和食 の求人情報 - 渋谷区

【飲食でどこでも通用する専門技術と、店舗経営を丸ごと学ぶ】 私たちが募集するのは、単なる店長やマネージャーではありません。 将来、自分のお店を持ちたい方、経営者として独立したい方を育てる「次世代オーナー候補」の募集です。 まずは調理・接客の現場からスタートし、売上管理、原価管理、シフト作成、スタッフ育成、販促、数値分析まで、店舗経営に必要なすべてを実践を通して学んでいただきます。 ...続きを見る

【キッチン業務】 生牡料理といままでやってきた料理を組み立ててメニューをつくります。 【営業前】 営業の準備仕込み、分量仕訳、冷蔵庫の管理　発注　掃除 【営業中】 牡蠣剥き、調理、盛り付け、料理の提供

入社後は店舗運営全般をお任せし、スタッフのマネジメントや売上管理、店舗づくりなど、幅広い業務に携わっていただきます。 まずはキッチン業務を中心に、調理やオペレーションなど店舗運営の基本を一つずつ習得。仕事の流れや必要な知識・スキルを身につけながら、無理なく店長業務へとステップアップしていただけます。 業務をひと通り習得するまでは、経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポート。困ったことやわか...続きを見る

▽仕事内容 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・ドリンク作り　など 【研修について】 ▽初めは… グラスなどを洗い場まで持っていくなど テーブルの片づけをメインにスタート! いきなりお客様へ…とはならないので ご安心下さい!! ▽次は… お客様への料理やドリンクの提供を 徐々にお任せしていきます。 お客様から料理のことなどで 質問を受ける事もあり...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ 店長・店長候補として、 接客業務をはじめ人材管理や数字の管理を担当していただきます。 ★店長候補からの入社でも最短半年で店長就任も可能！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には店長・マネージャーとしてご活躍いただきたいと考えています。 しっかり教える体制も構えているため、 いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください！ ...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ 店長・店長候補として、 接客業務をはじめ人材管理や数字の管理を担当していただきます。 ★店長候補からの入社でも最短半年で店長就任も可能！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には店長・マネージャーとしてご活躍いただきたいと考えています。 しっかり教える体制も構えているため、 いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください！ ...続きを見る

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様のご来店時のご案内や、料理・ドリンクの提供、お会計、テーブルの片付けなど、接客全般を担当していただきます。お客様への丁寧な対応を心がけ、明るい雰囲気でお迎えすることが大切なお仕事です。 1日の平均対応組数は多めですが、スタッフ同士で協力しながら分担して業務を進めていくため、無理なく働ける環境です。忙しい時間帯も自然と声を掛け合い、チームワー...続きを見る

当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様のご案内を中心に、オーダーの受付や料理・ドリンクの提供、テーブルの片付けなど、接客全般を担当していただきます。お好み焼きやもんじゃ焼きなど、居酒屋メニューを通じてお客様とのコミュニケーションを楽しめる環境です。 1日あたりの接客対応組数は10組未満と無理のない範囲なので、ひと組ごとに丁寧なサービスが可能です。お客様が安心してくつろげる時間を...続きを見る

【ホール】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・配膳 ・バッシング ・もんじゃ作り ・ドリンク作成 ・レジ業務 ドリンク作成や提供がメインです◎ 注文はスマホから自動で入るため、 注文取りの心配はありません♪ ドリンク作成も マニュアルをガン見でOKなので、 初心者でも大丈夫ですよ！ ゆくゆくは、 もんじゃ焼きを作るパフォーマンスで 盛り上げちゃってください！ 【キッチン(調理補助)】 ￣￣￣￣...続きを見る

【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋での料理全般、カウンターでの接客、メニュー考案等をお願いします。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価をいただいています。 全国各地の日本酒や日本ワインなどお酒も多く、お酒好きやご興味ある方にもお勧...続きを見る

【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋でのキッチン社員として調理業務全般、 その他洗い場やドリンクづくり、簡単な接客業務をお任せします。 和食を学びたい方、スキルアップしたい方歓迎です。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価を...続きを見る

『深夜食堂GAMIN』でのホールスタッフを募集しています。 経験や経歴に応じておまかせする仕事の幅は変わってきます。 ホールスタッフはライブ感あるオープンキッチンでお客様の笑顔を作る立役者です！ お客様は十人十色。 様々なお客様がご来店されるレストランに於いて、ホールスタッフは 「お店の顔」とも言える重要なお仕事です。 具体的な業務としては、ホールマネジャーの元、 ・掃除 ・開...続きを見る

『深夜食堂GAMIN』でキッチンスタッフを募集しています。 経験や経歴に応じておまかせする仕事の幅は変わってきます。 ・調理補助 ・仕込み ・SNSでの発信 ．．．その他付帯業務、等を行って頂きます。 オープンキッチンでのお客様とのコミュニケーションを学ぶ為、⼀部サービスの業務も⾏います。 【モデルスケジュール（１日の流れ）】 ［出勤］-出勤したらタイムカードを押して一...続きを見る

将来、鮨屋をやりたい・立派な職人を志している方を募集中です。 ■ 入社後 店内の掃除やまかない調理、皿洗い、調理補助、ホール業務からスタート。仕事の速さと正確さを学びつつ、鮨武の考える「唯一無二のにぎりとおもてなし」とはなにか、技術から精神面まで全て教えます。仕込みや握りの練習も、一年目からどんどん挑戦できます。 ■ 基礎が身に付いたら お客様の前に立ち、板前としてデビューです。ま...続きを見る

お客様からのオーダー受付や料理・ドリンクのご提供を中心にお任せします。また、お料理に合わせた日本酒やワインのご提案など、お客様により食事を楽しんでいただくための接客も担当していただきます。

オープンキッチンでの調理業務全般をお任せします。食材の仕込みや調理、盛り付けに加え、お客様との距離が近い環境を活かし、お料理やお酒のご提案など、心を込めた接客も担当していただきます。

【店長】 一日の仕込み後、調理業務全般をお任せします。 即日同行し仕入れ、メニュー開発、要望に応じて業務をお任せします。

開店前の掃除、 ホールサービス 皿洗い

まずは現場を覚えるところからスタート。 経験を積みながら、徐々に裁量ある仕事をお任せしていきます！ 会社の成長と一緒にキャリアを広げるチャンスがあります。 ■ 接客・調理・仕込み ■ 予算管理、食材費・人件費管理、シフト作成、スタッフ育成、発注業務 など 【一日の仕事の流れ】 ◆14:00〜 └清掃、納品の搬入、仕込み、ご予約の確認、ご予約の電話対応など ◆16:00〜17...続きを見る

▼ホール業務の主なお仕事内容 ・オーダー ・食事の提供 ・お会計 ・電話対応 ・清掃 などをお任せいたします。

店舗にて調理・調理補助をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・天ぷら、出汁作り ・盛り付け ・仕込み ・厨房内の清掃 ・店舗管理　など ★経験がある方は優遇します！ ★長く働いていただける制度を整えており、キャリアアップも目指せる環境です。

【ホールスタッフ】 ・お客様のご案内 ・配膳 ・バッシング・清掃 ・洗い場 ・ドリンク作り補助 などになります！ 分からないことは周りのスタッフに聞いてくださいね！ 優しく丁寧にお教えします♪

・ホール（接客、オーダー受注、配膳、清掃） ・パントリー（ドリンク関連、洗い場、清掃） ・焼き場（炭火焼き担当、清掃） ・一品料理（炭火焼き以外の料理担当、洗い場サポートや清掃） の4つのポジションがあります。 各セクションのスタッフが協力することで、質の高いサービスや料理の提案が可能になり、一体感を感じながら多様な経験を積むことができます。オープンキッチンのため、厨房業務をしながら...続きを見る

【仕事内容】 以下の内容を中心に、店舗運営に関わる業務をお任せします。 飲食業が初めての方でも問題ありません。 ・ホールでの接客 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト管理 ・ドリンクの仕込み ・手書きメニューの作成 経験を積んだ後は、ドリンクメニューの企画や原価管理といった、より経営に近い業務にも携わることが可能です。基本的なマニュアルはありますが、接客スタイルは一人ひとり...続きを見る

【仕事内容】 以下の内容を中心に、まずは調理業務からスタートしていただきます。 飲食業が初めての方でも問題ありません。 ・食材の仕入れや在庫管理 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般 ・うどんの調理および和食メニューの調理 ・新メニューの企画、開発 ・衛生管理やキッチン内の環境整備 経験を積みながら将来的には、店舗運営にも関わっていただければと思います。 【...続きを見る

【仕事内容】 以下の内容を中心に、店舗運営に関わる業務をお任せします。 飲食業が初めての方でも問題ありません。 ・ホールでの接客 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト管理 ・ドリンクの仕込み ・手書きメニューの作成 経験を積んだ後は、ドリンクメニューの企画や原価管理といった、より経営に近い業務にも携わることが可能です。基本的なマニュアルはありますが、接客スタイルは一人ひとり...続きを見る

【仕事内容】 以下の内容を中心に、まずは調理業務からスタートしていただきます。 飲食業が初めての方でも問題ありません。 ・食材の仕入れや在庫管理 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般 ・そばの調理および和食メニューの調理 ・新メニューの企画、開発 ・衛生管理やキッチン内の環境整備 経験を積みながら将来的には、店舗運営にも関わっていただければと思います。 【未...続きを見る

ホールでは料理やドリンクのご提供、片付けなどの接客業務をお願いします。加えて、洗い場での片付けや、料理の盛り付け・仕込み作業（清掃や食材の小分けなど）を担当していただくこともあります。

ホールでは料理やドリンクのご提供、片付けなどの接客業務をお願いします。注文はモバイルオーダーを導入しているため、お客様から直接注文を伺う作業はありません。加えて、洗い場での片付けや、料理の盛り付け・仕込み作業（清掃や食材の小分けなど）を担当していただくこともあります。

【仕事内容】 和食をベースとした創作レストランにて、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 入社後は接客や店舗オペレーションなどの現場業務からスタートし、店舗の流れやサービスを学んでいただきます。 その後は店長候補として、店舗管理や運営、人材育成などマネジメント業務全般をお任せしていきます。 また、スタッフ教育や商品企画、新メニューの開発、販促施策の立案・実施などにも積...続きを見る

和食をベースにした創作レストランで、ホールスタッフとして活躍していただきます。 お客様のご案内や料理・ドリンクの提供などの接客業務を中心に、一人ひとりのお客様に寄り添った心のこもったサービスをお願いします。上質なおもてなしを学びながら、接客スキルを磨ける環境です。 店内にはさまざまなタイプの空間があり、それぞれのシーンに合わせた接客を経験できます。あなたらしい強みや個性を活かしながら成...続きを見る