レストラン 契約社員 の求人情報 - 名古屋市

【店長候補スタッフ】 まずは開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理・サービス全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、店舗運営、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導、育成などの業務もお任せします。

店長候補・マネージャーとして、主に焼き鳥や鳥料理の調理や仕込みの管理業務を担当していただきます。厨房での仕込みや調理工程のチェック、品質管理を中心に、スタッフへの指示出しや店舗運営にも携わっていただきます。最初は先輩スタッフと一緒に、基本的な流れを覚えていくのでご安心ください。 勤務の中心はディナータイムで、ピーク時は夕方から夜にかけての時間帯となります。ランチ営業はなく、ディナー営業に集中...続きを見る

◾️仕事内容 カウンター内での握りを中心に 鮮魚の仕込みや逸品料理の調理をお任せします。 ・カウンター内での握り ・鮮魚の仕込み（提供時すぐ出せるよう） ・逸品ものの調理（蒸し、揚げ、煮る）

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。