飲食店 店長候補・マネージャー 個人経営(2店舗以内) の求人情報 - 京都府

店長と料理長は兼任になります ・店長、料理長業務（店舗運営、スタッフ教育等） 店舗の運営および管理 (ホール管理、調理管理、衛生管理、要員管理)。 店長兼料理長として、食材の仕入れや管理から仕込み、調理、仕上げに至るまで幅広い業務をお任せします。 寿司職人としての技術に加え、心温まる「おもてなしの姿勢」を大切にし、一人ひとりのお客様に合わせたサービスを提供していただきます。

まずは「肉どうし」のビジネスモデルやお客様のことを知っていただくために、店舗業務をひと通り経験していただくところからスタート。 〈キッチン業務〉 レシピや調理手順はマニュアル化されていますので、料理の経験がない方でも経験を積むことですぐに対応できるようになります。 仕入れ、仕込み、食材管理などの業務もあります。 〈ホール業務〉 料理の提供の仕方をはじめ、お客様のご案内や会計、バッ...続きを見る

カウンター内での調理業務と接客業務をお願いします。 旬の食材をたっぷりと使った料理を提供します。 和食にとどまらず、洋食や中華の技術も活かせる環境ですので、あなたのスキルを存分に発揮してください。

まずはホールでの接客を中心に、スタッフの育成やシフト管理などを担当していただきます。 ご来店いただくお客様に心からくつろいでいただけるよう、ホール全体の動きに気を配りながら、丁寧で温かみのある接客を大切にしてください。 ゆくゆくはマネージャー候補として、店舗の運営にも深く関わっていただきます。オーナーや店長と連携しながら、より良いお店づくりに取り組んでいただけるポジションです。 これまで...続きを見る

【主な業務内容】 ・店舗全体の運営管理 ・新メニューの企画と開発 ・売上やコストの管理 ・スタッフの採用・教育・育成 ・仕入れや原価のコントロール ・社員・アルバイトのチームマネジメント　ほか 当社が何よりも大切にしているのは、「お客様に喜んでいただくこと」。 社内では、上からの一方的な指示よりも、現場スタッフ一人ひとりの考えや意見を尊重する文化が根付いています。チーム全員でお...続きを見る

社員の募集のため、調理、仕込み、ホールなどすべての業務になります。

仕事内容 令和という新時代に相応しい教育体制で未経験からスタートできます！ 多様性を大切に、スタッフ一人一人が100％のパフォーマンスを発揮しやすいお店づくりに尽力いたします。 ＜主な内容＞ ・仕込み ・盛り付け ・調理補佐 ・焼き場 ・洗い場などの キッチン業務をお願いします。 魅せるカウンターと仕込みの厨房が分かれているので、まずは仕込みに集中することもできる環境で...続きを見る

調理を基本としながらも、カウンター接客が基本となる当店では、調理・接客に加えすべての業務を行っていただきます。 特別難しい作業は無いながらも、正確に丁寧にかつスピーディーな仕事を求めます。

接客、調理業務全般。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの 指導・育成などの業務も全力でサポート致します。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【調理スタッフ】 仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュ...続きを見る

+｡*ﾟ::::::::::::::::::::::::::::::::: ＼店長兼シェフを積極採用中／ 京都の食材にこだわる話題のダイニング★ 実力を発揮しやすい小規模店です◎ :::::::::::::::::::::::::::::::::+｡*ﾟ 【　仕事内容　】 ・仕入れ、仕込み、新メニュー開発などの調理業務 ・売上や在庫管理、スタッフ育成などの店舗運営業務 ・接客な...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

開店前の仕込み、調理、盛り付け、洗い場、料理の提供などをお任せします。 将来的には個人に合わせ店舗責任者として、店舗全体の業務をお任せします。