和食 の求人情報 - 港区（2ページ目）

・店舗運営全般の責任者 ・売上・原価・人件費など数値管理 ・アルバイト・社員の育成、評価 ・シフト作成・労務管理 ・本部との連携・改善提案 ・新人教育・チームづくり

・ホール業務（接客・オーダー・ドリンク作成） ・キッチン業務（仕込み・調理・盛り付け） ・レジ・会計業務 ・店舗オペレーション管理補助 ・売上・原価・人件費など数値管理補助 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト作成補助

【仕事内容】 ・調理業務全般 ・新メニューの考案 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・アルバイトスタッフの育成、シフト管理 ・発注業務　など これまで培ってきた調理経験や知識を活かしながら、秋田の魅力を料理で伝える仕事に挑戦していただきます。

【仕事内容】 ホールでの接客業務を幅広くお任せします。 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・ドリンクの作成 ・料理やドリンクの配膳 ・お客様への接客 ・お会計　など 料理を席まで運ぶだけではなく、お客様が心地よく過ごせるよう、相手の立場に立った丁寧なサービスを大切にしています。 飲食店での勤務経験がない方も歓迎します。 「人と接することが好き」「接客を学びたい」とい...続きを見る

主な仕事内容 接客・調理などの店舗業務に加え、予約媒体の管理や口コミ対応、仕入れ業務など、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 具体的には ・売上／原価管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・予約媒体（食べログ・OZmall等）の管理 ・ホールでの接客業務 ・キッチンでの調理補助、またはキッチン主要スタッフ ・口コミ返信、SNS投稿の作成 ・食材の発注、仕入れ先の選定 など ...続きを見る

店舗の味づくりを担う調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします。調理技術やこれまでの経験を活かしながら、お客様に満足いただける料理を提供していただくポジションです。将来的にはメニュー開発にも携わり、お店の中心メンバーとして活躍できる環境があります。 入社後は開店準備や簡単な仕込み作業からスタートし、実務を通じて少しずつ仕事の流れを習得していただきます。先輩スタッフがしっかりサポートす...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕込みから調理、接客など、さまざまな分野で活躍してください。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！ 【ポイント】 ★ 定番から希少部位まで地鶏の旨味が存分に味わえる焼鳥専門店 メニューは焼鳥と旬のお野菜で構成したコースのみ、余計なものを一切省きお客様には『焼鳥を食べて満足...続きを見る

＼ 副業やフリーターの方も大歓迎です／ 「洗い場・皿洗い」をメインとしつつ、状況に応じて「サービス・ホール」や「ドリンク作成」、「調理補助」のお仕事も柔軟に対応できる人を募集しております。 【仕事内容】 ●16:00〜17:00（開店前準備） 　・清掃 　・セッティング　など ●17:00〜23:00（営業中） 　・お客様ご案内 　・オーダー受付 　・配膳 　・接客 ...続きを見る

【経験を活かして、次は「焼き」に挑戦しませんか】 開店前の仕込みから、調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ■具体的な業務内容 ・仕込み・調理・盛り付け ・焼き場（炭焼き・炉端焼き）での調理 ・カウンター越しのお客様対応 ・洗い場・清掃などの付随業務。 当店のメインである「焼き場」を積極的にお任せしたいと考えています。炭火の扱いなど、実践を通して丁寧に...続きを見る

「いらっしゃいませ！」の明るい笑顔からスタート。 接客未経験の方でも一歩ずつステップアップできる環境です！ 【具体的なお仕事の流れ】 ・お客様のご案内 笑顔でお出迎えし、お席へスムーズにご案内します。 ・オーダー受付 ハンディ（または伝票）を使って注文をお伺いします。おすすめ料理を聞かれることも！ ・ドリンク作成 ビール、サワー、ソフトドリンクなど、簡単なドリンクの準備...続きを見る

調理業務、セッティング、洗い物、掃除、仕込みを中心にやって頂きたいです。

お酒の他にも 調理業務、セッティング、洗い物、掃除、仕込みもやって頂きたいです。

こだわりのお鮨を提供するお店で、ホール業務全般をお任せします。 具体的には、 ・オーダーの受付 ・お客様の接客対応 ・レジ対応 ・ワインの提案やサーブ などです。 慣れてきたら、店舗運営やスタッフ教育など、マネジメントにも携わっていただけます。

【仕事内容】 将来の料理長候補としてご活躍いただける方を募集しています。 まずは日々の調理業務を通じて、これまで培ってきた技術や経験を存分に発揮してください。その後は実績やスキルに応じて昇格のチャンスがあります。 具体的な業務内容 ・食材の仕込み ・料理の盛り付け ・寿司の握り ・その他調理全般 調理に慣れてきたら、仕入れやメニュー開発、スタッフの育成など、店舗運営に関わる...続きを見る

こだわりの鮨を提供する当店にて、ホール業務を中心にご活躍いただきます。 主な業務内容は以下の通りです。 ・お客様からの注文受付 ・料理やドリンクの提供、接客対応 ・レジでのお会計業務 ・ワインのご提案や提供 最初は基本的なホール業務からスタートし、経験を積むにつれて店舗運営のサポートやスタッフ育成など、幅広い役割を担っていただきます。接客を通じて成長を実感できる環境です。

料理長候補として、主に寿司の握り全般をお任せします。ご経験やスキルに応じて、ネタの仕込みやシャリの準備、盛り付けなども段階的に担当していただきます。日本料理や創作料理も提供しているため、幅広い調理技術を身につけられる環境です。 1日あたりの平均的な握りの提供数は61～80貫程度です。営業状況や予約数によって多少の変動はありますが、無理のないようにポジションごとに役割を分担し、スムーズに業務が...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、掃除、買い物、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

・食材の選定および仕入れ、在庫管理 ・調理、料理の盛り付け ・使用後の器具や食器の洗浄と片付け　など メインの業務は、懐石料理店でのキッチン全般です。オープンキッチン形式のため、料理を作りながらお客様への簡単な接客もお願いします。 当店は全12席、完全予約制の小さなお店です。落ち着いた空間で、一人ひとりのお客様に丁寧に向き合いながら、じっくりと調理やサービスに取り組めるのが魅力。ま...続きを見る

焼きの技術を存分に活かせる職場です。串打ち、火入れ、焼き加減といった経験と技術を高く評価し、活躍できる環境を提供します。当店では、焼き場業務を中心に、調理から接客まで幅広い業務に携わっていただきます。 【具体的な業務内容】 - 串焼きや炭火焼の調理 - 食材の仕込みと管理 - 新しいメニューの開発（焼き物の提案も歓迎） - 営業中の接客（オープンキッチンでの会話を含む） - 食材の...続きを見る

【仕事内容】 お任せするのは、調理や仕込みをはじめ、料理の考案、営業中のお客様対応、食材の発注など、店舗運営に関わる幅広い業務です。 担当する仕事は、これまでの経験やスキル、あなたの希望を考慮して決定します。 オープンキッチンのため、調理だけでなく、お客様との会話や接客をお願いする場面もあります。 また、店主とスタッフが順番にホール業務や新メニューの開発を担当するスタイル。 一つ...続きを見る

【具体的な業務内容】 オープンキッチンであるため、調理と接客の両方を担当します。 仕込み、食材管理、開店準備、営業中の調理・接客、営業後の片付けなど、これまでの経験やスキルに応じて業務をお任せします。 名店で研鑽を積んだ大将から、料理人としてのスキルを広げられます。オープンキッチンならではのお客様との近い距離感が、あなたの視野と経験を広げる貴重な機会となるでしょう。 経験が...続きを見る

洗い場業務が主な担当です。意欲に応じて、簡単な調理補助や盛り付け作業もお任せします。未経験の方でも、簡単な作業から段階的に挑戦できます。

当店ではホールとキッチンの業務を固定しておりません！ 「まずは接客から」「次は調理に挑戦」など、あなたのペースで成長できます！ ■接客・ホール業務 ・明るい挨拶とお客様のご案内 ・お料理の提供・片付け ・お会計業務（まずは補助から！） ■調理・キッチン業務 ・簡単な仕込み・盛り付け ・調理補助・洗い場 ・慣れてきたらメイン調理など 「いきなり両方は不安…」という方も...続きを見る

【まずは「得意」から！あなたのペースで成長できるお店】 当店ではホールとキッチンの業務を固定していません！ 「接客は少し緊張するから、まずはキッチンから」というスタートも大歓迎。 あなたのペースに合わせて、できることを増やしていきましょう！ ■調理・キッチン業務（まずはここから！） ・野菜のカットなど簡単な仕込み、盛り付け ・調理補助や洗い場 ・慣れてきたら、メイン調理にも挑...続きを見る

【仕事内容】 ホールでの接客業務を中心に、店舗運営や管理業務にも携わっていただきます。 入社後は、お客様のご案内やオーダー対応など、基本的な接客からスタートします。仕事に慣れてきたら、店舗運営やマネジメント業務など、責任ある仕事にも段階的に挑戦していただけます。

【仕事内容】 ホールでの接客業務を中心に、店舗運営や管理業務にも携わっていただきます。 入社後は、お客様のご案内やオーダー対応など、基本的な接客からスタートします。仕事に慣れてきたら、店舗運営やマネジメント業務など、責任ある仕事にも段階的に挑戦していただけます。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せいたします。簡単な調理補助をしていただく場合もあります。

平日ディナータイム限定！ 鶏料理居酒屋の、 簡単な ホールスタッフ のお仕事です。 【ホールスタッフ】　 お客様のお迎えからご案内、オーダー受付、 お料理・お飲み物のご提供、 お会計、片付けなどの接客業務全般。 清掃、カンタンな仕込み、洗い物などもお願いします。 まずは「いらっしゃいませ」と笑顔でお客様をお迎えします。 優しい先輩スタッフがしっかりサポートしま...続きを見る

平日ランチタイム限定！ 定食・丼などのランチメニュー！ 鶏料理居酒屋の、 簡単な ホールスタッフ のお仕事です。 【ホールスタッフ】　 お客様のお迎えからご案内、オーダー受付、 お料理・お飲み物のご提供、 お会計、片付けなどの接客業務全般。 清掃、カンタンな仕込み、洗い物などもお願いします。 まずは「いらっしゃいませ」と笑顔でお客様をお迎えします。 優し...続きを見る

【ホールスタッフ】 開店前の店内清掃、盛り付け補助、洗い物、接客、ドリンク作り、料理の提供。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には店長、料理長候補として仕入れ、食材管理、メニュー開発、他のスタッフへの指導、育成など店の運営をお任せします。

【未経験歓迎】できることからスタート！先輩が丁寧にサポートします ≪ホール≫ ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの注文受付 ・料理やドリンクの配膳 など まずは笑顔で「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」と挨拶できれば大丈夫！ 仕事に慣れてきたら、顔なじみのお客様との会話も楽しみながら働けます。 「何から覚えればいいか分からない」という方もご安心ください。 先輩...続きを見る

◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 一流の料理人を目指す寿司職人を大募集！ 高給＆しっかりとした昇給制度◎ 料理に集中できる環境です！ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ＊＊＊業務内容＊＊＊ 握りをはじめとした調理業務全般をお任せ。 小規模なお店なので、さまざまな経験を積んでいただけると思います。 これまで培ってきた実力を、存分に発揮してください！ ■□■□■□■□■□■□■□...続きを見る

麻布十番にあるアットホームなお寿司屋さん「寿司海路　麻布十番」にて、 正社員の寿司職人見習い（調理補助）としてのお仕事です。 「まだお寿司が握れない」「魚の仕込みや発注ができない」 という、修行中の方や経験が浅い方も大歓迎です 昔ながらの難しい職人の上下関係などは一切ありませんので、 焦らずあなたのペースで技術を磨いていける環境です！ 【 具体的に見るお仕事内容 】 ・簡単な調理...続きを見る

お客様への案内から配膳、オーダー受け、会計までのサービス業務全般と、仕込みから調理、盛り付けまでの調理業務全般をお願いします。充実したサービスと調理の両方を経験できる兼業のポジションです。

お客様への案内から配膳、オーダー受け、会計までのサービス業務全般と、仕込みから調理、盛り付けまでの調理業務全般をお願いします。充実したサービスと調理の両方を経験できる兼業のポジションです。

・簡単な仕込みや料理（丁寧に教えます） ・食器や調理器具の洗浄 ・下膳作業　など お客さまが使用した食器や調理器具を迅速かつ丁寧に洗浄していただきます。汚れた食器がピカピカになるのを見ると、やりがいと達成感を感じられるお仕事です！

洗い場及びドリンク作りを担当していただきます