飲食店 個人経営(2店舗以内) 正社員 の転職・求人情報 - 京都市

■□仕事内容□■ 『京都ダイナー』は次期店長候補となる新しい仲間を募集します。 イタリアン・フレンチ等の洋食系はもちろん、和食出身の調理経験（3年以上目安）がある方も大歓迎です！ 決まりきったマニュアルはありません。まずは当店の調理全般と、日々の店舗運営をお任せします。 一通り覚えていただいた後は、これまでの経験を活かしたメニュー開発や仕入れ、売上管理などのマネジメント業務を徐々に主導して...続きを見る

■□仕事内容□■ 『京都ダイナー』は新しい仲間を募集します。 イタリアン・フレンチ等の洋食系はもちろん、和食出身の調理経験（3年以上目安）がある方も大歓迎です！ 決まりきったマニュアルはありません。まずは当店の調理全般をお任せします。 一通り覚えていただいたら今までの経験を活かしたメニュー開発を徐々にお願いしたいと考えています。 ※メニュー開発補助費 試用期間を終えたら、メニュー開...続きを見る

【仕事内容】 和食店にて、仕込みから盛り付けまでの調理業務を幅広く担当していただきます。 営業中はキッチン業務だけでなく、お客様のご案内やオーダー対応、ドリンク作成、洗い場のサポートなど、店舗運営全般に携わっていただきます。 料理の技術を磨きたい方はもちろん、人と接することやサービスが好きな方にもやりがいを感じていただける環境です。 採用では経験よりも人柄を重視しています。 前向きに...続きを見る

【主な業務内容】 ・店舗全体の運営管理 ・新メニューの企画と開発 ・売上やコストの管理 ・スタッフの採用・教育・育成 ・仕入れや原価のコントロール ・社員・アルバイトのチームマネジメント　ほか 当社が何よりも大切にしているのは、「お客様に喜んでいただくこと」。 社内では、上からの一方的な指示よりも、現場スタッフ一人ひとりの考えや意見を尊重する文化が根付いています。チーム全員でお...続きを見る

【主な業務内容】 ・お客様対応（ご案内・接客） ・料理やドリンクのご提供 ・お客様に合わせたドリンクのご提案　など 飲食業界が初めての方も心配は不要です。 当店では「お客様にご満足いただくこと」を何よりも大切にしており、スタッフ同士の上下関係に縛られず、フラットな雰囲気の中でサービスに集中できる職場です。 お客様視点に立った接客を大切にしており、その考え方は、経験がない方でも段...続きを見る

当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様のご来店時のご案内を中心に、オーダー受付や料理・ドリンクの提供、お会計、テーブルの片付けなど、イタリアンやバル、ビアホールの雰囲気を楽しんでいただくための接客業務を担当していただきます。明るい笑顔でお客様をお迎えし、心地よい時間を過ごしていただけるよう努めていただきます。 1日の平均担当テーブル数は7～8卓ですので、一人ひとりのお客様にしっ...続きを見る

調理スタッフとして、キッチン全体の管理を中心に、調理やメニュー開発、スタッフ育成など幅広い業務を担当していただきます。イタリアンやバル、ビアホールの料理に関心がある方は、経験を活かしながら新しいアイデアも積極的に提案できます。まずは現場の流れに慣れていただき、徐々に管理業務をお任せしていきます。 1日の調理件数は50件未満と無理のない範囲で進めており、ピーク時もチームで分担しながら作業するた...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【仕事内容】 ・創作和食メニューの調理 ・食材の仕込み、在庫管理 ・料理のご提供・サービス業務　など 調理だけでなく、店内での接客業務にも携わっていただきます。 飲食店の一連の業務を経験できるため、将来独立を目指す方にも最適です。 「料理を作ることも、人と接することも楽しみたい」 そんな方のご応募をお待ちしています。 当店は和食にフレンチの要素を取り入れた創作料理店です。 ...続きを見る

【仕事内容】 ・創作和食メニューの調理 ・食材の仕込み、在庫管理 ・料理のご提供・サービス業務　など 調理だけでなく、店内での接客業務にも携わっていただきます。 飲食店の一連の業務を経験できるため、将来独立を目指す方にも最適です。 「料理を作ることも、人と接することも楽しみたい」 そんな方のご応募をお待ちしています。 当店は和食にフレンチの要素を取り入れた創作料理店です。 ...続きを見る

当店の正社員調理スタッフとして、日本料理や海鮮、仕込み全般をお任せします。具体的には、食材の下ごしらえや野菜のカット、魚の処理、出汁の準備など、調理の基本から始めていただきます。未経験の方でも一連の流れを丁寧に覚えていける環境です。 1日に仕込む量は10～30食分程度なので、無理のないペースで作業に取り組むことができます。仕込みは営業前の落ち着いた時間に進めるため、焦らず自分のペースで技術を...続きを見る

接客対応やドリンクの提供、開店・閉店準備など、ホール業務全般を担当していただきます。 営業中は、お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、その場に応じた柔軟な対応を行い、心地よい時間と空間を提供することが主な役割です。

食材の仕入れから下ごしらえ、仕上げまで、調理業務をチームで分担しながら幅広く担当していただきます。 カウンターはオープンキッチンのため、お客様との会話を楽しみながら、料理の提供まで一貫して携われる環境です。

”京町家” × ”京都食材” × ”世界のスパイス＆ハーブ” × ”酒” 祇園から世界へ。唯一無二のコンセプトを共に創る。 私たちは京都のThe観光地である祇園にある古美術や骨董店が軒を連ねる新門前通りに、「UDON MAIN（ウドン メーン）」という店を構えております。 当店は、世界各国の様々なスパイスと京都の出汁文化を融合させたここでしか食べることができない「スパイスうどん」を提...続きを見る

店長と料理長は兼任になります ・店長、料理長業務（店舗運営、スタッフ教育等） 店舗の運営および管理 (ホール管理、調理管理、衛生管理、要員管理)。 店長兼料理長として、食材の仕入れや管理から仕込み、調理、仕上げに至るまで幅広い業務をお任せします。 寿司職人としての技術に加え、心温まる「おもてなしの姿勢」を大切にし、一人ひとりのお客様に合わせたサービスを提供していただきます。

調理補助、仕込み、接客業務全般を担当していただきます。これらの業務を兼務することで、視野が広がり、柔軟に対応できる力が身につきます。 接客の技術だけでなく、「おもてなしの心」を大切にし、お客様一人ひとりに合わせたサービスを提供してください。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

飲食人としてのスキルアップが叶う 旬の鮮魚×丁寧な和食のお店 日曜定休！未経験・独立希望者歓迎！ まずは、店舗内での準備や調理、注文受け、配膳などの業務からスタートします。 お店の雰囲気にも慣れていただけます。 将来的には、以下の業務もお任せします。 ・アルバイトへの教育・管理 ・売上や原価などの数値管理 ・お客さまへの訴求・再来店の動機づくり ・新店舗の立案・計画・立ち...続きを見る

イタリアンレストランの運営・営業をお願いします。 今回は特にシェフ、店舗管理者を目指す方を募集しています！ ホームページをご覧ください https://sereno-syokudo.work/ 【仕事内容】 調理業務全般 前菜、パスタ、ピッツァ、メイン料理、ドルチェの仕込みや調理をお任せします。 接客業務* 質の高いサービスでお客様に心地よい時間を提供するホール業務。 ドリンク・...続きを見る

当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、日本料理店ならではの落ち着いた雰囲気の中で、丁寧なおもてなしを心がけていただきます。お客様のご案内や状況によりオーダー受付や配膳などの業務をお願いしすます。また、お席のお掃除や器の片づけなど接客以外の業務もお願いいたします。 1日の平均担当テーブル数は9卓以上となりますが、スタッフ同士で協力しながら分担するため、無理なく勤務していただけます。ピー...続きを見る

まずは「肉どうし」のビジネスモデルやお客様のことを知っていただくために、店舗業務をひと通り経験していただくところからスタート。 〈キッチン業務〉 レシピや調理手順はマニュアル化されていますので、料理の経験がない方でも経験を積むことですぐに対応できるようになります。 仕入れ、仕込み、食材管理などの業務もあります。 〈ホール業務〉 料理の提供の仕方をはじめ、お客様のご案内や会計、バッ...続きを見る

まずは「肉どうし」のビジネスモデルやお客様のことを知っていただくために、店舗業務をひと通り経験していただくところからスタート。 〈キッチン業務〉 レシピや調理手順はマニュアル化されていますので、料理の経験がない方でも経験を積むことですぐに対応できるようになります。 仕入れ、仕込み、食材管理などの業務もあります。 〈ホール業務〉 料理の提供の仕方をはじめ、お客様のご案内や会計、バッ...続きを見る

【 仕事内容 】 仕込みから盛り付けまで、あなたの経験を活かした調理業務をお願いします。 お出汁を引くところから、煮炊き物・焼物・お漬物・デザート・ポン酢・田楽味噌やドレッシングまで… 当店でご提供している料理は、お店で一から丁寧に手づくりしています。 扱う食材を知り、その良さが最大限に表現できるような、料理をつくっていきましょう。 また接客も料理人の大事な仕事です。 慣れてきましたら...続きを見る

【 仕事内容 】 仕込みから盛り付けまで、調理業務全般をお願いします。 和食の基本を一から学んでいただけますので、経験が浅い方でも問題ありません。 わからないことは、気軽に聞いてくださいね。 お出汁を引くところから、煮炊き物・焼物・お漬物・デザート・ポン酢・田楽味噌やドレッシングまで… 当店でご提供している料理は、お店で一から丁寧に手づくりしています。 扱う食材を知り、その良さが最大限...続きを見る

調理業務全般をお任せします。主にコース料理を中心に、幅広い調理サポートを行っていただきます。オープンカウンターでの接客も重要な仕事の一部ですので、お客様とのコミュニケーションを大切にしていただきます。明るく丁寧な対応を心掛けてください。お客様の反応を直に感じ取れることが、この仕事のやりがいの一つです。

調理業務全般をお任せします。主にコース料理を中心に、幅広い調理サポートを行っていただきます。オープンカウンターでの接客も重要な仕事の一部ですので、お客様とのコミュニケーションを大切にしていただきます。明るく丁寧な対応を心掛けてください。お客様の反応を直に感じ取れることが、この仕事のやりがいの一つです。

お客様への接客対応を中心に、洗い場などの基本的な店舗業務を担当していただきます。ドリンクはシャンパンやワイン、紹興酒が中心のため、複雑な調理や作業は少なく、主にサーブ業務がメインとなります。 一部、ハイボールなどの簡単なドリンク作成をお願いすることはあります。

仕事内容 ・食材の仕込み ・調理の補助 ・盛り付け など 慣れてきたら、調理全般の業務やメニュー開発もお任せします。 カウンタースタイルのため、接客業務も担当していただきます。 独立を目指す方には、経営や運営のノウハウも丁寧にお伝えします。