飲食店 個人経営(2店舗以内) の求人情報 - 鎌倉駅
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黒毛和牛をはじめ、品質を見極めた肉を店内で丁寧に手切りする焼肉店。 鎌倉駅徒歩2分、窓から段葛と二の鳥居を望める、鎌倉らしい環境で働けます◎ 飲食店で培った調理経験を生かし、店舗の中核として活躍していただける方を募集しています。 【 仕事内容 】 ■キッチン業務 ・肉の手切り、整形、味付け ・仕込み、調理、盛り付け ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・新メニューやオペレー...続きを見る

1927年築の歴史的建造物と、京都の名庭師が手掛けた庭園。 鎌倉・扇ガ谷に佇む「Sasho」は、 国内外から訪れるお客様にこの空間でしか味わえない最高の食体験を提供しています。 今回は、「ホールマネージャー候補」を募集します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方におすすめです】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・成長中の店舗で、自分のキャリアを一緒...続きを見る
1927年築の歴史的建造物と、京都の名庭師が手掛けた庭園。 鎌倉・扇ガ谷に佇む「Sasho」は、 国内外から訪れるお客様にこの空間でしか味わえない最高の食体験を提供しています。 今回は、和食料理人を幅広く募集します。 「将来は料理長として活躍したい方」も「職人として腕を磨き続けたい方」も歓迎です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方におすすめです】 ━━━━...続きを見る

【調理スタッフ】 仕込みや営業中の盛り付け、洗い場など調理業務全般をお任せします。 また実力に応じて、メニュー開発などを一緒に行っていきます。 スペインの数々の星付きレストランで修業してきて、ソムリエ資格を持つシェフが料理を丁寧に教えます。 褒めて伸ばすことと自主性を大切にしているため怒ることはほとんどありません。 本人の短期目標、中期目標を話し合い必ず成長できると思います。 また...続きを見る
【調理スタッフ】 仕込みや営業中の盛り付け、洗い場など調理業務全般をお任せします。 また実力に応じて、メニュー開発などを一緒に行っていきます。 スペインの数々の星付きレストランで修業してきて、ソムリエ資格を持つシェフが料理を丁寧に教えます。 褒めて伸ばすことと自主性を大切にしているため怒ることはほとんどありません。 本人の短期目標、中期目標を話し合い必ず成長できると思います。 また...続きを見る

食材の発注から仕込み、調理、盛りつけまで、調理業務全般をお任せします。 はじめはご自身の経験やスキルに応じた作業からスタート。 一つひとつ段階を踏みながら、着実に業務の幅を広げていきましょう。
食材の発注から仕込み、調理、盛りつけまで、調理業務全般をお任せします。 はじめはご自身の経験やスキルに応じた作業からスタート。 一つひとつ段階を踏みながら、着実に業務の幅を広げていきましょう。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

個人店ゆえ 畑作業 料理 デザート パン ワイン ペアリング 接客 幅広く習得出来ます

開店前の仕込み、料理の盛り付け、片付け、明日の仕込み等

ビストロ オム 鎌倉
【サービススタッフ】 ホール、洗い場などの業務全般
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般

・店舗の近郊にお住まいの方 ・店内の清掃やテーブルセッティング ・ワイングラスを洗ったり、磨ける方(未経験でもやる気のある方には丁寧にお伝えします) ・時給¥1300〜ご経験により優遇致します ・研修期間は時給¥1250、前任者は最後の時給¥1400でした

朝ごはんさかな 鎌倉駅前
ホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様のご案内を中心に、オーダー受付やドリンク・料理の提供、テーブルの片付けなど、接客全般をお任せします。最初は笑顔でのご挨拶や席へのご案内など、基本的な業務から始めていただきますので、未経験の方もご安心ください。 10席ほどの小さいお店ですので、無理のない範囲で業務を進めていただくことができます。お客様一人一人の接客も丁寧に行うことができますので、接...続きを見る
当店の調理補助として、主に食材の盛り付けやカット・洗い物を担当していただきます。難しい調理工程はなく、包丁の使い方や切り方など基本的な作業から始めていただけるので、未経験の方でも安心してスタートできます。調理師を目指す方や、料理の基礎を身につけたい方にもぴったりの環境です。 1日の平均作業時間は2時間程度と短時間で、無理なく働けるのが特徴です。ご自身の生活スタイルや学業・家庭との両立も可能で...続きを見る

レストラン四季菜
席案内、オーダー、配膳、洗い場。

鮨和
■ホールスタッフとして、電話対応、テーブルセッティング、お客様のご案内、接客、配膳、ドリンクメイク、会計、片付け、清掃、パントリー等のサービス業務全般をお任せします ■PCスキルのある方は、簡単な入力等の事務作業もお手伝いしていただきます。 □未経験の方は、少しづつ仕事をお任せしますので安心してください □分からないことは、優しい先輩がしっかりフォローします □経験者は即戦力として、ス...続きを見る

かねこ
2026年9月、鎌倉・由比ガ浜にオープンする完全予約制の鮨店『かねこ』にて、ホール・接客業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 お客様のあたたかいお出迎えからお席へのご案内、お料理に合わせたドリンクのご提供など、上質な接客サービスをお願いします。店内はカウンター8席、個室4席のみの洗練された落ち着いた空間です。 さらに昼・夜ともに【一斉スタート制】を導入しているため、バタバタとし...続きを見る
2026年9月、鎌倉・由比ガ浜に誕生する完全予約制の鮨店にて、調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 日々の丁寧な仕込みから調理、あなたの経験やスキルに応じた「握り」の業務をお願いします。営業は昼・夜ともに、お客様全員が同じタイミングで着席される【一斉スタート】のスタイルです。次々と入る注文に追われることがないため、目の前のお客様一人ひとりに100%集中し、最高のパフォーマンス...続きを見る

かかん 鎌倉本店
仕事内容は、 ホールまたは調理スタッフを募集しております。 月に平均数回は時給約1000円アップの大入り手当もありますので、是非お気軽にご応募ください。
調理スタッフを募集します。 調理が好きで、賄いくらいは任せられる方。 中華料理の経験者で無くても全く問題ないです。 調理スタッフ独立にて募集します。 よろしくお願いします。

ルレ・ステック・カマクラ
食事メニューは1つだけ!の簡単ホール業務をお願いしたいです^_^

BREEZE BIRD CAFE&BAKERY
料理長候補として、フレンチ・イタリアンをベースにした料理・パン・ドリンク開発から厨房オペレーション全体を担っていただきます。
調理、仕込み、調理補助、製パン、製菓、ホール接客、ドリンク作り、パン販売や陳列、レジでの会計業務、洗い物、準備・片付け、清掃などなど オープンキッチンの小さなお店なので、垣根なくすべての仕事を経験することができます。

タベルナッチャ
少人数で運営している店ですので、調理だけでなくサービスにも携わっていただきます。 飲食店の仕事に楽しく真面目に取り組める方のご応募お待ちしてます!
少人数で運営している店ですので、調理だけでなくサービスにも携わっていただきます。 飲食店の仕事に楽しく真面目に取り組める方のご応募お待ちしてます!

ラブラヌードル
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

海を望む和モダン食堂 鎌倉幕風
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

まちの
【接客スタッフ】 席案内、オーダー取り、ドリンク作り、配膳、テーブルサービス、会計、テーブル片付け、開店・閉店作業、電話対応等、ホール接客全般のお仕事です。 落ち着いた大人のお客様が集まるお店ですので、安心してお仕事できます。 経験者も、未経験の方も大歓迎です!

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スペイン料理百名店2026選出店
創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店