関わる幅広い仕事をお任せします。 具体的には、お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、テーブルの片付け、会計対応、予約の電話応対など。 将来的にはマネジメント業務にも挑戦していただけます。 まずは簡単な業務からスタートし、徐々にできることを増やしていきましょう。

【仕事内容】 ホールスタッフとして、お客様へのご案内、料理やドリンクの提供、テーブルの片付け、会計業務、電話での予約対応など、接客全般をお任せします。 まずは簡単な業務からスタートし、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 未経験の方でも安心して働けるよう、しっかりとサポートしていきます。

『鮨 三國』は、わずか10席の隠れ家のようなお店です。 ホールでの接客をお任せします。 具体的には、以下の業務を担当していただきます。 ・ご来店されたお客様のご案内 ・ご注文の対応 ・お料理やお飲み物の提供 ・テーブルの片付け　など まずは料理の名前や内容を覚えるところからスタートし、段階的に仕事をお任せしていきます。 お客様は落ち着いた方が多く、丁寧な対応を心がければ自然...続きを見る

まずはホール業務からスタート。ご来店されたお客様のご案内やオーダー対応、料理の配膳、レジでの会計など、基本的な接客スキルを身につけていただきます。 お店やお客様の雰囲気に慣れてきたら、次はキッチン業務へ。 ・食材の下ごしらえ ・注文に応じた調理 ・盛り付け ・洗い場での作業 など、厨房での業務全般もお任せしていきます。 最初からすべてをお願いするわけではありません。あなたの経...続きを見る

まずはホール業務からスタート。ご来店されたお客様のご案内やオーダー対応、料理の配膳、レジでの会計など、基本的な接客スキルを身につけていただきます。 お店やお客様の雰囲気に慣れてきたら、次はキッチン業務へ。 ・食材の下ごしらえ ・注文に応じた調理 ・盛り付け ・洗い場での作業 など、厨房での業務全般もお任せしていきます。 最初からすべてをお願いするわけではありません。あなたの経...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け、洗い物などのホール業務全般をお任せします。 売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け、洗い物などのホール業務全般をお任せします。