スイーツ パティシエ 正社員 の求人情報

チョコレートを主体とした製菓のお仕事です。 チョコレートを使用した生ケーキ、焼菓子からボンボンショコラやタブレットショコラなど、カカオ豆からこだわった幅広いチョコレート菓子の製造に携わって頂きます。 夏場にはアイスクリームも製造しています。 ＊最初にお任せする仕事はスキルや経験に応じて決定します。 ＊ポジションはローテーションで入れ替わります。

一般正社員・パティシエ ◆仕事内容について◆ パティシエとしてデザートや洋菓子の製造を担当して頂きます。 具体的には… ・季節ごとのデザートや特別メニューの開発 ・レシピや製造工程の見直し・改善 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・素材の品質チェック、保存・管理 ・作業場や器具の衛生管理　など ご経験に応じてできることからチャレンジしていきまし...続きを見る

パティシエの業務をお任せします。

調理・製造を中心に、仕入れや食材の管理、さらに新しいメニューの企画・開発にも積極的に関わることができるポジションです。

【パティシエ･製造スタッフ】 洋菓子､チョコレート菓子､ カフェフードメニュー全般の製造。 ケーキ､焼き菓子､チョコレート､ カフェの3つのポジションで構成。 仕事に慣れるまでは先輩がフォローしながら教えます。 仕上げ､仕込みの他にも､ 材料の発注･在庫管理などマネージメントも学べます。 経験を活かしたメニューや商品開発の提案も可能。 既に1年以上の経験者でスキルアッ...続きを見る

【パティシエの仕事内容】 当店では、スイーツ作りの全工程に携わっていただきます。生地づくり、成形、焼成、仕上げといった基本作業に加え、材料の発注や在庫管理も担当していただきます。製菓の基礎から学べる環境で、独自レシピの習得や新商品の開発にも挑戦できます。 【具体的な業務内容】 ・工房やラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツなどの下ごしらえ ・スイーツの製造全般（生地作り、成形、焼...続きを見る

【製造スタッフ】 「商品企画・製造・検品・包装作業など、洋菓子の製造全般をお任せします」 「未経験者募集可」 この言葉だけでは、具体的にどんな仕事をするのか、想像しにくい方もいらっしゃるかもしれません。そこで、フラノデリスの製造スタッフの仕事内容を、より詳しくご紹介します。 1. 商品の企画・開発 　・新商品のアイデア出し 　・試作、試食 　・レシピの改良 　・トレンドや季...続きを見る

【製造スタッフ】 「商品企画・製造・検品・包装作業など、洋菓子の製造全般をお任せします」 この言葉だけでは、具体的にどんな仕事をするのか、想像しにくい方もいらっしゃるかもしれません。そこで、フラノデリスの製造スタッフの仕事内容を、より詳しくご紹介します。 1. 商品の企画・開発 　・新商品のアイデア出し 　・試作、試食 　・レシピの改良 　・トレンドや季節に合わせた商品開発 ...続きを見る

＊お仕事内容 ・フルーツの仕込み ・製菓業務全般(ケーキ・パフェなど) ・片付け、店内美化　などその他、調理補佐 ・新しいメニュー開発 ※業務は分担します。できることからお願いします。 アイディアどんどん出してください！今までの調理スキルを存分に活かしてくださいね★

まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ドリンクやホール業務も状況に応じてお願いするすることがあります。 ラテアートや手作りデザートに興味をお持ちの方も歓迎です！ メニュー開発、食材管理、他の調理スタッフへの指導・育成などの業...続きを見る

調理・盛りつけ 仕込み 接客 その他、キッチン・ホール諸業務 当店では、キッチン業務とホール業務の両方を担当していただきます。調理や仕込みなど、キッチン関連の業務が中心ですが、ホール業務の補助をお願いします。 スタッフ同士が状況を把握し、連携をとりながら柔軟に業務を進める環境です。そのため、臨機応変な対応力を身につけることができます。

【調理スタッフ】 洋菓子の製造・仕込み 生菓子の箱詰め作業 簡単な調理、商品開発・材料の発注など

焼菓子、ケーキ、パンの製造

洋菓子製造販売、カフェのサービス、デザートの製作

代官山駅前のおしゃれなフレンチカフェで皆様に楽しんでいただけるお店を一緒に作っていきませんか？ やる気、才能のある方：経験年数よりも、情熱とポテンシャルを重視します。 将来お店を持ちたい方：他では類を見ないハイレベルなスキルを学べる環境です。 料理が好き、調理スキルを磨きたい方、チャレンジしたいという意欲がある方におすすめ。 経験の浅い方には、一から丁寧にお教えします。 ・仕込み、調...続きを見る

明治時代のレンガ造りの洋館を改装し、100年前のロンドンにあったクラシックなティーハウスを再現した「北浜レトロ」(国の登録有形文化財)。 27年間アフタヌーンティーと紅茶を提供し、お客様から愛され続けており、お客様の笑顔を見ながらお菓子を作る喜びを感じていただくことのできる楽しいお仕事です。 皆さん考案のお菓子を商品化してみませんか？ 他にカフェメニューの考案など、下記のお仕事も...続きを見る

生菓子を主体とした洋菓子製造業務をお任せします。 2025年の春にGRAND GREEN OSAKAで「五感」の新規ブランド立ち上げに伴い、オープニング店舗に納品する洋菓子の作成業務もおまかせします＊ 【キャリアパスの一例】 入社4年目：リーダー（主任の補佐や、後輩育成など） 入社5年目：主任（メニューの作成や、各部門の取りまとめ） 入社7年目：係長（部署全体の取りまとめ）

スイーツパーラーにて洋菓子の製造に関わる責任者業務全般をおまかせします。 あなたにお願いしたいのは、 ・皿盛りデザートの製造 ・パフェの組み立て、パフェのパーツづくり ・クリームやソースの仕込み　 ・仕入れ ・メニュー開発 ・スタッフ指導・教育 などなど… 入社日はご希望に応じます。 まだまだスタートしたばかりの新ブランドに携われる絶好の機会。 新たなチャレンジを...続きを見る

洋菓子の製造全般､販売補助。 レストランデザート的な発想と表現方法で 独自の菓子世界を創り上げています。 ＜中途採用(経験者)の募集です＞ ◆洋菓子製造の経験者 ◆お客様と接することに楽しさを感じることができる方 ◆何事にも興味を持ち､柔軟な気持ちで取り組める方 ◆TwitterやインスタグラムなどSNSアップに興味のある方

【パティシエ】 ・カフェの運営 モーニング/ランチ/カフェタイム/貸切（ウェディングなど） ・ メニュー開発 ・SNSの管理 ・売上管理 ・行進育成

☆★いずれは海外進出も計画中！フレンチの経験を積んだ料理人が手掛けるラグジュアリーなクレープが魅力★☆ 一緒に新しいコンテンツを生み出していきませんか？ あなたには、パティシエとして、クレープの調理全般の業務をお任せします。 当店のクレープは、生地・クリームすべて手作りにこだわり、高級感のある 全く新しいクレープを提供していきます。 しっかりとした料理スキルを身につけることができ...続きを見る