和食 正社員 の転職・求人情報 - 渋谷区
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【飲食でどこでも通用する専門技術と、店舗経営を丸ごと学ぶ】 私たちが募集するのは、単なる店長やマネージャーではありません。 将来、自分のお店を持ちたい方、経営者として独立したい方を育てる「次世代オーナー候補」の募集です。 まずは調理・接客の現場からスタートし、売上管理、原価管理、シフト作成、スタッフ育成、販促、数値分析まで、店舗経営に必要なすべてを実践を通して学んでいただきます。 ...続きを見る

入社後は店舗運営全般をお任せし、スタッフのマネジメントや売上管理、店舗づくりなど、幅広い業務に携わっていただきます。 まずはキッチン業務を中心に、調理やオペレーションなど店舗運営の基本を一つずつ習得。仕事の流れや必要な知識・スキルを身につけながら、無理なく店長業務へとステップアップしていただけます。 業務をひと通り習得するまでは、経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポート。困ったことやわか...続きを見る

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る
初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします! 店長・店長候補として、 接客業務をはじめ人材管理や数字の管理を担当していただきます。 ★店長候補からの入社でも最短半年で店長就任も可能! ======== 将来的には店長・マネージャーとしてご活躍いただきたいと考えています。 しっかり教える体制も構えているため、 いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください! ...続きを見る
店舗運営業務をお任せいたします! 店長・店長候補として、 接客業務をはじめ人材管理や数字の管理を担当していただきます。 ★店長候補からの入社でも最短半年で店長就任も可能! ======== 将来的には店長・マネージャーとしてご活躍いただきたいと考えています。 しっかり教える体制も構えているため、 いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください! ...続きを見る

当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様のご案内を中心に、オーダーの受付や料理・ドリンクの提供、テーブルの片付けなど、接客全般を担当していただきます。お好み焼きやもんじゃ焼きなど、居酒屋メニューを通じてお客様とのコミュニケーションを楽しめる環境です。 1日あたりの接客対応組数は10組未満と無理のない範囲なので、ひと組ごとに丁寧なサービスが可能です。お客様が安心してくつろげる時間を...続きを見る

【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋での料理全般、カウンターでの接客、メニュー考案等をお願いします。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価をいただいています。 全国各地の日本酒や日本ワインなどお酒も多く、お酒好きやご興味ある方にもお勧...続きを見る
【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋でのキッチン社員として調理業務全般、 その他洗い場やドリンクづくり、簡単な接客業務をお任せします。 和食を学びたい方、スキルアップしたい方歓迎です。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価を...続きを見る

深夜食堂GAMIN
24時からのクリエイティブな仕事。 恵比寿の大人たちが集う深夜食堂で、ワンランク上の調理スキルを。
『深夜食堂GAMIN』でのホールスタッフを募集しています。 経験や経歴に応じておまかせする仕事の幅は変わってきます。 ホールスタッフはライブ感あるオープンキッチンでお客様の笑顔を作る立役者です! お客様は十人十色。 様々なお客様がご来店されるレストランに於いて、ホールスタッフは 「お店の顔」とも言える重要なお仕事です。 具体的な業務としては、ホールマネジャーの元、 ・掃除 ・開...続きを見る
『深夜食堂GAMIN』でキッチンスタッフを募集しています。 経験や経歴に応じておまかせする仕事の幅は変わってきます。 ・調理補助 ・仕込み ・SNSでの発信 ...その他付帯業務、等を行って頂きます。 オープンキッチンでのお客様とのコミュニケーションを学ぶ為、⼀部サービスの業務も⾏います。 【モデルスケジュール(1日の流れ)】 [出勤]-出勤したらタイムカードを押して一...続きを見る

将来、鮨屋をやりたい・立派な職人を志している方を募集中です。 ■ 入社後 店内の掃除やまかない調理、皿洗い、調理補助、ホール業務からスタート。仕事の速さと正確さを学びつつ、鮨武の考える「唯一無二のにぎりとおもてなし」とはなにか、技術から精神面まで全て教えます。仕込みや握りの練習も、一年目からどんどん挑戦できます。 ■ 基礎が身に付いたら お客様の前に立ち、板前としてデビューです。ま...続きを見る

魚河岸田wo casita 表参道
2026年3月リニューアルオープン!おもてなしを大切にする和食店で新メンバー募集
お客様からのオーダー受付や料理・ドリンクのご提供を中心にお任せします。また、お料理に合わせた日本酒やワインのご提案など、お客様により食事を楽しんでいただくための接客も担当していただきます。
オープンキッチンでの調理業務全般をお任せします。食材の仕込みや調理、盛り付けに加え、お客様との距離が近い環境を活かし、お料理やお酒のご提案など、心を込めた接客も担当していただきます。

【店長】 一日の仕込み後、調理業務全般をお任せします。 即日同行し仕入れ、メニュー開発、要望に応じて業務をお任せします。

まずは現場を覚えるところからスタート。 経験を積みながら、徐々に裁量ある仕事をお任せしていきます! 会社の成長と一緒にキャリアを広げるチャンスがあります。 ■ 接客・調理・仕込み ■ 予算管理、食材費・人件費管理、シフト作成、スタッフ育成、発注業務 など 【一日の仕事の流れ】 ◆14:00〜 └清掃、納品の搬入、仕込み、ご予約の確認、ご予約の電話対応など ◆16:00〜17...続きを見る

蕎麦うえはら
《代々木上原駅 駅ナカ》福利厚生充実!蕎麦 うえはらで店舗を一緒に盛り上げてくれる方大募集!
▼ホール業務の主なお仕事内容 ・オーダー ・食事の提供 ・お会計 ・電話対応 ・清掃 などをお任せいたします。
店舗にて調理・調理補助をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・天ぷら、出汁作り ・盛り付け ・仕込み ・厨房内の清掃 ・店舗管理 など ★経験がある方は優遇します! ★長く働いていただける制度を整えており、キャリアアップも目指せる環境です。

【仕事内容】 以下の内容を中心に、店舗運営に関わる業務をお任せします。 飲食業が初めての方でも問題ありません。 ・ホールでの接客 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト管理 ・ドリンクの仕込み ・手書きメニューの作成 経験を積んだ後は、ドリンクメニューの企画や原価管理といった、より経営に近い業務にも携わることが可能です。基本的なマニュアルはありますが、接客スタイルは一人ひとり...続きを見る
【仕事内容】 以下の内容を中心に、まずは調理業務からスタートしていただきます。 飲食業が初めての方でも問題ありません。 ・食材の仕入れや在庫管理 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般 ・うどんの調理および和食メニューの調理 ・新メニューの企画、開発 ・衛生管理やキッチン内の環境整備 経験を積みながら将来的には、店舗運営にも関わっていただければと思います。 【...続きを見る

【仕事内容】 以下の内容を中心に、店舗運営に関わる業務をお任せします。 飲食業が初めての方でも問題ありません。 ・ホールでの接客 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト管理 ・ドリンクの仕込み ・手書きメニューの作成 経験を積んだ後は、ドリンクメニューの企画や原価管理といった、より経営に近い業務にも携わることが可能です。基本的なマニュアルはありますが、接客スタイルは一人ひとり...続きを見る
【仕事内容】 以下の内容を中心に、まずは調理業務からスタートしていただきます。 飲食業が初めての方でも問題ありません。 ・食材の仕入れや在庫管理 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般 ・そばの調理および和食メニューの調理 ・新メニューの企画、開発 ・衛生管理やキッチン内の環境整備 経験を積みながら将来的には、店舗運営にも関わっていただければと思います。 【未...続きを見る

【仕事内容】 和食をベースとした創作レストランにて、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 入社後は接客や店舗オペレーションなどの現場業務からスタートし、店舗の流れやサービスを学んでいただきます。 その後は店長候補として、店舗管理や運営、人材育成などマネジメント業務全般をお任せしていきます。 また、スタッフ教育や商品企画、新メニューの開発、販促施策の立案・実施などにも積...続きを見る
和食をベースにした創作レストランで、ホールスタッフとして活躍していただきます。 お客様のご案内や料理・ドリンクの提供などの接客業務を中心に、一人ひとりのお客様に寄り添った心のこもったサービスをお願いします。上質なおもてなしを学びながら、接客スキルを磨ける環境です。 店内にはさまざまなタイプの空間があり、それぞれのシーンに合わせた接客を経験できます。あなたらしい強みや個性を活かしながら成...続きを見る

キッチン・ホールの両方に携わりながら、店舗運営全般を学べるポジションです。 【キッチン業務】 食材の仕込みをはじめ、調理、盛り付け、洗い場など、厨房内での業務全般を担当していただきます。経験を積んだ後は、食材の発注や在庫管理、メニュー開発、スタッフの教育などにも携わり、料理長候補として活躍していただけます。 【ホール業務】 お客様のご案内やオーダー対応、ドリンク作成、料理の提供、お...続きを見る

【仕事内容】 店舗運営全般に関わりながら、現場の中心として活躍していただきます。 ・店舗の運営管理業務 ・ホールでの接客対応(オーダー、会計対応など) ・スタッフの育成やマネジメント業務 単なる接客にとどまらず、店舗全体を動かすポジションとして幅広い業務に挑戦できる環境です。経験に応じて段階的に業務の幅を広げていきます。
【仕事内容】 恵比寿にある人気の海鮮居酒屋にて、ホール業務を中心に担当していただきます。 ・お客様のご案内、注文対応、ドリンク提供などの接客業務全般 ・営業終了後の片付けや閉店作業 ・混雑時には、簡単な調理補助をお願いする場合あり(特別な資格は不要です) 接客をメインに、店舗運営を支えるポジションとして活躍いただきます。 また、キャリアアップを必ず目指す必要はありません。 ...続きを見る

店舗運営に関わる業務全般をお任せします。 徐々にスタッフの育成や売上管理など、店舗をまとめる役割にも携わっていただきます。 これまでの経験を活かしながら、ステップアップしていける環境です。
店舗業務やマネジメントを幅広く担当していただきます。 入社後の2か月間は店舗に慣れるための期間として、徐々にスタッフの育成や売り上げの達成などに挑戦してください。

渋谷駅C2出口直結!渋谷ストリーム3Fに位置する鉄板焼き居酒屋「TEPPAN KITCHEN 渋谷ストリーム店」でのホール・キッチンスタッフを募集します。 ホール業務全般をお願いします。お客様のご案内、配膳、お会計、お見送りが笑顔でできればOKです。 ホールもキッチンも、両方経験できるポジションです。 お客様を笑顔でお迎えするご案内から、簡単な仕込みや盛り付けまで、お店のいろいろな仕事に...続きを見る
渋谷駅C2出口直結!渋谷ストリーム3Fに位置する鉄板焼き居酒屋「TEPPAN KITCHEN 渋谷ストリーム店」でのホール・キッチンスタッフを募集します。 ホール業務全般をお願いします。お客様のご案内、配膳、お会計、お見送りが笑顔でできればOKです。 ホールもキッチンも、両方経験できるポジションです。 お客様を笑顔でお迎えするご案内から、簡単な仕込みや盛り付けまで、お店のいろいろな仕事に...続きを見る

お客様のご案内やオーダー受付、ドリンク作り、料理・飲み物の提供、レジ対応、テーブルの片付けなど、接客を中心としたホール業務全般を担当していただきます。 店内の状況に応じて、簡単な調理補助や盛り付け、洗い場などキッチン業務をお願いすることもあります。 接客スキルや飲食店での幅広い経験を身につけたい方にぴったりのお仕事です。
開店前の仕込み作業から調理、盛り付け、洗い場まで、キッチン業務全般を担当していただきます。 食材の準備や調理補助など、店舗運営を支える大切なお仕事です。 また、状況に応じてお客様のご案内、注文受付、ドリンク作りなど、ホール業務をお願いすることもあります。 接客と調理の両方に携われるため、幅広いスキルを身につけられる環境です。

うどん百名店2024選出店