和食 寮・社宅あり(住み込み) 正社員 の転職・求人情報 - 中央区
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\月給38万円〜×高収入を目指せる!/ ホールサービスおよび店舗運営全般をお任せします。 入社後は現場実務からスタートし、スキルや経験に応じて早い段階で店舗マネジメントや新店立ち上げなどにも関わっていただけます! 《具体的には》 ・お客様のご案内・注文のお伺い ・料理・ドリンクの提供&ホールサービス(名物のイカ墨もんじゃやクリームもんじゃなど、お客様の前での調理演出も♪) ・キ...続きを見る

当店では、ホール業務(接客)とキッチン業務(調理)の両方を兼任していただきます。 経験を積んだ後は、スタッフの育成やシフト管理など、店舗運営に関わる業務にもチャレンジできます。主体的に行動できる方や、チームをまとめるリーダーとして活躍したい方を歓迎します。 お客様に満足していただける料理とサービスの提供を目指し、スタッフ全員で取り組んでいます。日本料理の魅力を発信するお店で、ぜひ一緒に...続きを見る

1950年創業、75年以上の歴史を持つ高級串カツ店『串の坊』。スタッフの平均勤続年数は10.6年と、長く働く人が多い安定した環境です。 お任せするのは、仕込みを含めた調理からサービスまで。ホールと調理場が一体になったオープンキッチンで、お客様の好みや食べるペースを見ながら、串カツを一本一本、最高のタイミングで揚げていきます。 お客様の反応をダイレクトに感じられるので、料理人としてのやり...続きを見る
◉1950年創業の高級串カツ店:東京・大阪の一等地を中心に24店舗(含加盟店)を展開 ◉上質な舞台: 有名デザイナーが手掛ける落ち着いた大人の空間。高級食材やドリンクに日々触れます。 ◉高い定着率:平均在籍10.6年(2026年3月現在)。20年、30年勤続者多数。中途採用者も多数実績あり。 ◉業界水準を明確に上回る待遇:住宅手当・家族手当等充実。店長以上:全員年収700万円以上(2024年...続きを見る

最初にお任せするのはホールやキッチン、店舗運営など、あなたの希望を優先。食材の仕入れやメニュー開発は、アルバイトを含めたスタッフ全員で行ないます。 <業務内容> ◆店舗運営業務(売上管理、アルバイトのシフト管理、スタッフ教育、仕入れ・在庫管理など) ◆ホール業務 ◆キッチン業務 <お店は…> 青森の郷土料理と日本酒が楽しめる居酒屋です。駅近なのに隠れ家のようなたたずまいで、少人...続きを見る
最初にお任せするのはホールやキッチン、店舗運営など、あなたの希望を優先。食材の仕入れやメニュー開発は、アルバイトを含めたスタッフ全員で行ないます。 <業務内容> ◆店舗運営業務(売上管理、アルバイトのシフト管理、スタッフ教育、仕入れ・在庫管理など) ◆ホール業務 ◆キッチン業務 <お店は…> 青森の郷土料理と日本酒が楽しめる居酒屋です。駅近なのに隠れ家のようなたたずまいで、少人...続きを見る

蕎麦や和食の仕込み、調理、盛り付けなど、キッチン業務全般を担当していただきます。約50席の客席に対し、調理場では2〜3名の社員が勤務しています。蕎麦や和食の調理経験者は特に歓迎しますが、他ジャンルからの転職も可能です。経験豊富なベテランスタッフが、あなたのスキルアップを全面的に支援します。これまでの経験を活かしつつ、新たな技術や知識を習得できる環境です。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 飲食店(和食居酒屋・銀座独楽)のホールをお任せします。接客・配膳・レジ対応などをお任せします。ビジネスパーソンの夕食や接待、ご家族でのお祝い事など、...続きを見る
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 飲食店(和食居酒屋・銀座独楽)のホールをお任せします。接客・配膳・レジ対応などをお任せします。ビジネスパーソンの夕食や接待、ご家族でのお祝い事など、...続きを見る

調理スタッフとして、主に調理業務全般をお願いします。 経験に応じてお仕事をお任せしていきますが、ゆくゆくはレギュラーメニューはもちろん、季節の旬を活かした限定メニューの調理からメニュー考案まで担当していただくことを期待しています。 この職では、調理スタッフだけでなくホールスタッフとも緊密に連携し、お客様により良い食体験を提供するためのチームワークが重要です。 また、日々の業務の中でのオペ...続きを見る
若手調理スタッフとして、主に調理業務をお願いします。 今回の募集は「飲食の仕事をやってみたい」という気持ちがあれば、未経験の方でも大歓迎です! 経験に応じてお仕事をお任せしていきますが、ゆくゆくはレギュラーメニューはもちろん、季節の旬を活かした限定メニューの調理からメニュー考案まで担当していただくことを期待しています。先輩スタッフがしっかりサポートしますので、まずはできることからチャレンジ...続きを見る

キッチン業務全般を担当します。 ・店舗運営や管理 ・メニュー開発 ・調理業務 ・接客対応 など 最初は基本的なホール・キッチン業務からスタートし、徐々に店舗の運営やメニュー開発、スタッフ教育などにも挑戦していただきます。新しいメニューを考えることもできるので、やりがいを感じられる仕事です。 経験者はもちろん歓迎しますが、飲食業界未経験者や他業種からの転職者も大歓迎です。みんなで...続きを見る

調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般です。店長を含む社員2名とアルバイトで店舗を切り盛りします。まずは配属店のマネージャーや先輩店長などから当店ならではのイロハを学んでください。

月島もんじゃ だるま 月島本店
月島&もんじゃ『だるま』でお仕事★ まずは元気に挨拶が出来ればOK! 未経験の方も安心してご応募ください♪ 具体的な業務内容 ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・ドリンク調理 ・レジ操作 ・調理補助
月島&もんじゃ『だるま』でお仕事★ まずは元気に挨拶が出来ればOK! 未経験の方も安心してご応募ください♪ 具体的な業務内容 ・食材仕込み ・盛り付け、調理 ・オーダー受付 ・ドリンク作成 ・レジ操作

三代目 文治 銀座本店
店長候補・マネージャーとして、主に店舗の売上や数値管理を中心にお任せします。具体的には、日々の売上データの集計や経費管理、スタッフのシフト作成など店舗運営全般を担っていただきます。居酒屋のおでんや牛タン料理に関する知識も、現場で学べる環境です。 1日のシフトは平均して10時間程度となり、開店準備から閉店業務まで店舗全体を見渡していただきます。忙しい時間帯はスタッフと協力し合いながら、効率的に...続きを見る

日本橋 讃岐うどん ほし野
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的にはキッチン業務を覚えて頂き、役職(店長)になりますと最低30万~となります。 売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

寿司と日本料理 銀座 一
高級和食店舗において料理長ポジションで採用となります。 経験ジャンルを活かし、責任者として店舗の運営をお任せします。 今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーも募集。 関東の一都三県をはじめ、大阪・名古屋・札幌など地方にも拡大していきます。 展開予定のブランド <鮨・天ぷら・蟹・河豚・すき焼き>といったジャンルを予定。
高級和食店舗において2番手あるいは調理スタッフで採用となります。 経験ジャンルを活かし、調理スタッフとして基本的な調理業務を担当します。 今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーも募集。 関東の一都三県をはじめ、大阪・名古屋・札幌など地方にも拡大していきます。 展開予定のブランド <鮨・天ぷら・蟹・河豚・すき焼き>といったジャンルを予定。

銀座 牛乃季
高級和食店舗において料理長ポジションで採用となります。 経験ジャンルを活かし、責任者として店舗の運営をお任せします。 今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーも募集。 関東の一都三県をはじめ、大阪・名古屋・札幌など地方にも拡大していきます。 展開予定のブランド <鮨・天ぷら・蟹・河豚・すき焼き・焼肉・焼鳥>といったジャンルを予定。
高級和食店舗において2番手あるいは調理スタッフで採用となります。 経験ジャンルを活かし、調理スタッフとして基本的な調理業務を担当します。 今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーも募集。 関東の一都三県をはじめ、大阪・名古屋・札幌など地方にも拡大していきます。 展開予定のブランド <鮨・天ぷら・蟹・河豚・すき焼き・焼肉・焼鳥>といったジャンルを予定。

ホールでの接客や洗い場、ドリンク作り、そして自慢のそぼろ丼など丼物の調理をお願いします。 まずは丁寧で明るい接客を心がけてください。 お客様を思う気持ちでサービスを提供しましょう。 慣れてきたら、おすすめメニューの提案にも挑戦してください!
『鳥よし』でのお仕事です。飲食店の基本業務からスタートしましょう。 スキルに応じて、串打ちや調理などをお願いします。 焼き鳥職人を目指しましょう! オープンキッチンでのお仕事なので、調理だけでなく接客スキルも磨けます。

串とメシにはサケキタル 東京駅八重洲店
当店の店長候補・マネージャーとして、まずは接客やホール業務を中心に、店舗運営の基本を学んでいただきます。お客様のご案内やオーダー受付、料理やドリンクの提供、会計、テーブルの片付けなど、現場の業務を一通り経験していただきます。 1日の平均的な接客組数は10~20組程度ですので、無理のない範囲で業務を進めていただけます。ピークタイムでもスタッフ同士で連携しながら業務を分担し、チームワークを大切に...続きを見る

ざくろ 室町店
ホールスタッフ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き・日本料理店『ざくろ』のホールスタッフとして、 接客のお仕事をお任せします。 ・お席へのご案内 ・お料理やドリンクのご提供 ・オーダー取り ・テーブルの片付けなど ※レジ・会計業務なし お店の雰囲気は、ゆっくりお食事を楽しまれる方が多いため、 落ち着いた環境で働くことができますよ。 幅広い年齢層のお客...続きを見る
フロントスタッフ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き・日本料理店『ざくろ』のフロントスタッフとしてのお仕事をお任せします。 ・レジ ・電話対応 ・会計処理 ・出前の配達準備など お客様のお出迎えやお見送り、 予約対応(電話/ネット)、お会計などのフロント業務をおまかせします! 常連さんが多いので、接客しながら談笑することも◎ お店の雰囲気は、ゆっくり...続きを見る

ホールスタッフ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き・日本料理店『ざくろ』のホールスタッフとして、 接客のお仕事をお任せします。 ・お席へのご案内 ・お料理やドリンクのご提供 ・オーダー取り ・テーブルの片付けなど ※レジ・会計業務なし 民芸調の落ち着いた雰囲気の店内で着物を着て接客をします。 観光へお越しの方のご利用が多いので、お客様の思い出を彩れるように...続きを見る

モダン懐石 やまかわ
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

山陰海鮮炉端かば 銀座店
【仕事内容】 メニューの企画や開発 キッチンでの調理業務 スタッフの指導 など キッチンでの調理業務全般を担当していただきます。 仕込みや料理だけでなく、新しいメニューの開発にも積極的に取り組んでいただきます。 当店が「行きつけのお店」としてお客様に愛される存在となるよう、一緒に力を合わせていただける方をお待ちしています。 魚の調理や旬の素材を活かした季節...続きを見る
メニューの企画や開発 キッチンでの調理業務 スタッフの指導 など キッチンでの調理業務全般を担当していただきます。 仕込みや料理だけでなく、新しいメニューの開発にも積極的に取り組んでいただきます。 当店が「行きつけのお店」としてお客様に愛される存在となるよう、一緒に力を合わせていただける方をお待ちしています。 魚の調理や旬の素材を活かした季節限定のメニュー作り...続きを見る

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焼き鳥百名店2025選出店
すき焼き・しゃぶしゃぶ百名店2024選出店