飲食店 料理長候補 小さなお店(20席未満) の求人情報 - 東京都
105 件


感情
東京都 港区 / 六本木駅142m / 日本料理、鳥料理、そば
~¥39,999-
7席
開店前の仕込み 調理・盛り付け 仕入れ 洗い物 メニュー開発 など 【将来の料理長候補として、新店舗をお任せします】 現在、当社では新しい店舗のオープンを見据えた展開を進めており、将来的にはその新店舗で料理長としてご活躍いただきたいと考えています。 まずは既存店舗である『感情』にて、調理技術や現場の流れをしっかりと身につけていただきながら、着実にステップアップしていきましょう...続きを見る
恵比寿 鮨 ふじまさ
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅138m / 寿司
~¥39,999~¥39,999
18席
============= 即戦力として働ける経験者を募集しています。 恵比寿の高級鮨店でワンランク上のおもてなしをしていきませんか?? ============= 【仕事内容】 当店の大将として、仕入れ・仕込み ツケ場にて接客・寿司を握っていただきます...一通りのお仕事をお任せします。 今までの経験を活かして頂ける方を募集中◎ 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境で...続きを見る
ニュー新みかん
東京都 港区 / 新橋駅78m / 居酒屋、オイスターバー
~¥14,999-
9席
◆MISSION  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 食を通じて「楽しいコミュニティ」を創造する ◆募集背景  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 今回の募集は社内全体の、商品力、接客力の質の向上 また年内出店を目指す「新橋店」への新たな店長候補の採用です! ◆仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ≪はじめはカウンター内での、調理業務全般を中心にお任せいたします≫ 調理スタッフとして、料理の仕込みか...続きを見る
食堂みかん
東京都 港区 / 新橋駅141m / 居酒屋、海鮮
~¥9,999-
9席
◆MISSION  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 食を通じて「楽しいコミュニティ」を創造する ◆募集背景  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 今回の募集は社内全体の、商品力、接客力の質の向上 また年内出店を目指す「新橋店」への新たな店長候補の採用です! ◆仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ≪はじめはカウンター内での、調理業務全般を中心にお任せいたします≫ 調理スタッフとして、料理の仕込みか...続きを見る
神戸牛512
東京都 港区 / 赤坂見附駅96m / 焼肉
~¥29,999-
20席
【調理スタッフ】 神戸牛512では、調理の現場を支える調理スタッフを募集しています。 開店前の仕込みから調理・盛り付け、衛生管理や洗い場まで、キッチン業務全般に関わっていただきます。 神戸ビーフを一頭買いして扱う当店では、希少部位を含む本物の素材に触れ、焼肉・すき焼きだけでなく、前菜・スープ・デザートまで、幅広く経験を積むことができます。 経験が浅い方でも、丁寧な指導体制のもと、技...続きを見る
天ぷら やす田
東京都 中央区 / 東銀座駅394m / 天ぷら、天丼
~¥1,999~¥1,999
13席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
D'ORO
東京都 目黒区 / 都立大学駅62m / イタリアン、ビストロ、フレンチ
~¥7,999~¥1,999
24席
【仕事内容のご紹介】 ・食材の下準備 ・各種メニューの調理 ・盛り付け作業 ・食材や備品の在庫管理 など カウンター越しに調理を行うスタイルのため、お客様の反応を直接感じながら働けるやりがいあるポジションです。 まずは定番メニューを覚えるところからスタート。 当店では、鮮度の高い魚介を使った自由な発想の料理や、手打ちパスタの技術も身につけられます。 スキルアップしたい方...続きを見る
D'ORO HATSUDAI
東京都 渋谷区 / 初台駅415m / イタリアン、フレンチ、イノベーティブ
~¥14,999~¥1,999
40席
【お任せする仕事内容】 ・食材の下処理 ・料理の調理および盛り付け ・在庫管理や食材発注 など カウンター越しにお客様の表情を感じながら、キッチン業務全般に携わっていただきます。 まずは看板メニューをしっかり覚えるところからスタート。 その後、鮮魚を使った自由度の高い創作料理や、手打ちパスタなどの技術も身につけていきましょう。 経験を積んだあとは、在庫管理やスタッフの育成...続きを見る
よってこや 新宿南口店
東京都 新宿区 / 新宿三丁目駅221m / ラーメン、つけ麺、居酒屋
~¥999~¥999
20席
料理長候補(シェフ・板長など)の業務を行っていただきます。
LORE 和ビストロ NIHONBASHI
東京都 中央区 / 三越前駅102m / ビストロ、洋食、海鮮
~¥4,999~¥1,999
20席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします
おぎのや食堂 神田店
東京都 千代田区 / 神田駅160m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥7,999~¥1,999
20席
【仕事内容】 調理・接客から商品開発まで幅広く活躍できるポジションです。 キッチンでの調理やカウンター越しの接客に加え、新メニューの企画などの商品開発にも携わっていただきます。 「また来たい」と思っていただけるような、お客様にとって心地よい食の時間を一緒につくっていきましょう。 現場のアイデアを活かせる環境で、あなたらしい提案を形にしていけます。
LORE
東京都 港区 / 六本木駅408m / フレンチ、ワインバー
~¥14,999~¥3,999
16席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 やる気と経験のある方には、早い段階で料理長をお任せする予定です 新店舗オープン予定のため、同時募集中。
chez f.
東京都 豊島区 / 巣鴨駅340m / フレンチ
~¥5,999~¥2,999
18席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
キッチン すいらく
東京都 豊島区 / 東池袋駅429m / イタリアン、パスタ、居酒屋
~¥4,999-
20席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
Arcon
東京都 世田谷区 / 二子玉川駅460m / イタリアン、フレンチ、イノベーティブ
~¥14,999~¥5,999
12席
客単価2万円。 フロアはL字型のカウンター8席と厨房と繋がる個室のみ。 お客様との距離が近く、目の前で喜んでいただけるお顔がみえるので、やりがいあります。 料理は究極のパスタフレスカを継承しながら、季節の食材を自由に仕入れています。
Juan Bowl & Tea Tokyo
東京都 港区 / 表参道駅172m / 丼、とんかつ、うなぎ
~¥3,999~¥3,999
20席
・仕込みや調理 ・発注および仕入れ業務 ・スタッフの育成 ・メニュー考案や試作品の開発など 扱うメニューは少なめですが、その分、一品一品のクオリティにこだわりを持って調理していただきます。 将来的には、新メニューの開発もお任せします。
ATTIC
東京都 新宿区 / 飯田橋駅445m / イタリアン、バル、パスタ
~¥5,999-
25席
未経験からでも安心して始められる環境をご用意しています。 入社後は約1ヶ月の研修期間があり、基本からしっかり学べる体制を整えています。経験やスキルに応じて昇給のチャンスもあり、成長がしっかり評価される職場です。 仕入れや仕込みといった基礎的な業務から、調理、在庫管理、さらにはメニュー開発まで幅広く携われるため、【料理人としてのスキルを総合的に磨くことができます】。 店内はオープンキッ...続きを見る
焼肉 牛ノ神
東京都 目黒区 / 中目黒駅593m / 焼肉、ホルモン
~¥7,999-
27席
料理長候補・スーシェフ候補として、レストランの運営全体に関わっていただきます。ご自身のスキルや経験に応じて、メニュー開発やスタッフの指導、キッチンの管理など幅広い業務をお任せします。フレンチ、イタリアン、スパニッシュ、カフェ、和食、中華など、ジャンルを問わず、これまで培った調理経験を存分に活かせる環境です。
代々木上原 方程式
東京都 渋谷区 / 代々木上原駅220m / 居酒屋、寿司
~¥5,999-
14席
・スタッフの教育 ・売上の収支管理 ・食材の仕入れ〜仕込み、調理(スシを握るなど) ・在庫管理 ・メニュー開発 ほか 料理長のサポート役として、あなたのスキルを存分に活かしてください! お店の状況に応じて、ホール業務のサポートもお願いします。 スシ職人としての経験が少なくても問題ありません! すぐにカウンターに立ち、実践を通じて握りの技術を向上させていけます。 必要なこと...続きを見る
食堂かど。
東京都 世田谷区 / 三軒茶屋駅225m / 居酒屋、食堂、海鮮
~¥3,999~¥1,999
16席
◇調理現場 スタッフ育成 在庫管理 売上管理 新業態開発 などなど これまでのご経験や身につけたスキル、そして将来のビジョンを尊重しながら、一人ひとりに合ったポジションや役割をお任せしていきます。 まずは現場の業務をしっかりと理解していただいたうえで、 将来的には店舗運営の中核を担うマネジメント業務や、新店舗の立ち上げ、 さらには複数店舗を統括する役員候補としてのキャリア...続きを見る