飲食店 料理長候補 正社員 の転職・求人情報 - 中央区

新店のオープニングスタッフとして、調理業務をお任せします！ さらに、料理長候補として店舗運営業務にも携わっていただきます。 ■ホール業務 ・開店前の仕込み ・料理の調理（地鶏を使用した炭火焼き中心） ・盛り付け ・厨房の洗い場業務　など ■店舗運営業務 ・食材の仕入れ ・食材管理 ・メニュー開発　 ・他の調理スタッフへの指導や育成など

＼20代・30代女性活躍中！／ 「もんじゃ もんろう」での厨房・調理業務および店舗運営全般をお任せします。これまでの調理・飲食経験に合わせて、簡単な仕込みや業務から順を追ってお任せしていくのでご安心ください！ 海外のお客様も多くご来店されるため、料理を通じたコミュニケーションや接客スキル、語学力を活かしたい・磨きたい方にもピッタリです（※語学力は必須ではありません♪）。 《具体的...続きを見る

鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をお任せします。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなたの能力を...続きを見る

料理長候補の方には、一通りのポジションで営業が出来ることを期待します。新メニュー提案や、新人育成、シフト管理など、お任せします.

忙しいお店のパスタ場に挑戦したい方、大歓迎です。 調理業務1通りこなせる方。調理マネジメント全般。 求人HPも是非ご覧下さいませ。 https://chevoglia.com/recruit/

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

・食材の仕入れ ・仕込み作業 ・調理全般 ・メニュー開発や商品企画 ・スタッフ育成　など 未経験の方も、基本マナーや簡単な調理からスタートでき、経験やスキルに応じて段階的に成長できます。

1950年創業、75年以上の歴史を持つ高級串カツ店『串の坊』。スタッフの平均勤続年数は10.6年と、長く働く人が多い安定した環境です。 お任せするのは、仕込みを含めた調理からサービスまで。ホールと調理場が一体になったオープンキッチンで、お客様の好みや食べるペースを見ながら、串カツを一本一本、最高のタイミングで揚げていきます。 お客様の反応をダイレクトに感じられるので、料理人としてのやり...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

メニュー作成や厨房全体の管理をお任せします。 お客様に満足と喜びを届けることが最大の使命です。 また、部下の育成を通じて、飲食業の楽しさを伝えていく役割も担います。 これまで培った料理の技術を存分に活かせる職場です。

【仕事内容】 「47タップのビールに、最高の一皿で挑む。そして自ら提供する。」 ⚪︎ オールラウンドな店舗運営（全員ですべてをやる） キッチン業務を主軸としながらも、接客、サービング、ビールの品質管理まで、お店のすべての業務をこなしていただきます。 IBREWには「料理だけ」「接客だけ」というスタッフは一人もいません。 ⚪︎ メニュー・イベントプロデュース グランドメニューの維...続きを見る

【仕事内容】 「47タップのビールに、最高の一皿で挑む。そして自ら提供する。」 ⚪︎ オールラウンドな店舗運営（全員ですべてをやる） キッチン業務を主軸としながらも、接客、サービング、ビールの品質管理まで、お店のすべての業務をこなしていただきます。 IBREWには「料理だけ」「接客だけ」というスタッフは一人もいません。 ⚪︎ メニュー・イベントプロデュース グランドメニューの維...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします

【キッチンスタッフ】 開店前のオープン準備・各所清掃 閉店前のクローズ作業 キッチンの立ち上げ 各種仕込み 各種調理・盛り付け 洗い場 簡単なホール補助 原価管理 発注業務 メニュー開発 キッチンスタッフ教育 キッチン清掃・管理 etc...

調理場での業務全般に加え、料理長候補として店舗運営に関する管理業務も担当していただきます。 具体的には、食材の仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、後片付け、清掃、そしてスタッフのシフト管理や教育などが含まれます。

■□------------------------------------□■■□------------------------------------□■ 「お米」がテーマのイタリアン お米とイタリア料理の新たな融合で、他では味わえない感動を ■□------------------------------------□■■□------------------------------...続きを見る

□□□□■■■■■■□□□□ ＼＊体制強化のため募集開始＊／ 若手×未経験でも理想のキャリアをGET◎ お店の「これから」をつくるメンバー募集♪ □□□□■■■■■■□□□□ 【　仕事内容　】 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆店舗運営・管理 ◆スタッフ育成・管理 ◆仕入れ・在庫管理 ◆メニュー開発　など キッチン責任者として、店舗運営全般をお任せします。 まずは、できる...続きを見る

□□□□■■■■■■□□□□ ＼＊体制強化のため募集開始＊／ 若手×未経験でも理想のキャリアをGET◎ お店の「これから」をつくるメンバー募集♪ □□□□■■■■■■□□□□ 【　仕事内容　】 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆店舗運営・管理 ◆スタッフ育成・管理 ◆仕入れ・在庫管理 ◆メニュー開発　など キッチン責任者として、店舗運営全般をお任せします。 まずは、できる...続きを見る

【仕事内容】 食材の仕入れや仕込みをはじめ、調理・盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。 調理だけにとどまらず、スタッフの育成や指導など、店舗マネジメントにも幅広く携わっていただきます。 料理人として技術を高めるだけでなく、店舗運営に必要なスキルも身につけながら、着実にステップアップできる環境です。

□□□□■■■■■■□□□□ ＼＊体制強化のため募集開始＊／ 若手×未経験でも理想のキャリアをGET◎ お店の「これから」をつくるメンバー募集♪ □□□□■■■■■■□□□□ 【　仕事内容　】 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆店舗運営・管理 ◆スタッフ育成・管理 ◆仕入れ・在庫管理 ◆メニュー開発　など キッチン責任者として、店舗運営全般をお任せします。 まずは、できる...続きを見る

料理、仕込み、メニュー考案等の業務を担当して頂きます。 開店までは簡単な仕込みや調理等の開店準備等を行って頂きます。 レシピやオペレーションはマニュアルをご用意しておりますので 一流のソムリエによる丁寧な指導の下、安心してお勤め頂けます。 今後は、別ブランドを含む3〜4店舗の焼鳥店を展開予定。 別業態の飲食店の展開も視野にいれてます。 頑張り次第では店長への昇格や別業態の店...続きを見る