和食 の求人情報 - 中央区

当店では、ホール業務（接客）とキッチン業務（調理）の両方を兼任していただきます。 経験を積んだ後は、スタッフの育成やシフト管理など、店舗運営に関わる業務にもチャレンジできます。主体的に行動できる方や、チームをまとめるリーダーとして活躍したい方を歓迎します。 お客様に満足していただける料理とサービスの提供を目指し、スタッフ全員で取り組んでいます。日本料理の魅力を発信するお店で、ぜひ一緒に...続きを見る

日本料理店で接客サービスを担当していただける方を募集しています。 お客様への料理やドリンクの提供、ご案内など、ホール業務全般をお任せします。接客を重ねる中で、旬の食材や日本料理、日本酒に関する知識を自然と身につけることができる環境です。料理やお酒についてお客様にご説明する機会も多く、学びながら成長できます。 【仕事内容】 ・接客 ・料理の配膳 ・お会計　など

お客様をお席へご案内したり、美味しいお料理をご提供する、お店の「顔」となるポジションをおまかせします！ ■業務内容 ・お客様のご案内、オーダー受付 ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計（レジ業務） ・テーブルの片付け、セッティング など 最初は元気な挨拶ができれば100点満点！メニューの覚え方や接客のコツは、優しい先輩がイチから丁寧にお教えします。

寿司海路日本橋店：業務内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 熟練の技術と創造性を発揮する舞台。 次世代の職人を育てる指導者としての活躍を期待します。 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ＊＊＊業務内容＊＊＊ 寿司海路日本橋店における調理業務全般および店舗運営の一部を担当いただきます。培ってこられた熟練の寿司技術と和食割烹のノウハウを最大限に活用し、当店独自のサービスと料理を創り上げてい...続きを見る

日本橋にあるアットホームなお寿司屋さん「寿司海路　日本橋」にて、 正社員の寿司職人見習い（調理補助）としてのお仕事です。 「まだお寿司が握れない」「魚の仕込みや発注ができない」 という、修行中の方や経験が浅い方も大歓迎です 昔ながらの難しい職人の上下関係などは一切ありませんので、 焦らずあなたのペースで技術を磨いていける環境です！ 【 具体的に見るお仕事内容 】 ・簡単な調理補助...続きを見る

鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をお任せします。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなたの能力を...続きを見る

鰻割烹『ぎんざ 神田川』での調理をお任せします。 「老舗の厨房はピリピリしていそう…」そんなイメージがあるかもしれませんが、うちは少人数のチーム。お互いに声を掛け合い、協力して仕事を進めています。 最初は： お店や器、季節の食材に慣れるところから。 入社～1年目：野菜のむきものや魚の水洗い等を通じて、当店の「素材への向き合い方」を学んでいただきます。 2年目～5年目：鰻の裂き、...続きを見る

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

★お客様の目の前で料理を仕上げる、ライブ感あふれる鉄板焼き店での業務です。調理から接客まで、幅広い業務をお任せします！ 【調理スタッフ】 ・開店前の仕込み、メインの鉄板焼き調理、盛り付け、洗い場など 将来的には、食材の仕入れ・管理、新メニュー開発、後輩の指導・育成などもお任せしていきます！ 【ホール業務】 ・ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、会計、テーブルの片付けなど...続きを見る

店舗でのホール業務をお願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・洗い物 など

店舗でのホール業務をお願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・洗い物 など

配膳、接客、ドリンク作成やワインのサーブ等の業務を担当して頂きます。 開店までは簡単な仕込みやテーブルセットなどの開店準備等を行って頂きます。 レシピやオペレーションはマニュアルをご用意しておりますので 一流のソムリエによる丁寧な指導の下、安心してお勤め頂けます。 今後は、別ブランドを含む3〜4店舗の焼鳥店を展開予定。 別業態の飲食店の展開も視野にいれてます。 頑張り次第で...続きを見る

配膳、接客、ドリンク作成やワインのサーブ等の業務を担当して頂きます。 開店までは簡単な仕込みやテーブルセットなどの開店準備等を行って頂きます。 レシピやオペレーションはマニュアルをご用意しておりますので 一流のソムリエによる丁寧な指導の下、安心してお勤め頂けます。 今後は、別ブランドを含む3〜4店舗の焼鳥店を展開予定。 別業態の飲食店の展開も視野にいれてます。 頑張り次第で...続きを見る

ご案内やオーダーの受付をはじめ、ドリンクの作成、料理の配膳、接客対応、会計業務まで、ホールに関する一連の業務を担当していただきます。 また、食事後のテーブルの片付けや店内の整備なども含め、スムーズな店舗運営を支える役割をお任せします。

キッチン内での洗い物業務を担当していただきます

【調理スタッフ】 毎朝豊洲市場で仕入れた厳選した食材を魚、野菜すべての食材を1から仕込みいたします。仕込みの時間はかかりますが、やりがいがある仕事だと思います。最初は料理の細かい作業をお願いします。将来的には、食材管理、メニュー開発、調理スタッフの指導育成をお願いしております。仕事は丁寧に迅速に、そして美味しく、美しくを心がけ、調理に当たっております。一緒に働いていただける方を募集しております。

【洗い場スタッフ】 開店前の準備、洗い場、ドリンク作り、後片付け、伝票チェック等 店にとって重要なポジションで業務していただきます。 食洗機を使って洗っていただきます。 塗り物などは手洗いになります。 ドリンク作りはホールスタッフと一緒に作っていただきます。 その他、細かな調理補助などもお手伝いしていただきます。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 ご希望の方には、社員候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。正社員は月給300,000円〜

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

【「できなかったことができるようになる」を、一緒に喜んでくれる料理長です。】 まずは食材の下準備や器具の用意、キッチンの清掃など、現場の空気に慣れることからスタートしましょう。 慣れてきたら、仕込みから本格的な調理まで、あなたの成長スピードに合わせてお任せしていきます。 一流の技術を間近で見ながら、キッチン業務全般を贅沢に学べる環境です。 ここで身につくのは、単なる調理スキルだけで...続きを見る

【主なお仕事内容】 ・オーダー取り ・レジ入力 ・予約確認（iPad使用） ・在庫チェック、テーブルチェック ・食べログ／一休などの予約媒体確認 ・電話対応 ・簡単な料理の仕込み ・店内清掃 ※難しい作業はありません。 ※操作方法や流れは、最初に丁寧にお伝えしますのでご安心ください。

2026年春にオープンのカジュアルそば割烹で責任者としてお店の運営全般をお任せいたします。 ＜具体的には…＞ ・調理業務全般、接客サービス ・製麺機を使用した蕎麦づくり ・仕入れ、食材管理、原価管理 ・アルバイト採用、シフト管理 ・オペレーション、メニュー開発 約7坪・10席小さなお店なので、基本はワンオペでの店舗運営をお願いします。 困ったことがあればサポートするのでご安...続きを見る

【雇入直後】 店舗運営全般(ホール業務) ・接客対応(お客様のご案内、ご注文、配膳、会計等) ・スタッフ教育、シフト管理 ・売上管理、在庫管理など店舗マネジメント業務 【入社後の流れ】 入社後は先輩スタッフによるOJTを通じて、店舗業務を一通り習得していただきます。 経験や習熟度に応じて、徐々に担当業務の幅を広げていきます。 【変更の範囲】 無し

【雇入直後】 店舗運営全般(ホール・キッチン業務) ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・接客対応(お客様のご案内、ご注文、配膳、会計等) ・スタッフ教育、シフト管理 ・売上管理、在庫管理など店舗マネジメント業務 【入社後の流れ】 入社後は先輩スタッフによるOJTを通じて、店舗業務を一通り習得していただきます。 経験や習熟度に応じて、徐々に担当業務の幅を広げていきます。...続きを見る

お客様のご案内・接客・配膳 ドリンク作成・日本酒の提供 仕込み・調理補助・盛り付け 洗い場・清掃・開店・閉店準備 食材や備品の管理・発注補助 予約対応・電話対応 商品開発・イベント企画・SNS運営（希望者） 未経験の方は、まずは接客や簡単な業務からスタート。経験や成長に合わせて、調理や店舗運営なども少しずつお任せします。 飲食店で働くことは、料理や接客を学ぶだけではありませ...続きを見る

お客様のご案内・接客・配膳 ドリンク作成・日本酒の提供 仕込み・調理補助・盛り付け 洗い場・清掃・開店・閉店準備 食材や備品の管理・発注補助 予約対応・電話対応 商品開発・イベント企画・SNS運営（希望者） 未経験の方は、まずは接客や簡単な業務からスタート。経験や成長に合わせて、調理や店舗運営なども少しずつお任せします。 飲食店で働くことは、料理や接客を学ぶだけではありませ...続きを見る

鉄板焼き居酒屋「酒場セキララ」にて、ホール業務全般を担当していただきます。ご来店されたお客様が気持ちよく過ごせるよう、接客や料理提供を中心にお任せします。 【具体的な業務内容】 ご案内 オーダー受付 ドリンク作成 配膳 接客 会計 テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 飲食店での経験がない方もご安心ください。経験豊富な先輩スタッフが一つひとつ丁寧に指導しま...続きを見る

鉄板焼き居酒屋「酒場セキララ」にて、調理業務全般を担当していただきます。ご来店されたお客様が気持ちよく過ごせるよう、接客や料理提供を中心にお任せします。 【具体的な業務内容】 開店前の仕込み 料理の調理 料理の配膳 盛り付け 洗い場などの調理業務全般をお任せします。 飲食店での経験がない方もご安心ください。経験豊富な先輩スタッフが一つひとつ丁寧に指導しますので、未経験からでも...続きを見る

蕎麦や和食の仕込み、調理、盛り付けなど、キッチン業務全般を担当していただきます。約50席の客席に対し、調理場では2〜3名の社員が勤務しています。蕎麦や和食の調理経験者は特に歓迎しますが、他ジャンルからの転職も可能です。経験豊富なベテランスタッフが、あなたのスキルアップを全面的に支援します。これまでの経験を活かしつつ、新たな技術や知識を習得できる環境です。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

オープン前準備、営業全般、片付け。 店主と二人、又は三人でのお仕事となります。

オープン前準備、営業全般、片付け。 店主と二人、又は三人でのお仕事となります。