ワインバー 正社員 の求人情報 - 東京都

お客様の第一印象を左右する、大切なサービスのポジションです。 マニュアル通りの接客ではなく、「目の前のお客様」にしっかり向き合いながら、あなたらしいサービスを大切にして働いていただきます。 主な業務内容 ・キッチンの仕込み作業 ・ホール業務全般 ・顧客管理 ・ワインやシードルの管理、インポーターとの打ち合わせ ・新メニューの考案 ・イベントの企画 ・スタッフの育成　など ...続きを見る

【仕事内容】 キッチンだけにとどまらず、店舗全体を理解できる料理人を目指していただきます。 ・仕込み、調理、メニュー開発などキッチン業務全般 ・接客、顧客管理、イベントの企画などホール業務 ・ワインやシードルの管理、ワインショップ業務 ・スタッフ育成や店舗マネジメント など まずは調理業務を中心にスタート。 慣れてきたら接客や店舗運営にも関わり、少しずつ仕事の幅を広げていきま...続きを見る

接客。店舗マネジメント全般。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします

【仕事にも、人生にも、ちゃんと向き合える環境です】 私たちが大切にしているのは、マニュアル通りではなく、お客様一人ひとりに寄り添う「おもてなし」です。 最初にお願いするのは、お客様を笑顔でお迎えすることです。 お席へのご案内やドリンクの準備、料理の配膳など、シンプルな業務から少しずつ慣れていけます。 「ワインやマナーの知識がなくて不安」という方も、ご安心ください。 カトラリーを整...続きを見る

【大切な時間も、キャリアも、どちらも守れる職場です】 調理業務全般をお任せします。 私たちは、「丁寧に向き合おうとする気持ち」を何より大切にしています。 ミシュランに認められた技術や、厳選された食材に囲まれた環境で、まずは調理の基本から一歩ずつ学んでいきましょう。 食材の扱い方からおもてなしの所作まで、先輩スタッフがあなたのペースに合わせて、丁寧に教えていきます。 未経験の方も、新し...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ 【具体的な業務】 ・ホール業務 ・キッチン業務 いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないのでご安心ください！ グループ会社が提供している 育成ノウハウ・ツールを存分に活用し、 飲食店運営の「プロ」を目指すことができます◎ ーーーーーーーーーーーー お客様に素晴らしいサービスを提供したい という熱意を持っている方であ...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ 【具体的な業務】 ・ホール業務 ・キッチン業務 いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないのでご安心ください！ グループ会社が提供している 育成ノウハウ・ツールを存分に活用し、 飲食店運営の「プロ」を目指すことができます◎ ーーーーーーーーーーーー お客様に素晴らしいサービスを提供したい という熱意を持っている方であ...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ 【具体的な業務】 ・ホール業務 ・キッチン業務 いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないのでご安心ください！ グループ会社が提供している 育成ノウハウ・ツールを存分に活用し、 飲食店運営の「プロ」を目指すことができます◎ ーーーーーーーーーーーー お客様に素晴らしいサービスを提供したい という熱意を持っている方であ...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ 【具体的な業務】 ・ホール業務 ・キッチン業務 いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないのでご安心ください！ グループ会社が提供している 育成ノウハウ・ツールを存分に活用し、 飲食店運営の「プロ」を目指すことができます◎ ーーーーーーーーーーーー お客様に素晴らしいサービスを提供したい という熱意を持っている方であ...続きを見る

【調理スタッフ】 仕込み、オーダーメイクなどのキッチン業務全般や、カウンター越しの接客等。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 また、小さいお店ですので、慣れてきたら、ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、接客、会計など、ホール業務もお任せしていきます。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【仕事内容】 ◇接客業務 ◇ホール業務全般 ◇開店準備、閉店作業 ◇予約管理 ◇アルバイトシフト作成・管理 ◇発注業務 将来的には、サービス業務だけでなく、スタッフマネジメントや売上・コストの数値管理、店舗運営業務にも携わることができます。

【調理スタッフ】 ◇清掃等の開店準備 ◇開店前の仕込み、買い物、料理の調理、盛り付け、調理業務全般 ◇洗い場 ◇在庫管理 成長により、仕入れ、食材管理、メニュー開発などの業務もお任せしていきます。

【仕事内容】 カジュアルビストロにて、仕込みや調理、メニュー開発、食材の発注、原価管理など、キッチン業務全般をお任せします。あわせて、お客様対応などのホール業務も担当していただきます。 当店では“小さな驚き”を感じていただける料理を提供しており、和やかで親しみやすい雰囲気が特徴です。明るく気配りのある接客で、お店を一緒に盛り上げていきましょう。

【仕事内容】 ビストロスタイルの店舗運営に興味があり、フランス料理の経験や調理（ストーブ業務）のスキルをお持ちの方を募集しています。将来的にシェフやスーシェフとして活躍したい方も大歓迎です。 当店は全22席のコンパクトなお店です。そのため調理だけでなく、常連のお客様への対応やワインの提案など、接客業務にも幅広く携わっていただきます。料理人としての技術だけでなく、サービス力も身につけられる環...続きを見る

全22席のコンパクトなお店で、調理だけでなくサービス業務にも幅広く携わっていただきます。 常連のお客様への対応やワインの管理など、テーブルサービス全般も担当していただくポジションです。 具体的には、午後から丁寧に仕込みを行い、その後休憩を挟んで営業に入ります。オープン後は、お客様とのコミュニケーションを大切にしながら調理を進めていきます。 また、ワインの提供やコーヒーの準備など、ドリ...続きを見る

【調理スタッフ】 当店の正社員調理スタッフとして、仕入れや仕込み、調理や盛り付けなど担当していただきます。まずは簡単な食材の仕込みや盛り付けなどからスタートし、慣れてきたら徐々に本格的な仕込みや調理などもお任せします。シェフやソムリエは15年以上の飲食キャリアがあり、本格的なイタリアンやビストロメニューを身につけたい方、ワインに合う料理やペアリングを学びたい方、将来独立を目指している方にもぴった...続きを見る

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　　仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■料理やワインの説明など、付加価値を提供できる調理スタッフ 当店では調理だけでなく、ご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等も実施していただきます。 イタリアンの調理経験やワインの知識などがなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、キッチ...続きを見る

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　　仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■料理やワインの説明など、付加価値を提供できる調理スタッフ 当店では調理だけでなく、ご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等も実施していただきます。 イタリアンの調理経験やワインの知識などがなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、キッチンの...続きを見る

■料理やワインの説明など、付加価値を提供できる調理スタッフ 当店では調理だけでなく、ご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等も実施していただきます。 イタリアンの調理経験やワインの知識などがなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、キッチンの仕事に慣れてきたら徐々に発注やアルバイト指導など、飲食店の運営全般にも...続きを見る

■■キッチン責任者 ■キッチン責任者として、調理に加えてご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等のサービススキルも磨けます。 イタリアンの調理経験やワインの知識などがなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、慣れてきたら徐々に発注やアルバイト指導などの飲食店の運営全般にも関わってもらえればと考えています。 ...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。営業の中心として活躍してもらいたいです。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 お客様の反応を直に感じていただきたいので、接客も積極的におこなっていただきます。

【調理補助】 開店前の仕込み、料理の調理の補助、盛り付け、洗い場などの調理業務全般を一緒にやっていきましょう。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 お客様の反応を直に感じていただきたいので、接客も積極的におこなっていただきます。

・調理および盛り付け全般 ・食材の仕込み ・新メニューの企画・開発

日々多くのお客様にご来店いただいており、店内は常ににぎわいのある活気に満ちた環境です。私たちの仕事は、お客様に「楽しい時間」と「美味しいひととき」を提供すること。そのために、チーム一丸となってお店づくりに取り組んでいます。 キッチンスタッフは技術と感性を活かし、一皿一皿にこだわった料理を仕上げます。一方でホールスタッフは、その料理を最適なタイミングと状態で提供し、お客様が心から楽しめる空間を...続きを見る

調理補助の仕事をお任せします。

【渋谷・銀座・広尾】 全ての店舗が魅力的な街に出店！憧れの街で働けるチャンス！！ また人気店のノウハウも学べます♪ ■仕事内容 ホールスタッフとして、素敵な空間でお客様に美味しい食事を食べてもらい、いいサービスをし、いい時間を過ごしてもらえるよう、あなたの個性を活かした接客、それに伴う管理業務をしてもらいます。 ■酒販免許を活かした仕入れ 系列のワインショップの酒販免許を活かし...続きを見る

【渋谷・銀座・広尾】 全ての店舗が魅力的な街に出店！憧れの街で働けるチャンス！！ また人気店のノウハウも学べます♪ 【調理スタッフ】 キッチンスタッフとして、食材管理、料理等、お客様に喜んでもらえるようにクオリティーの高い料理提供をお願いします！

お客様のご案内やドリンクのオーダー受付・提供、コース料理の配膳など、ホール業務全般を担当していただきます。あわせて、予約やお問い合わせへの電話対応、開店前の準備作業、店内の清掃などもお願いします。 業務は、これまでの経験やスキルに合わせて少しずつお任せしていきます。接客経験が豊富な方には、早い段階から幅広い業務を担当していただき、これまでの経験を存分に活かして活躍していただけます。 経...続きを見る

お客様のご案内やドリンクのオーダー受付・提供、コース料理の配膳など、ホール業務全般を担当していただきます。あわせて、予約やお問い合わせへの電話対応、開店前の準備作業、店内の清掃などもお願いします。 業務は、これまでの経験やスキルに合わせて少しずつお任せしていきます。接客経験が豊富な方には、早い段階から幅広い業務を担当していただき、これまでの経験を存分に活かして活躍していただけます。 経...続きを見る

店舗での業務全般を担当していただきます。 グラスワインの管理や在庫確認、ワインの抜栓、専用機器の操作、各種グラスの管理などを行います。 また、料理に合わせたペアリングワインの提案もお任せします。

料理の企画・調理から原価管理、人材育成まで、キッチン業務全般をお任せします。 ・メニューの考案、仕込み、調理 ・原価計算や在庫管理 ・スタッフの指導、育成 ・ワインバーでのカウンター接客、会計業務 ・ワインの提供、カクテル作成 ・開店、閉店作業 カウンター中心の営業スタイルのため、お客様との距離が近く、料理やワインについて直接会話をする機会があります。 グラスワインの種...続きを見る

前提として小さなお店ですので、料理人を募集しておりますが、 キッチン、ホールという区別なく全てのセクションでの仕事を覚えていただきます。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 ...続きを見る