飲食店 料理長候補 の求人情報 - 渋谷区

今回募集するのは、料理長の欠員補充ではありません。 EBIZOというブランドの”味”をさらに磨き、新規出店やブランドづくりを一緒に担っていただく中核メンバーの募集です。 現在、EBIZOには料理長が在籍しています。 そのため、入社後すぐに料理長業務をお任せすることはありません。 まずはEBIZOの料理、考え方、オペレーションを理解し、お店全体がどのように一つのチームとして動...続きを見る

仕入れ・食材管理・仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般をはじめ、メニュー開発、スタッフの育成、原価管理、発注・在庫管理、厨房のオペレーションづくりなど、経験や能力に応じて幅広くお任せします。 Melogranoでは、日本各地の生産者様とのつながりを大切にしています。 生産者様から届く食材をただ調理するのではなく、その背景や特徴まで理解し、料理としてお客様に届ける。食材の選定からメニ...続きを見る

・お肉のカットや仕込みなどのキッチン業務全般 ・スタッフの育成やシフト管理、店舗全体のマネジメント業務 お客様の立場に立ったサービスを意識し、真の“満足”を追求してください。 当店では和食・洋食・中華など、幅広い業態で経験を積んだ料理人が在籍しており、多彩なスキルを活かせるだけでなく、新たな学びも得られる職場です。 調理技術を深めたい方、チームの中心として活躍したい方、大歓迎です。

店舗運営業務をお任せいたします！ 店長・店長候補として、 接客業務をはじめ人材管理や数字の管理を担当していただきます。 ★店長候補からの入社でも最短半年で店長就任も可能！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には店長・マネージャーとしてご活躍いただきたいと考えています。 しっかり教える体制も構えているため、 いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください！ ...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ 店長・店長候補として、 接客業務をはじめ人材管理や数字の管理を担当していただきます。 ★店長候補からの入社でも最短半年で店長就任も可能！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には店長・マネージャーとしてご活躍いただきたいと考えています。 しっかり教える体制も構えているため、 いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください！ ...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。希望あれば調理補助も！ 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 をメインにサービス全般

料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 ご自身の個性溢れる料理を創造しお客様に喜んでいただきましょう！ 仔豚のまる焼きやサルデーニャの名産食材を使って料理の幅を広げながら料理を探求します。 ホールとの連携を強化しチーム力を高めお客様にいかに価値を提供できるかが我々の仕事です。 更には人材を育成しながらチーム全体の底...続きを見る

まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ドリンクやホール業務も状況に応じてお願いするすることがあります。 ラテアートや手作りデザートに興味をお持ちの方も歓迎です！ 将来的には、料理長候補として仕入れ、食材管理、メニュー開発、他...続きを見る

まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ドリンクやホール業務も状況に応じてお願いするすることがあります。 料理長候補として仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 将来自分のお店...続きを見る

まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ドリンクやホール業務も状況に応じてお願いするすることがあります。 料理長候補として仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 将来自分のお店...続きを見る

まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ドリンクやホール業務も状況に応じてお願いするすることがあります。 料理長候補として仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 将来自分のお店...続きを見る

【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋での料理全般、カウンターでの接客、メニュー考案等をお願いします。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価をいただいています。 全国各地の日本酒や日本ワインなどお酒も多く、お酒好きやご興味ある方にもお勧...続きを見る

【仕事内容】 キッチンでの調理業務を中心に、ホールでの接客対応もお任せします。 お客様一人ひとりに寄り添い、心のこもった料理とサービスの提供をお願いします。 調理だけでなく接客スキルも磨けるため、飲食業界で幅広く成長したい方にぴったりの環境です。 これまでの調理経験を活かして、さらにスキルアップしたい方を歓迎します。 若手スタッフが多数活躍しており、店内は明るく活気ある雰囲気。 チ...続きを見る

【店長】 一日の仕込み後、調理業務全般をお任せします。 即日同行し仕入れ、メニュー開発、要望に応じて業務をお任せします。

開店前の掃除、 ホールサービス 皿洗い

まずは現場を覚えるところからスタート。 経験を積みながら、徐々に裁量ある仕事をお任せしていきます！ 会社の成長と一緒にキャリアを広げるチャンスがあります。 ■ 接客・調理・仕込み ■ 予算管理、食材費・人件費管理、シフト作成、スタッフ育成、発注業務 など 【一日の仕事の流れ】 ◆14:00〜 └清掃、納品の搬入、仕込み、ご予約の確認、ご予約の電話対応など ◆16:00〜17...続きを見る

《東京エリア  【牛の蔵/BeBu-Ya/にくじろう】 ８店舗合同募集》 【薩摩 牛の蔵】 吉祥寺店：吉祥寺駅 北口徒歩5分 大門店：都営大江戸線 大門駅徒歩0分など 広尾店：JR山手線 恵比寿駅西口約10分 赤坂店：東京メトロ 赤坂駅徒歩3分 麻布十番店：東京メトロ 麻布十番駅徒歩4分 【BeBu-Ya】 渋谷店：JR/地下鉄各線 渋谷駅 徒歩5分 市ヶ谷店：JR市ヶ谷...続きを見る

店長候補・マネージャーの業務をお任せいたします。 仕入れ、仕込み、調理で活躍頂けます。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 炭火に特化したイタリア料理店です。

【仕事内容】 和食をベースとした創作レストランにて、調理業務全般およびキッチン運営に関わる業務をお任せします。 具体的には、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理をはじめ、厨房オペレーションの管理、スタッフの育成・指導、メニュー開発など幅広い業務に携わっていただきます。 将来的には料理長候補として、キッチンの中心的な存在となり、お店づくりをリードしていただくことを期待しています。 当店...続きを見る

【仕事内容】 恵比寿にある海鮮居酒屋にて、料理長としてキッチン業務全体の運営をお任せします。 ・調理業務全般の実務および管理 ・食材の発注対応、在庫の適切なコントロール ・季節やトレンドを踏まえた新メニューの企画・開発

焼鳥に関わる調理業務全般をお任せします。 具体的には、丸鶏のさばき、串打ち、焼き作業、スタッフの育成、衛生管理など、焼鳥づくりの一連の工程に携わっていただきます。 比内亭では比内地鶏を使った一品料理も提供していますが、今回の料理長募集では、主に焼鳥部門を専門的に担当していただける方を求めています。

調理業務全般・キッチンの衛生管理 メニュー企画・開発 キッチンでの調理業務だけでなく、メニューの企画や開発、若手スタッフの育成など、幅広い業務を担当していただきます。 上質な比内地鶏を最高品質の土佐備長炭で丁寧に焼き上げます。 シンプルな料理だからこそ、焼き手の技術が重要な役割を果たし、深い味わいが楽しめます。 当店ではゲストに最高の串を提供するために、仕入れから細心の注意を払っ...続きを見る