ラーメン 正社員 の求人情報 - 札幌市

ホール・キッチン業務全般をお任せします。 お客様へのサービス提供やアルバイトスタッフの教育など、店舗運営の中で重要なポジションです。 ・店舗マネジメント ・料理、サービスの提供 ・テーブルの片付け、清掃 ・お会計 ・開店、閉店準備 ・仕込み作業 ・原価管理、食材管理 ・発注業務 ・アルバイトスタッフの教育　など 今までの経験を活かし、新しい提案や取り組みをして...続きを見る

厨房での主な業務として、仕込み（食材の下ごしらえやスープ作り）、麺の茹で方、盛り付けなどの調理を担当していただきます。また、オープンキッチンでのカウンター越しの接客も行っていただきます。優しい先輩スタッフが、段階を追って丁寧に指導しますので、安心して働ける環境です。

まずはホールで、ラーメンの提供やお客様へのサービスを担当していただきます。仕事に慣れてきたら、厨房での調理もお任せします。 経験豊富な先輩が順を追って丁寧にサポートしてくれるので、安心してスタートできます。

厨房での業務では、仕込み（切り物・スープ・具材）、麺の茹で上げ、そして盛り付けといった調理全般を担当していただきます。 また、オープンキッチンのため、カウンター越しでのお客様との接客も行っていただきます。 優しい先輩が段階を追って丁寧に指導しますので、安心して業務に取り組むことができます。

まずはホールでラーメンの提供や接客を担当していただきます。 慣れてきたら、厨房での調理業務もお任せします。 優しい先輩が段階を追ってしっかりとサポートしますので、安心して取り組んでいただけます。

厨房での業務では、仕込み（切り物・スープ・具材）、麺の茹で上げ、そして盛り付けといった調理全般を担当していただきます。 また、オープンキッチンのため、カウンター越しでのお客様との接客も行っていただきます。 優しい先輩が段階を追って丁寧に指導しますので、安心して業務に取り組むことができます。

最初は接客業務からスタートし、慣れてきたらラーメンの調理や仕込みも学んでいただきます。 将来的には店長へのキャリアアップも目指せます。 店長になった際には、シフト管理などの業務も担当していただきます。 経験やスキルに応じて、段階的にしっかりと指導しますので、安心して成長できる環境です。

最初は接客業務からスタートし、慣れてきたらラーメンの調理や仕込みも学んでいただきます。 将来的には店長へのキャリアアップも目指せます。 店長になった際には、シフト管理などの業務も担当していただきます。 経験やスキルに応じて、段階的にしっかりと指導しますので、安心して成長できる環境です。

【ホールスタッフ】 ＊ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお願いします。 ＊お会計は券売機で対応します。 ＊翻訳機能ありますので、外国人対応も順調です。 ＊キャッシュレス機能完備で、素早い前払い、回転率も良いです。 レジ集計をしないコースは時給が1000円。 レジ集計の研修OKコースは研修終了で、時給が1200円。 チャレンジは自...続きを見る

・接客業務 ・配膳・下げ膳 ・店内清掃 ・洗いもの ・調理・盛りつけ補助 ・簡単な仕込み作業 ・そのほか、ホール・キッチン諸業務 具体的な仕事としては、お席のご案内やお料理の提供、オーダーの受け付けなど、基本的な業務からスタートします。当店の業務に慣れてきたら、キッチン周りの仕事（洗い物や厨房のサポート）から始め、食材の下ごしらえなどの準備作業もお願いします。

・接客業務 ・配膳・下げ膳 ・店内清掃 ・洗いもの ・調理・盛りつけ補助 ・簡単な仕込み作業 ・そのほか、ホール・キッチン諸業務 具体的な仕事としては、お席のご案内やお料理の提供、オーダーの受け付けなど、基本的な業務からスタートします。当店の業務に慣れてきたら、キッチン周りの仕事（洗い物や厨房のサポート）から始め、食材の下ごしらえなどの準備作業もお願いします。

・接客業務 ・配膳・下げ膳 ・店内清掃 ・洗いもの ・調理・盛りつけ補助 ・簡単な仕込み作業 ・そのほか、ホール・キッチン諸業務 具体的な業務としては、お客様の席への案内や、飲み物の提供、オーダーの受け付け、料理の提供など、基本的な業務からスタートします。 店舗での業務に慣れてきたら、キッチン内での仕事（食器洗いや厨房の手伝い）から始め、食材の下ごしらえなどもお願いしていきます...続きを見る

・接客業務 ・配膳・下げ膳 ・店内清掃 ・洗いもの ・調理・盛りつけ補助 ・簡単な仕込み作業 ・そのほか、ホール・キッチン諸業務 具体的な業務としては、お客様の席への案内や、飲み物の提供、オーダーの受け付け、料理の提供など、基本的な業務からスタートします。 店舗での業務に慣れてきたら、キッチン内での仕事（食器洗いや厨房の手伝い）から始め、食材の下ごしらえなどもお願いしていきます...続きを見る

【調理スタッフ】 ラーメン店での調理業務をお願いします。 一からお教えしますので、調理経験のない方や、包丁を握ったことがないという方もご安心ください（実際未経験入社がほとんどです）。 キッチン・ホールで分業されているので、ラーメン作りに注力できます。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 仕込み、ラーメンの調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 仕入れ、食材管理、売上管理等業務全般もお任せします。