飲食店 料理長候補 正社員 の転職・求人情報 - 横浜市（2ページ目）

料理長として、仕入れや仕込み、調理、在庫管理、新メニュー開発など、幅広い分野で活躍していただきたいです。 キッチンは最新設備を整えています。例えば、スチームコンベンション、パコジェット、電動パスタマシーンなどがあります。 清潔な環境で効率的に美味しい料理を作りましょう。

料理長候補として、仕入れや仕込み、調理、在庫管理、新メニュー開発など、幅広い分野で活躍していただきたいです。 キッチンは最新設備を整えています。スチームコンベクション、パコジェット、電動パスタマシーンなどがあります。清潔な環境で、効率的に美味しい料理を作りましょう。

ダシ取りや蕎麦打ち、仕込みなどを含む調理業務全般を担当していただきます。素材と向き合い、一つひとつの工程を丁寧に仕上げることで、確かな技術を身につけられる環境です。 「蕎麦を極めたい」「本気で調理技術を高めたい」という意欲のある方を歓迎しており、スキルアップできるようしっかりとサポートします。 当店は伝統的な蕎麦づくりを大切にしながらも、固定概念にとらわれず新しい挑戦を続けているお店で...続きを見る

当店では、料理長候補としてスペイン料理やステーキなどの調理全般をお任せします。仕込みから盛り付け、メニュー開発まで幅広い調理業務に携わっていただき、ワインバーとしての料理提案や品質管理にも積極的に関わっていただきます。 1日の平均調理数は51～100食程度で、営業前の仕込みから営業中のオーダー対応まで、スタッフと分担しながら進めていきます。多くのお客様にご満足いただけるよう、安定したペースで...続きを見る

【 お仕事内容 】 料理のコンセプトは『お客様のおしゃべりがもっと楽しくなる料理』です。 トレンドやお客様のニーズを取り入れながら、表情豊かな料理の開発や調理などのキッチン業務がお仕事。ランチタイムなど繁忙時はお客様にお待たせしないようにテキパキと調理するスピードも求められます。 料理長候補の方にはそれらの業務に加え、キッチンマネジメント、店舗運営管理もお願いします。 〇 働くスタッフが気...続きを見る

当店の調理スタッフとして、現料理長からレシピや調理技術を受け継ぎ、次期料理長としてご活躍いただきます。ハイブランド牛や世界三大珍味といった一級食材を扱う高度な技術は、一生モノの財産になるはず。ゆくゆくはSVやFC社長など、一店舗の責任者で終わらないキャリアも描けます。 また、テーブル2卓・カウンター8席で店内を見渡すことができ、一人ひとりのお客様にしっかりと目配りできる環境です。社員・アルバ...続きを見る

【新店舗開店】 キッチンスタッフ募集 愛情のある料理を作れて 人に喜ばれるのが好きな方 笑顔が素敵な方 楽しく仕事が出来る方を募集しております。 ２０２６年春　新規店舗オープンなので一緒に働いてくれる方募集中

・店舗運営や管理 ・接客や調理業務 ・メニューの開発やスタッフ教育 など 入社後は、店舗運営から接客、調理まで幅広い業務に携わっていただきます。 当社では「担当の仕事だけをこなす」というスタイルではなく、チームで協力しながら様々な業務に取り組むことができます。 自分が作った料理を自分の手でお客様に提供し、その笑顔を直接感じることができる。 そんな喜びあふれる体験を大切にしている...続きを見る

::::::::::::::::: 2023年4月にオープン★店舗立ち上げに参加したい方必見！ 地域密着型の大衆居酒屋◎ 一緒にブランドを作っていきませんか？ ::::::::::::::::: 【仕事内容】 ◇店舗運営・管理 ◇接客・調理業務 ◇メニュー開発、スタッフ教育　など あなたには店舗の運営～接客・調理まで、幅広い業務をお任せします。 「社員メンバーは一つの持...続きを見る

調理業務全般をお任せします。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・在庫管理 ・メニュー開発 さまざまな分野でアイデアを活かして働ける環境です。 将来独立を目指している方には、お肉に関する知識を全てお教えいたします。 経験豊富なスタッフがしっかりサポートするので、安心して始められます。 まずはできることからスタートし、仕事の流れを...続きを見る

キッチン業務全般をお任せします。具体的には、調理を中心に、食材の仕入れや在庫管理、料理の品質を高めるためのメニュー考案などに携わっていただきます。 また、シフトの作成や調整、社員やアルバイトスタッフへの指導・フォローなど、チームをまとめる役割も担っていただきます。 裁量が大きく、これまでに培ってきた調理経験やマネジメントスキルを存分に発揮できる環境です。業務に慣れ、実績を積んだ後は、新店舗...続きを見る

主な業務内容は以下の通りです。 ・厨房での調理全般 ・食材の仕入れや在庫の管理 ・新メニューの企画や開発 ・スタッフのシフト作成、管理 ・社員やアルバイトスタッフの育成、フォロー 裁量が大きく、自分の考えやアイデアを形にしやすい職場です。 業務に慣れて実績を積んでいけば、新店舗の立ち上げや運営を任されるチャンスもあります。

クラフトビアバーでの仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

料理長候補として、イタリアンや創作料理、居酒屋メニューなど多彩なジャンルに携わりながら、キッチン全体の管理や調理、メニュー開発など幅広い業務をお任せします。具体的には、仕込みや盛り付け、食材の発注、スタッフの指導なども担当いただきますので、経験を活かしながらスキルアップが目指せます。 夜だけの営業なので、無理なく業務を進められる環境です。ピークタイムでもスタッフと協力しながら作業を分担し、落...続きを見る

【仕事内容】 当店ではホールとキッチンの両方を担当していただきます。さらに、店舗運営に関わるさまざまな業務もお任せします。 具体的には ・ホール業務：接客、ドリンク提供、会計など ・キッチン業務：仕込み、調理、メニュー開発など ・店舗管理：予約管理やシフト調整、新サービス企画など（クルージング事業との連携あり） まずは基本的な業務からスタートし、慣れてきたら新しい取り組みにも挑...続きを見る

＼スーシェフ候補を積極的に募集中です！／ 年内に2店舗を新たにオープンするため、体制を強化します。これまでの経験を存分に活かせる環境です。 オリジナルメニューの作成、食材の管理、原価計算、店舗運営など、多岐にわたる業務をお任せします。 あなたのスキルや経験に応じて業務を始めていただけますので、安心してご応募ください。 旬の食材を活用して、お客様に“幸せ”を届ける美味しい料理を創り出す、...続きを見る

料理長候補として、調理全般の業務に加え、食材管理や新メニューの開発もお任せします。 まずはあなたの経験やスキルに合わせて、無理なくできる業務からスタートできます。 小規模なお店のため、接客業務にも関わっていただきます。 焼き台で調理を行いながら、お客様との会話も楽しめる環境です。 幅広い業務を経験することで、調理スキルやお店運営の知識がしっかり身につきます。

・調理全般（仕込み・食材管理・盛り付けなど） ・接客やオーダー対応、料理提供といったホール業務 ・食材の仕入れや発注業務 ・スタッフ育成やシフト調整など店舗運営に関わる業務 まずはキッチンを中心に、料理の準備から仕上げまで幅広く担当していただきます。お客様の様子を見ながらホールでの接客も行い、チームでお店を盛り上げていきましょう。将来的には教育やマネジメントにも携わり、店舗運営の中心メ...続きを見る

【仕事内容】 ・ホール業務 お客様のご案内から注文の受付、料理の提供、会計までを担当していただきます。接客の基本をしっかりと学べる研修があるため、未経験や接客経験が浅い方でも安心してスタート可能です。お客様の気持ちに寄り添い、心のこもったサービスを大切にしてください。 ・キッチン業務 肉や魚の下処理、フライヤーでの調理、盛り付けや仕込み作業などをお任せします。焼き鳥や焼きとんに関しては...続きを見る

【仕事内容】 ・食材の仕入れや下ごしらえ ・各種調理業務 ・新メニューの企画・開発　など キッチンでの調理を中心に、店舗全体の運営にも関わっていただきます。リーダーとして、仲間の模範となる姿勢を大切にしながらチームを引っ張っていってください。 当店は席数の多い大型店舗で、日々多くのお客様にご利用いただいています。そのためスピード感を持った対応力が求められる環境です。仲間と力を合わ...続きを見る

【仕事内容】 ●ホールスタッフ ご来店いただいたお客様のご案内、注文対応、料理の提供、会計業務をお願いします。 未経験の方でも基礎からしっかり研修を行うので安心。 お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを大切にしています。 ●キッチンスタッフ 仕込みや盛り付け、フライヤー業務、簡単な調理補助を担当。 焼き鳥や焼きとんは半調理済みのものを扱うため、包丁に慣れていない方もすぐに習得でき...続きを見る