和食 正社員 の求人情報 - 千代田区

12月15日オープン！オープニングスタッフの店舗責任者として、店舗運営全般をお願いします。 (接客、調理、発注、シフト・売上管理、人材育成など) ※キッチンとの垣根なく、みんなで協力しています。 四国の食材の魅力を最大限に引き出すお仕事です。 食材を生かす創作料理をお客様にお届けして下さい。 楽しみながら新たなチャレンジをしていただけます！

【2025年12月15日オープンのオープニングスタッフ募集】 接客サービスを中心に店舗運営全般をお願いします。 (料理提供、ドリンク作成、レジ業務、調理補助など) ※キッチンとの垣根なく、みんなで協力しています。 四国の食材の魅力を最大限に引き出すお仕事です。 食材を生かす創作料理をお客様にお届けして下さい。 楽しみながら新たなチャレンジをしていただけます！　　　　　　　　　　...続きを見る

東京・丸の内で人気を集める「四国味遍路88屋」が、2025年12月に待望の2号店を大手町にオープン。 四国の郷土料理と食文化を届ける当店では、単なる飲食店運営にとどまらず、地域との連携や食材の魅力発信にも力を入れています。 「チームを率いてお客様に最高の時間を届けたい」そんな想いを持った方をお待ちしています。 【業務内容】 日々の営業における店舗マネジメント全般 チームのリー...続きを見る

東京・丸の内で四国の魅力を発信してきた「四国味遍路88屋」で、 調理スタッフ（正社員）を募集します。 ◆今後の店舗展開も予定しており、キャリアアップを目指したい方にも活躍の場があります。 【四国の魅力を東京に届けるお店で、ホール正社員を募集！】 「四国味遍路88屋」は、四国四県の郷土料理・地酒・旬の食材を東京・丸の内で提供する和食居酒屋です。 地域フェアや自治体とのコラボも多く、“ただ...続きを見る

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

2022年創業、東京都内(新橋・神田)で３店舗運営！ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします！ 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理（発注・仕入）、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略など...続きを見る

2022年創業、東京都内(新橋・神田)で３店舗運営！ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします！ 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理（発注・仕入）、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略など...続きを見る

仕入れ、スタッフ育成、運営管理など、幅広い業務を担当していただきます。 これまでの店長・マネジメント経験を存分に活かせる環境です。 状況に合わせて柔軟に行動できる方を歓迎します。

【仕事内容】 ・電話対応や予約管理 ・来店されたお客さまのご案内 ・料理やドリンクの提供 ・テーブルの片付け　など ホール業務全般をお任せします。 お客さまと直接接するポジションなので、丁寧な対応がそのままお店の印象につながります。注文の確認や料理の提供を通して、心地よい時間を過ごしていただくサポートをお願いします。 未経験の方も歓迎です。基本的な接客から順にお教えしますので...続きを見る

調理、接客などの店舗運営をお任せします。 ・接客対応 ・仕込み ・調理 慣れてきたら… ・食材、備品の管理 ・設備、衛生管理 ・スタッフのシフト管理など

:::::□■:::::::::::::::::::::: 若手スタッフが活躍するお店◎ 今後も規模拡大を考えていますので将来的な幹部候補も募集しています！！ 好待遇＆高時給なお店で楽しく働けます♪ ::::::::::::::::::::::□■::::: ●仕事内容 食材の仕込みや調理、盛り付けなどの調理業務全般をお願いします。 串打ちなど、焼き鳥の基礎からお教えします。 ...続きを見る

:::::□■:::::::::::::::::::::: 若手スタッフが活躍するお店◎ 今後も規模拡大を考えていますので将来的な幹部候補も募集しています！！ 好待遇＆高時給なお店で楽しく働けます♪ ::::::::::::::::::::::□■::::: ●仕事内容 食材の仕込みや調理、盛り付けなどの調理業務全般をお願いします。 串打ちなど、焼き鳥の基礎からお教えします。 ...続きを見る

ホールスタッフ募集｜お客様対応を中心にお任せします ご来店いただいたお客様の接客をはじめ、ホール業務全般を担当していただきます。未経験の方も、基本から丁寧に研修しますので安心してスタートできます。 飲食経験がある方や「管理に挑戦したい」「もっと成長したい」と考えている方には、ホールマネージャー候補としてシフト作成やアルバイトスタッフの育成など、運営業務もお任せしたいと考えています。 ...続きを見る

調理スタッフとして、調理全般の業務をお任せします。 現場の裁量が大きく、メニュー開発や食材の仕入れなどにも積極的に関わることができる職場です。定番メニューはありますが、仕入れ状況に応じて日替わりメニューをチームで考えるスタイルで、柔軟な発想やアイデアを歓迎します。 経験の浅い方には、基本から丁寧に指導しますので安心してスタートできます。経験者の方には、責任ある業務をどんどんお任せします。ま...続きを見る

《仕事内容》 ・予約の管理、レジでの会計 ・お客様への接客、ドリンク提供 ・テーブルの片付けや店舗清掃 など ホールでの接客全般を中心にお任せします。 英語や中国語（北京語）に自信がある方、またはSNSの運用経験がある方は大歓迎です。 これまでに培ってきた語学力やマーケティングスキルを活かし、即戦力としてのご活躍を期待しています。 《スタッフ募集》 『鮨 和久』は202...続きを見る

《仕事内容》 ・魚の捌き～鮨の握りまで ・接客・調理業務全般 ・スタッフ・原価・食材の管理 など 今回は、板場の2番手を担っていただける方を募集します。 鮨の握りに加え、接客や店舗運営に関わる管理業務まで、幅広くご担当いただく予定です。 これまでに培った経験や技術を活かし、即戦力としてのご活躍を期待しています。 《オープニングスタッフ募集》 『鮨 和久』は2025年...続きを見る

店舗運営や管理業務、ホールでの接客、スタッフの教育などが主な仕事です。 まずは、ホールでの接客業務をお任せします。 お客様を案内し、オーダーを受け、料理を提供して、レジでの会計を行うなど、基本的な業務から始めてお店に慣れていきましょう。 スキルを磨くことで、将来的には店舗の管理やスタッフの教育といった次のステップへと進むことが可能です。

【仕事内容】 メニューの企画や開発 キッチンでの調理業務 スタッフの指導　など キッチンでの調理業務全般を担当していただきます。 仕込みや料理だけでなく、新しいメニューの開発にも積極的に取り組んでいただきます。 当店が「行きつけのお店」としてお客様に愛される存在となるよう、一緒に力を合わせていただける方をお待ちしています。 魚の調理や旬の素材を活かした季節...続きを見る

【仕事内容】 メニューの企画や開発 キッチンでの調理業務 スタッフの指導　など キッチンでの調理業務全般を担当していただきます。 仕込みや料理だけでなく、新しいメニューの開発にも積極的に取り組んでいただきます。 当店が「行きつけのお店」としてお客様に愛される存在となるよう、一緒に力を合わせていただける方をお待ちしています。 魚の調理や旬の素材を活かした季節...続きを見る

メニューの企画や開発 キッチンでの調理業務 スタッフの指導　など キッチンでの調理業務全般を担当していただきます。 仕込みや料理だけでなく、新しいメニューの開発にも積極的に取り組んでいただきます。 当店が「行きつけのお店」としてお客様に愛される存在となるよう、一緒に力を合わせていただける方をお待ちしています。 魚の調理や旬の素材を活かした季節限定のメニュー作り...続きを見る

和食調理経験者の方 ※経験値にあったお仕事をおまかせします。今までの経験を生かしてください 　　 【業務内容】 ▶厨房内での作業全般(仕込みからの調理、盛り付け等) ▶食材発注/管理　▶洗い場/掃除 【スキルアップ】 少数精鋭体制ですので煮方、揚げ場、刺し場など色々なポジションを早く経験できます。 今までの経験を活かしつつ、さまざまな事に挑戦できます。

当社が展開する日本料理店「神田 いるさ」および鮨店「來経」における運営管理をお任せします。 なお、店舗運営の実務を理解していただくために、入社後は定期的に店舗での勤務も行っていただきます。

2024年7月にオープンした『蔵四季 神田南口店』は、フランチャイズ展開を行う注目の新店舗です。 今後はさらなる多店舗展開や海外進出も視野に入れ、積極的に事業を拡大していきます。 そんな勢いあるフェーズに参加し、成長の最前線で活躍しませんか？ 【仕事内容】 店舗運営全般をお任せします。 具体的には、接客やサービス品質の向上はもちろん、スタッフの育成・シフト管理、売上やコストの数値管理...続きを見る

2024年7月にオープンした『蔵四季 神田南口店』は、フランチャイズ展開を行う注目の新店舗です。 今後は店舗の拡大はもちろん、海外展開も視野に入れた成長戦略を進行中。 そのスタートアップの勢いを一緒に盛り上げてくれる仲間を募集しています！ 【仕事内容】 ホールスタッフとして、お客様のご案内やオーダー対応、料理やドリンクの提供など、接客全般をお任せします。 経験やスキルに応じて、できる...続きを見る

≪ 仕事内容 ≫ お客様のご案内や注文の受付、料理やドリンクの提供など、ホールでの接客業務を担当していただきます。 笑顔での対応や心配りが活かせる仕事です。 お店の雰囲気づくりに関わるポジションなので、人と接することが好きな方にぴったりです。 未経験の方も大歓迎。基本から丁寧にお教えしますので、安心してご応募ください。

≪ 仕事内容 ≫ 和食を中心とした調理業務およびその補助をお任せします。 仕込みや盛り付け、調理のサポートなど、キッチン内のさまざまな作業に携わっていただきます。 経験の有無は問いません。未経験の方には包丁の持ち方から丁寧に教えますので、ご安心ください。 和食の基本を学びながら、着実にスキルアップできる環境です。

店舗運営の全般を担当するポジションです。 ・お客様のご案内 ・オーダーの受付 ・料理の提供 ・会計業務 ・テーブルの片付け など 売上や利益の管理、スタッフの育成、シフト管理に加え、 地域の市場調査を基にした販促企画にも関わることができます。 現場の社員には大きな裁量権が与えられており、 店舗運営の責任者として経営意識を高めながら、 実践的な経験を積むことができます。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【仕事内容】 ◆キッチンスタッフ ・調理および調理補助 ・食材の仕込み ・食器洗い など ◆ホールスタッフ ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理の配膳 ・テーブルの片付け ・レジ業務 など まずは店舗業務を一つひとつ覚えながら、仕事に慣れていきます。 その後は在庫・売上・コスト・シフト管理など、店舗運営にも関わる業務をお任せ！ 裁量の大きな環境で、経営者目線を...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【キッチンスタッフ】 ・調理、調理補助 ・仕込み業務 ・お皿洗い など 【ホールスタッフ】 ・お客様のご案内 ・ご注文の受付 ・料理の提供 ・テーブルの片づけ ・お会計業務 など まずは店舗での業務に慣れていただき、徐々にステップアップしていきます。 その後、在庫管理や売上、コスト、シフト管理もお任せします！ 裁量権を持つ環境...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

店舗運営に関わる幅広い業務を担当 ・お客様のご案内 ・注文対応 ・料理の提供 ・お会計 ・テーブルの片づけ など 売上や利益の管理はもちろん、スタッフの育成やシフト作成、さらには近隣エリアのリサーチをもとにした販促企画の立案まで、店舗運営全般をお任せします。 現場の社員には大きな裁量があり、責任者としての経験を積みながら、経営視点を身につけられる環境です。あなたのアイデアや行...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

■店舗のマネジメント全般 ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い ・料理のご提供 ・お会計 ・テーブルの片づけ　など 当社では、現場社員に多くの裁量を任せています。 売上や利益管理に加えて、スタッフの育成やシフト管理、さらには近隣リサーチをもとにした販売促進企画など、幅広い業務を担当できます。 店舗の責任者として、大きな権限を持って業務を進めることで、経営に対する意識が高まり、自分の成...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。