飲食店 パティシエ 食べログ評価 3.5以上 正社員 の転職・求人情報

◆仕事内容 ・デザートの仕込み・製造 ・デザートの盛り付け ・季節のデザートメニュー開発 ・キッチン仕込み・営業 ・キッチンでの調理業務 ・料理の盛り付け ・キッチンスタッフとの連携 経験や能力に応じて、できることからお任せしていきます。 デザートを中心に、キッチン業務にも携わっていただくポジションです。 パティシエとしての技術だけではなく、料理や食材についても幅広く学...続きを見る

シュークリームを看板商品とする洋菓子店で、製造スタッフを募集します。 ◆まずお任せするのは、看板のシュークリームです 生地の絞り・焼成、クリームの詰め・巻きといった工程からスタートします。未経験の方に最初から仕込みをお願いすることはありません。先輩​が横について指導します。 ◆慣れてきたら、製造全体へ 仕込み、焼き菓子（フィナンシェなど）、プリン、ギフト商品の製造・仕上げまで、段階...続きを見る

◆仕事内容 ・デザートの仕込み・製造 ・デザートの盛り付け ・季節のデザートメニュー開発 ・キッチン仕込み・営業 ・料理の盛り付け 経験や能力に応じて、できることからお任せしていきます。 デザートを中心に、キッチン業務にも携わっていただくポジションです。 パティシエとしての技術だけではなく、料理や食材についても幅広く学ぶことができます。

レストランにおけるデセールの仕込みやアミューズの製造を担当していただきます。 クリエイティブな力を存分に発揮できる環境です。 求めるのは、積極的で意欲的かつ自発的な方。 シェフと一緒にお客様を感動させるデザートを作りましょう！

《仕事内容》 ・仕込み ・オリジナルメニューの調理 ・盛付け、仕上げ ・食材管理 ・衛生管理　 【お客様に喜ばれる空間を、キッチンから支えてください】 キッチンでの調理補助をはじめ、食材の準備や盛り付けなど、厨房業務全般をお任せします。 シェフのサポートを通じて、料理のスキルを磨けるチャンスも多数。 お客様にとって心地よい時間を提供するために、私たちと一緒にお店づくりに取...続きを見る

デザートメニューの開発と制作が主な業務です。営業時間中は調理補助も担当していただきます。具体的には、食材の仕込み、新しいデザートメニューの考案、簡単な調理補助、盛り付け、清掃・片付けなどがあります。シェフのサポートを通じて、デザート作りから仕込み、調理まで幅広い業務に挑戦できます。最初はできることから始め、徐々にスキルアップを目指しましょう。経験豊富な方には、早期から大きな裁量をお任せします。 ...続きを見る

【仕事内容】 ・パティシエ業務全般(食材の仕入れ・仕込み) ・レストラン営業中の接客・調理 ・オリジナル商品の開発・製造・販売 当店では客席にオープンキッチンを構え、料理人やパティシエの姿、食器音、スタッフ同士の会話、それら厨房のリアルも全て含めて、食体験として楽しんでいただくスタイルで営業しています。 軸となるパティシエ・製造業務に加え、レストランの営業中は調理補佐に入ったり、...続きを見る

パンやデザートを中心に、仕込み業務をメインでお願いいたします。営業中は料理の盛り付けや、簡単な調理もお願いいたします。パティシエとしてだけでなく、料理人としてのスキルアップにも繋がります！ キッチンには最新の設備を完備しています。 例えば、スチームコンベクション、パコジェット、電動パスタマシンなどがあります。 スタッフ全員で協力し、効率的にキッチンを運営していきましょう。

【製造スタッフ】 「商品企画・製造・検品・包装作業など、洋菓子の製造全般をお任せします」 「未経験者募集可」 この言葉だけでは、具体的にどんな仕事をするのか、想像しにくい方もいらっしゃるかもしれません。そこで、フラノデリスの製造スタッフの仕事内容を、より詳しくご紹介します。 1. 商品の企画・開発 　・新商品のアイデア出し 　・試作、試食 　・レシピの改良 　・トレンドや季...続きを見る

【製造スタッフ】 「商品企画・製造・検品・包装作業など、洋菓子の製造全般をお任せします」 この言葉だけでは、具体的にどんな仕事をするのか、想像しにくい方もいらっしゃるかもしれません。そこで、フラノデリスの製造スタッフの仕事内容を、より詳しくご紹介します。 1. 商品の企画・開発 　・新商品のアイデア出し 　・試作、試食 　・レシピの改良 　・トレンドや季節に合わせた商品開発 ...続きを見る

お店がスムーズに運営できるよう、ホールでのさまざまな業務をお任せします。 ・お客様のご案内・接客 ・簡単な食材の仕込み ・ドリンクメニューの調理・開発 ・食器や調理器具などの洗いもの　など できることから順にお任せしていきますのでご安心ください。

チョコレートを主体とした製菓のお仕事です。 チョコレートを使用した生ケーキ、焼菓子からボンボンショコラやタブレットショコラなど、カカオ豆からこだわった幅広いチョコレート菓子の製造に携わって頂きます。 夏場にはアイスクリームも製造しています。 ＊最初にお任せする仕事はスキルや経験に応じて決定します。 ＊ポジションはローテーションで入れ替わります。

将来、自分の店を持ちたいという夢をお持ちの方、スキルアップを目指して意欲的に学びたい方、そして何より料理やサービスを通して人を笑顔にしたいという気持ちをお持ちの方を歓迎しています。 経験は問いません。前向きで明るく取り組める方であれば、未経験の方も安心してスタートできます。 アットホームな雰囲気の中で、レストラン営業だけでなく、ウェディングパーティーや企業向けケータリングなども経験でき...続きを見る

【仕事内容】 デザートの仕込みから仕上げまで、パティシエ業務全般を担当していただきます。 コースの流れや料理とのバランスを考えながら、食後の余韻を彩る一皿をつくる役割です。 キッチンスタッフと連携し、季節感や素材の魅力を表現したデザートを提供していただきます。

【仕事内容】 パティシエの業務をお任せします。

【仕事内容】 当店では、キッチン業務全般をお任せします。 具体的には、食材の仕込み・調理・盛り付けから、新メニューのアイデア出しや開発まで、幅広く携わっていただきます。 飲食経験がある方は、これまでに培ってきた技術や知識をすぐに活かせる環境です。 一方、経験が浅い方やこれから調理を学びたい方には、ホールでの接客業務から始め、徐々にキッチン業務へとステップアップしていただきます。 ...続きを見る

デザートの調理を中心に、キッチン業務をお願いします。仕込みや盛り付けから始めて、仕入れやメニュー開発まで、幅広い業務をお任せします。 和・洋・中、様々な経験を活かしてステップアップできる環境です。経験の浅い方も安心してください。研修がありますので、未経験の方も大歓迎です。

フレンチレストランにおけるパティシエ業務

・食材の下ごしらえ ・ケーキやスイーツパンの製造 ・メニュー開発など パティシェとして、製菓部門全体の業務に携わっていただきます。 経験やスキルに応じて、無理のない範囲からスタート可能です。 チームとのコミュニケーションを大切にしながら、少しずつお店の雰囲気や作業に慣れていきましょう。 パン屋だからといって、味や技術に妥協はありません。 季節のフルーツを使ったデニッシュやカヌ...続きを見る

【仕事内容】 ・食材の仕入れ、仕込み、調理 ・新メニューや商品の企画・開発 ・スタッフの育成、教育　など オープニングメンバーとして、店舗の立ち上げにも携われます！

【パティシエ】 アシェットデセールにご興味のある方、お待ちいたしております。 シェフと一緒にデザートを考えコースに華を添えるレストランならではのデザートを提供 パティシエ提案のデザートコースも実例あり

焼き菓子や生菓子など、デザート部門を中心にお任せします。 経験に応じて、メニューの考案や管理、スタッフ教育にも携わっていただきます。 カウンター12席の小さなレストランのため、状況に応じて接客も担当することがあります。 将来的には店舗の中心としてお店を盛り上げる存在として活躍してください。