和食 小さなお店(20席未満) 正社員 の求人情報 - 大阪府

料理長補佐（天ぷら専門店） 北新地に位置する高級天ぷら専門店にて、料理長の右腕として調理業務全般をお任せいたします。 ■具体的な業務内容 ・開店前の仕込み作業 ・天ぷらの調理、盛り付け ・食材の品質管理、発注業務 ・衛生管理 ・洗い場を含むキッチン業務全般 ・スタッフの指導、育成

キッチンでの調理業務を中心に､接客もお願いします。 まずは簡単な盛り付けなどの調理補助から。 和食業界20年以上のベテラン料理長のもと、包丁の使い方から串焼きの極意まで学べます！ 未経験の方も、優しく丁寧にお教えするのでご安心ください

★当店は完全予約制でメニューはコースのみとなります。 主な業務内容 ・調理補助・盛り付け（仕込み、天ぷらの揚げ補助など） ・カウンター接客（料理やドリンクの提供、ペアリングのご案内） ・洗い場・清掃・開店準備・閉店作業など店舗業務全般

接客・ホール全般をお任せします。 ・ホール全般サービス(提供・ドリンク作成) ・お客様のエスコート ・オーダー受付、提供サービス ・お皿やグラスの片付け ・お会計、レジ対応 ・清掃などのクリンリネス マニュアルもしっかりしているので、慣れていない方でも大歓迎♪ 未経験の方にも丁寧に教えますので、ご安心ください。

【メニューは薬膳コース料理のみ／アラカルトはありません！】 「薬膳火鍋と旬の食材のマリアージュ」をコンセプトにした薬膳火鍋レストラン。 南森町エリアの『火鍋三田 成都店』にて、料理全般をお任せ出来る方を募集しています！ 【仕事内容】 ＊調理 ＊ドリンク作成 ＊仕込み ＊スタッフ育成 ＊メニュー開発など 幅広い業務をお任せしていきたいと思います。 経験に応じたスタートができる...続きを見る

調理スタッフ 主に経験者の方で寿司職人として活躍されていた方、和食などの調理全般を経験されている方。 カウンターでお鮨を握っていただいたり調理場に入っていただいたりしていただきます。 お客様との会話をしながらお鮨の提供をしていただきます。

調理、仕込み

女性料理人の方大歓迎♪ もちろん男性料理人の方も募集しております！ 『明るく』『楽しく』「いい仕事」をする事にこだわりを持って♪ 今回調理をメインに料理長のお手伝いから お店の運営、 メニュー決めまで幅広くお仕事して頂ける staffさんを募集します。 ＜主な業務内容＞ ◆調理業務全般 - 食材の下処理、盛り付け - カウンターで、お客様の目の前で調理いたします。 ◆食...続きを見る

女性料理人の方大歓迎♪ もちろん男性料理人の方も募集しております！ 『明るく』『楽しく』「いい仕事」をする事にこだわりを持って♪ 今回調理をメインに料理長のお手伝いからお店の運営、 メニュー決めまで幅広くお仕事して頂ける staffさんを募集します。 ／ 調理経験をお持ちの方は スグに経験を活かして活躍できる環境です♪ ＼ 【 仕事内容 】 ★調理スタッフを募集します！ ￣...続きを見る

調理の準備から営業中の接客・料理提供まで、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 業務に慣れてきた方には、店舗の運営管理を担う店長ポジションとして活躍していただくことも視野に入れています。

仕事内容 調理や接客業務をお願いします。 鶏料理専門店ならではの鶏肉の知識から骨から炊く本格ラーメンの作り方まで、さまざまな料理がら学べます！ ★基礎が学べる研修！ 当社では、まず社会人としてのマナーを身につけることを 大切にしています。 それぞれの研修で会社・お店のこと、基礎的なスキルを学べます！ ・入社時研修：会社の想いや基礎的なノウハウなど。 ・先輩社員による現場研修：1日の...続きを見る

魚介料理を中心に、刺身・煮物・焼き物・天ぷらなど、様々な和食料理の調理をお任せします。料理長がこだわり抜いた「天然鯛の和風アクアパッツァ」や「天然本鮪のポテトサラダ」など、独創的な料理も多数。経験豊富な方にも満足していただける調理業務です。

魚介料理を中心に、刺身・煮物・焼き物・天ぷらなど、様々な和食料理の調理をお任せします。料理長がこだわり抜いた「天然鯛の和風アクアパッツァ」や「天然本鮪のポテトサラダ」など、独創的な料理も多数。経験豊富な方にも満足していただける調理業務です。

【調理スタッフ】 料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ドリンク作成、接客業務もお願いします

【梅田の人気寿司店で店長・マネージャー候補募集！ 】食べログ高評価・掲載実績あり！独立支援制度あり・昇給あり・キャリアアップできる環境！ 食べログマガジンに3回も掲載され、2024年7月には食べログが選ぶ大阪の美味しい寿司屋20選にも選ばれた話題店！ 将来の独立を目指し、熱い思いを持った人を大募集！ 【募集職種】 店長・マネージャー候補 【仕事内容】 店長・マネージャー候補...続きを見る

ホールスタッフ（正社員・鮨店の繊細なサービスを提供したい方） ◎仕事内容 1.接客サービス 1) お客様のご案内から、おしぼりやドリンクの提供、お品書きの説明など、丁寧で繊細な接客対応 2) 江戸前鮨の文化や食べ方をわかりやすく説明し、初めてのお客様にも安心感を提供 3) お品書き・季節のメニュー説明 2.季節ごとの旬なネタや、その日のおすすめの一品などを詳しく説明 1)...続きを見る

調理補助や仕込み、サービス全般を担当していただきます。 調理とサービス両方の業務を行うことで、料理人としての視野を広げることができます。 また、臨機応変に対応するスキルも自然と身につきます。 大切にしていただきたいのは、おもてなしの心です。 料理の味だけでなく、サービスにもスタッフ一人ひとりの心が大切だと考えています。

調理補助や仕込み、サービス全般を担当していただきます。 調理とサービス両方の業務を行うことで、料理人としての視野を広げることができます。 また、臨機応変に対応するスキルも自然と身につきます。 大切にしていただきたいのは、おもてなしの心です。 料理の味だけでなく、サービスにもスタッフ一人ひとりの心が大切だと考えています。

〈店長候補・調理スタッフ〉 最初は調理補助として業務を始めていただきます。大まかな流れを把握しながら、徐々に覚えていくことができます。流れに慣れてきたら、実際の調理業務にも取り組んでいただきます。 主な仕事は厨房での作業ですが、もちろん調理以外にもオープン準備や閉店作業、ホール業務などもお任せします。 将来的には店長を目指したり、自分のお店を持ちたい方をしっかりとサポートします。...続きを見る

〈料理長候補〉 当店の業務に慣れてきたら、主に本格的な調理を担当していただきます。 基本的には厨房での作業が中心ですが、調理だけでなくオープン準備や閉店作業、さらにホール業務もお手伝いいただきます。 将来的には料理長として活躍したり、自分のお店を持ちたい方を全力でサポートします。あなたの夢を一緒に実現させましょう！

【調理スタッフ】 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発　 ・食材管理　など 調理業務全般をお任せします。 食材を知り、いかしてこそ料理人！ 最高の食材とあなたの発想で、お客さまを楽しませましょう♪ 未経験からスタートする方は、できることから少しずつお任せしてくので、安心してください◎ 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の...続きを見る

調理・仕込み・サービス全般 調理とサービスの両方を担当することで、視野が広がり、臨機応変な対応力が身につきます。 寿司職人としての技術に加え、心からの「おもてなしの姿勢」を大切にし、個々のお客様に合わせたサービスを心掛けてください。

ソムリエ業務全般を担当していただきます。 お店のサービス向上を目指し、ソムリエ業務ができる方を募集しています。お酒の選定やコースメニューの作成などをお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。更にその先として店舗立ち上げメンバーや現場マネージャー、事業拡大チームなど多くのスキル・キャリアアップ可能な環境を用意しています！

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕込みから調理まで、調理業務全般を担当していただきます！経験を積んでいただいたら、さまざまな業務をお任せしていきます。個人店ならではのアットホームな環境で、深く学べるチャンスがあります。

寿司職人を募集致します！ 確実に丁寧な仕事ができる方、お客様との会話接客や気配りなど基本的な心得をもって仕事ができる方。経験を最大限に活かしたいと思っている方。技術をアウトプットしていきたい方。向上心がある方。 カウンター8席のみの完全コース予約制で きちんとはじまりきちんと終わる仕事です。 寿司職人としての仕込みや営業をできる方

オープン前は仕込みをしていただき営業時間は料理をしていただきます。 片付け、掃除をして２３時には退店。 見習いは営業中は調理をして活躍していただきます。 職人は寿司全般です。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。