飲食店 小さなお店(20席未満) の求人情報 - 新宿区
142 件
「標準」検索では、食べログ求人 有料掲載サービスをご利用中のお店を優先的に表示しています。
さらに、利用者様にとってできる限り有益な情報をお届けするために、求人情報の新しさや情報量、利用者の行動情報といった要素も総合的に考慮して並び順を決定しています。
当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様のご案内を中心に、バル・バー・ビストロの雰囲気を大切にした接客を担当していただきます。ご来店時の席へのご案内をはじめ、モバイルオーダーの受付や料理・ドリンクの提供、テーブルの片付けなど、接客全般が主な業務です。 1日あたり平均して3卓以上のテーブルを担当していただきますが、ポジションごとに役割を分担しながら、スタッフ同士で協力して業務を進め...続きを見る
当店の調理スタッフ・キッチンスタッフとして、バル・バー・ビストロの本格的な料理を提供する調理全般を担当していただきます。仕込みやオーダーに応じた調理、綺麗な盛り付け、洗い場などキッチン業務全般が主な仕事です。 こぢんまりとした店舗のため、ポジションごとに役割分担をしながらも、スタッフ同士で柔軟に協力し合う体制です。混雑時などは料理の提供やご案内など、ホールのお手伝いをお願いすることもあります...続きを見る

=========== 仕事内容 =========== ■料理やワインの説明など、付加価値を提供できる店長候補 当店では接客や管理業務だけでなく、ご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等も実施していただきます。 イタリアンの調理経験やワインの知識などがなくても大丈夫!先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、お店...続きを見る
■料理やワインの説明など、付加価値を提供できるホールスタッフ 当店では接客だけでなく、ご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等も実施していただきます。 イタリアンの接客経験やワインの知識などがなくても大丈夫!先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、ホールの仕事に慣れてきたら徐々にシフト管理やアルバイト指導など、飲食店の運営全...続きを見る

=========== 仕事内容 =========== ■料理やワインの説明など、付加価値を提供できる店長候補 当店では接客や管理業務だけでなく、ご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等も実施していただきます。 イタリアンの調理経験やワインの知識などがなくても大丈夫!先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、お店...続きを見る
■料理やワインの説明など、付加価値を提供できるホールスタッフ 当店では接客だけでなく、ご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等も実施していただきます。 イタリアンの接客経験やワインの知識などがなくても大丈夫!先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、ホールの仕事に慣れてきたら徐々にシフト管理やアルバイト指導など、飲食店の運営全...続きを見る

=========== 仕事内容 =========== ■調理からサービスまでワンストップで関わるスタッフ 当店では調理だけでなく、お客様へ食材やワインの魅力を伝える接客など、店舗運営をトータルで経験できます。イタリアンの経験やワインの知識がなくても大丈夫!先輩が丁寧に教えます。まずはお店のことを知り、慣れてきたら発注やアルバイト指導など、運営全般にも関わってもらえればと考えていま...続きを見る
=========== 仕事内容 =========== ■WEB運営および、調理やサービスまで幅広く担当いただきます。 当店では調理だけでなく、接客や食材・ワインの魅力発信など、店舗運営をトータルで経験できます。イタリアンの経験やワインの知識がなくても大丈夫!先輩が丁寧に教えます。まずはお店のことを知り、慣れてきたら発注や求人・広告管理など、運営全般にも関わってもらえればと考えてい...続きを見る

=========== 仕事内容 =========== ■料理やワインの説明など、付加価値を提供できる店長候補 当店では接客や管理業務だけでなく、ご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等も実施していただきます。 イタリアンの調理経験やワインの知識などがなくても大丈夫!先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、お店...続きを見る
■料理やワインの説明など、付加価値を提供できるホールスタッフ 当店では接客だけでなく、ご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等も実施していただきます。 イタリアンの接客経験やワインの知識などがなくても大丈夫!先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、ホールの仕事に慣れてきたら徐々にシフト管理やアルバイト指導など、飲食店の運営全...続きを見る

【仕事にも、人生にも、ちゃんと向き合える環境です】 私たちが大切にしているのは、マニュアル通りではなく、お客様一人ひとりに寄り添う「おもてなし」です。 最初にお願いするのは、お客様を笑顔でお迎えすることです。 お席へのご案内やドリンクの準備、料理の配膳など、シンプルな業務から少しずつ慣れていけます。 「ワインやマナーの知識がなくて不安」という方も、ご安心ください。 カトラリーを整...続きを見る
【大切な時間も、キャリアも、どちらも守れる職場です】 調理業務全般をお任せします。 私たちは、「丁寧に向き合おうとする気持ち」を何より大切にしています。 ミシュランに認められた技術や、厳選された食材に囲まれた環境で、まずは調理の基本から一歩ずつ学んでいきましょう。 食材の扱い方からおもてなしの所作まで、先輩スタッフがあなたのペースに合わせて、丁寧に教えていきます。 未経験の方も、新し...続きを見る

開店前の掃除、セッティング 基本的には 洗い物、ドリンク作成・提供、後片付けが メインになります。 タイミングによっては、 盛り付け、焼き場の補助、料理の提供もお願いすることもありますが、簡単な内容になります。 おまかせコースになるので基本的に オーダーを受けるのは飲み物のみになります。

『1日の流れ』出勤後、17時の開店に向けて仕込み、 ホールの掃除、テーブルのセットなど準備を進めていきます。 開店後、お客様が来店されオーダーを受けたら調理して提供します ラストオーダー後は片ずけ掃除などを進め閉店、その後退社です。 当店は席数22席の小さな店舗です。接客、調理、スタッフ管理 売上管理など仕事は多岐に渡りますが経験をつめます。 経験があれば新メニュー開発、イベント提案な...続きを見る

未経験の方も大歓迎。飲食の仕事が初めてでも、安心して働ける環境が整っています。 基礎からしっかり学べる研修期間を設けており、約1か月かけて丁寧にサポートします。 笑顔で明るく接客できる方を歓迎しています。お料理を運ぶだけでなく、「お客様目線」を大切にしながら、心のこもったサービスを提供してください。 「自分がされたら嬉しい」と思う接客を実践することで、お客様に心地よい時間を届けることがで...続きを見る
未経験からでも安心して始められる環境をご用意しています。 入社後は約1ヶ月の研修期間があり、基本からしっかり学べる体制を整えています。経験やスキルに応じて昇給のチャンスもあり、成長がしっかり評価される職場です。 仕入れや仕込みといった基礎的な業務から、調理、在庫管理、さらにはメニュー開発まで幅広く携われるため、【料理人としてのスキルを総合的に磨くことができます】。 店内はオープンキッ...続きを見る

【ホールスタッフ】 ●ホール業務 ●洗い場 ●ドリンク ●簡単な調理補助

仕事内容|焼鳥を焼くだけじゃない。料理も、店も、ブランドもつくる仕事です。 お任せするのは、焼鳥や鶏料理、一品料理の調理を中心とした店舗業務です。 でも、私たちがお願いしたい仕事は、ただ毎日決められた料理をつくることではありません。 「もっと美味しくするには?」 「この食材なら、どんな料理ができる?」 「この日本酒には、どんな一皿が合う?」 「次の季節は、どんなコースにしよ...続きを見る
仕事内容|焼鳥を焼くだけじゃない。料理も、店も、ブランドもつくる仕事です。 お任せするのは、焼鳥や鶏料理、一品料理の調理を中心とした店舗業務です。 でも、私たちがお願いしたい仕事は、ただ毎日決められた料理をつくることではありません。 「もっと美味しくするには?」 「この食材なら、どんな料理ができる?」 「この日本酒には、どんな一皿が合う?」 「次の季節は、どんなコースにしよ...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、予約受付、配膳、接客、会計、掃除、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

飲食店での勤務経験がある方は歓迎しますが、未経験の方も前向きに取り組める方なら大歓迎です。明るく元気な対応ができる方をお待ちしています。 ホール業務だけでなく、簡単な盛り付け補助などをお願いすることもありますので、接客から調理補助まで幅広い経験を積める環境です。 あなたの笑顔や気配りで、お客様が心地よく食事を楽しめる空間づくりをお願いします。ご来店されるお客様は近隣で働く会社員の方が中...続きを見る
【揚げ場スタッフ】 天ぷら調理を中心に、簡単な調理補助などをお任せします。 【うどん場スタッフ】 製麺作業やうどんの調理、出汁づくり、簡単な調理業務などを担当していただきます。

当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、主にシンガポール料理の料理やドリンクの提供やレジお会計や接客を担当していただきます。お客様に笑顔でお料理をお届けし、快適な食事時間をサポートしていただくお仕事です。 1日の平均担当テーブル数は5~6卓程度となり、お客様対応ができるよう工夫しています。忙しい時間帯でも小さなお店ですので、スムーズにサービスできる環境です。 未経験の方でも安心し...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 まずは、仕込みで技量をみてから個々に指導します。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発etc

◎接客業務 お客様のご案内・料理の配膳・会計 など ◎キッチン業務 仕込み・調理・盛り付け・洗い物 など
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【仕事内容】 ・開店、閉店業務 ・調理器具の準備 ・オーダーごとに生ハムやサラミのカット ・キッシュや盛り合わせの調理 ・イートインでの調理、ドリンク、接客 ・食器類の洗浄、掃除 ・商品説明 ・レジ、商品の梱包 ・イートインでの接客 など
お惣菜の調理を中心に、商品案内やオーダー受付、量り売り商品のスライス対応、盛り合わせ作り、調理の仕込み作業、清掃業務、レジ対応まで、調理業務からお会計まで幅広く願いいたします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み作業をはじめ、調理、盛り付け、洗い場など、キッチン業務全般を担当していただきます。 食材の準備から調理まで幅広く携わり、店舗運営を支える大切なポジションです。 将来的には料理長候補として、仕入れ業務、在庫管理、食材管理、メニュー開発、スタッフの指導や育成など、店舗運営の中心となる仕事もお任せします。 経験を積みながら、責任あるポジションへステップアップで...続きを見る

調理場での業務全般を幅広くお任せします。 具体的には、食材の仕入れや下ごしらえ、在庫の管理をはじめ、各種メニューの調理や盛り付けまで担当していただきます。さらに、新しいメニューの企画・開発にも関わることができる環境です。 そのほか、使用した食器や調理器具の洗浄、片付けなど、キッチン内の業務全体に携わっていただきます。
調理場での業務全般を幅広くお任せします。 具体的には、食材の仕入れや下ごしらえ、在庫の管理をはじめ、各種メニューの調理や盛り付けまで担当していただきます。さらに、新しいメニューの企画・開発にも関わることができる環境です。 そのほか、使用した食器や調理器具の洗浄、片付けなど、キッチン内の業務全体に携わっていただきます。

焼き鳥百名店2025選出店
うどん百名店2024選出店
イタリアン百名店2025選出店
日本料理百名店2025選出店
Bronze受賞店
創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店