寿司 シニア・ミドル活躍中 正社員 の転職・求人情報

【こんな仕事・環境です】 ⒈「旬・素材・器」にこだわり、静かで特別な時間を提供する当店にて、次期料理長として腕を振るっていただきます。 ・本物の素材と向き合う調理 ・毎日届く直送の活魚をはじめ、子持ち鮎や旬の味覚を職人技で仕立てます。 ・伊万里焼をはじめとする格式ある器に料理を添え、五感で味わう一皿を追求できます。 ⒉仕入れやメニュー開発の自由度 ・季節の会席コ...続きを見る

月給32万円以上！年休日104日！2年後には年休日120日を実現予定！5連休可能！ 人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です！社員平均年齢27歳！若手がのびのびと活躍中！！ 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊ 変化をし続け、成長を楽しみ、人が集まる会社に 私たちはスタッフ一人ひとりの「やってみたい」という想いを大切にしています。やりたいことを仕事にしながら、しっかりと向き合...続きを見る

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【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る

開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします♪

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る

店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る

店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る

店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る

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【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る

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開店閉店業務から始め、徐々に仕込みや営業中の調理補助、接客を学びます。おもてなしの心を学ぶため、掃除、礼儀といった基礎から教えます。 「若手のうちに着実にスキルを磨いておきたい」という方も大歓迎。未経験からでも一流の技術を習得できるお店です。 徐々にステップアップして、いつか自分のお店を持てるような実力を身につけましょう。

大阪ミナミ・東心斎橋にある「すしはな」で 調理・仕込みなどのお仕事をお任せ♪ ■具体的には… ・鮮魚の仕込み ・鍋具材の仕込み ・すしの調理 ・盛り付け　など 「目で楽しんで、食して唸る」をコンセプトに、 職人が厳選した食材を、一貫ずつ丁寧に握ります。 握り方や盛り付け方、和食の基本まで イチから学べる環境です◎ 経験が浅い方もOK！ チャレンジしたい！...続きを見る

【店長】 一日の仕込み後、調理業務全般をお任せします。 即日同行し仕入れ、メニュー開発、要望に応じて業務をお任せします。

▼仕事詳細 お茶出し、お手伝いからスタート。 徐々に配膳、注文受けなどを お願いいたします。 人気店ならではの充実感!! 沢山のお客様と接する機会は あなたの将来にもきっと役立つ経験ができます◎

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、カウンター業務をお任せします □接客対応 □煮方 □焼き方 □揚げ物 □厨房内の管理・監督 など 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、カウンター業務をお任せします □接客対応 □煮方 □焼き方 □揚げ物 □厨房内の管理・監督 など 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、カウンター業務をお任せします □接客対応 □煮方 □焼き方 □揚げ物 □厨房内の管理・監督 など 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【仕事内容】 ご来店されたお客さまのご案内から、オーダー対応、レジ業務まで、ホール業務全般をお任せします。 飲食業界での経験がある方は、スキルに応じて担当できる仕事の幅を広げていける環境です。 これまでの経験を活かし、中心メンバーとして活躍していただけます。 未経験の方も心配はいりません。先輩スタッフがしっかりフォローし、一つひとつ丁寧に教えていきます。 分からないことがあれば、遠慮...続きを見る

・調理のサポート業務 ・寿司の調理業務 ・ドリンクの作成 ・洗い場での作業 など 日々の業務は、基本的な調理や洗い物です。 そのほか料理長として、食材の仕入れや管理、仕込み、調理、盛り付けまで、料理長として幅広い工程をお任せします。 飲食店での経験がある方は、スキルに応じて担当業務をどんどん広げていける環境です。 特に魚の下処理ができる方や、寿司職人としての実務経験をお持ちの...続きを見る

大将として店の中核を担っていただける方を募集しております。 今年で16年目とあり、既に食通の方にも周知されており、日々満席を頂くお店となっております。 新規事業で寿司学校を本年立ち上げており、職人の育成にも尽力していただけると幸いです。 寿司学校も世界中で展開できるように準備を進めております。 グローバルに活躍したい寿司職人の方も合わせて募集しております。

ホールスタッフとして、店内清掃、セッティング、お客様のご案内やオーダー受付、料理・ドリンクの提供、洗い物などの接客業務全般をお任せします。また、お会計対応やテーブルの片付け、店内の整理整頓なども担当していただきます。

キッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。 ・食材の仕入れや仕込み作業 ・各種メニューの調理、盛り付け ・食器洗浄や厨房内の清掃 など 当店の場合は、特に魚の扱いが上手くなります。 鮨部門もありますので、鮨職人の修業もできます。