和食 料理長候補 新卒歓迎 の求人情報 - 東京都

店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る

店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る

【仕事内容】 産地直送の牡蠣や旬の鮮魚・野菜などを使った調理を中心に、キッチン業務全般をお願いします。 まずは当店のメニューやオペレーションを覚えていただき、これまでの経験やスキルに合わせて仕事をお任せしていきます。 具体的には、 ・仕込み ・魚の下処理 ・刺身 ・焼き物、一品料理などの調理 ・盛り付け ・食材管理、発注 ・衛生管理 ・メニュー開発 ・原価や食材...続きを見る

・和食調理（仕込み・調理・盛り付け） ・食材の仕入れ・原価管理 ・メニュー提案・改善 ・スタッフ育成・指導 ・店舗運営（売上管理・オペレーション管理） 【一日の流れ（例）】 10:30　出勤・仕込み開始 まずは仕込みや営業準備を行いながら、その日の流れを確認します。 11:30～14:00　ランチ営業 調理を中心に、状況に応じて簡単な接客も対応します。 14:0...続きを見る

東京・丸の内で四国の食と地域の魅力を発信する「四国88屋 丸の内本店」にて、料理長・料理長候補として、調理業務を中心に厨房運営全般をお任せします。 まずは当店の料理や食材、仕入れ、営業オペレーションを理解していただき、これまでの経験やスキルに応じて、厨房マネジメントやメニュー開発、原価管理、スタッフ育成などをお任せしていきます。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け等の調理...続きを見る

東京・大手町の「四国88屋 大手町店」にて、料理長・料理長候補として、調理業務を中心に厨房運営全般をお任せします。 まずは当店の料理、食材、仕入れ、営業オペレーションを理解していただき、これまでの経験やスキルに応じて、メニュー開発、原価管理、スタッフ育成など、厨房責任者としての業務をお任せしていきます。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ・厨房オペレー...続きを見る

新橋駅から徒歩すぐ。香川・愛媛のアンテナショップ「せとうち旬彩館」2階にある「郷土・せとうち料理 かおりひめ」で、料理長・料理長候補として厨房部門の中心を担っていただきます。 「かおりひめ」は、愛媛・香川を中心とした瀬戸内の魚介、肉、野菜、郷土食材、日本酒などを通じて、東京のお客様へ地域の食文化を発信するレストランです。 料理長・料理長候補には、日々の調理業務だけではなく、料理品質、食...続きを見る

【お店のコンセプト】 『東京で唯一、鶏焼肉と鶏出汁おでんが年中楽しめるお店』 学芸大学および沿線住民のお客様に愛されるお店を目指しています。 【具体的な仕事内容】 ---------------------------- ■東京で展開している既存店、新店での責任者候補アクアリウムダイニング、中華酒場、スイーツショップなど■飲食の在り方を追求し、顧客に喜びを与える仕事■配属店舗は東京近...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ 店長・店長候補として、 接客業務をはじめ人材管理や数字の管理を担当していただきます。 ★店長候補からの入社でも最短半年で店長就任も可能！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には店長・マネージャーとしてご活躍いただきたいと考えています。 しっかり教える体制も構えているため、 いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください！ ...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ 店長・店長候補として、 接客業務をはじめ人材管理や数字の管理を担当していただきます。 ★店長候補からの入社でも最短半年で店長就任も可能！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には店長・マネージャーとしてご活躍いただきたいと考えています。 しっかり教える体制も構えているため、 いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください！ ...続きを見る

■キッチン業務全般 （新メニューの開発や食材管理などもお任せいたします） ※いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください！ ーーーーーーーーーーーー お客様に料理の面で、素晴らしいサービスを提供したい という熱意を持っている方であれば大歓迎です。 入社後は、料理の技術（・接客のノウハウ）を学べる充実した研修制度と、 経験豊富なスタッフによるサポートがあり...続きを見る

■キッチン業務全般 （新メニューの開発や食材管理などもお任せいたします） ※いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください！ ーーーーーーーーーーーー お客様に料理の面で、素晴らしいサービスを提供したい という熱意を持っている方であれば大歓迎です。 入社後は、料理の技術（・接客のノウハウ）を学べる充実した研修制度と、 経験豊富なスタッフによるサポートがあり...続きを見る

店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る

店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る

店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

料理長候補として、しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキを中心としたメニュー、季節のおすすめ料理など調理全般をお任せします。メニューの仕込みから調理、盛り付け、品質管理まで幅広く関わっていただきますが、経験や得意分野に合わせて徐々に業務を覚えていただくので安心です。 1日に提供する料理数は平均して30食未満ですので、一つひとつの料理に丁寧に向き合える環境です。ピークタイムにも無理なく分担できる体制...続きを見る

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　　仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■キッチン責任者として、調理に加えてご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等のサービススキルも磨けます。 イタリアンの調理経験やワインの知識などがなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、慣れてきたら徐々に発注やアルバイト指導などの飲食店の運営...続きを見る

食堂みかんグループは新店舗立ち上げに伴い、 【新たに、料理長・商品開発責任者候補を募集します！】 食堂みかんグループは、新橋、横浜で「食堂みかん」「ニュー新みかん」「横浜みかん」「野毛みかん」と ４店舗の飲食店で、和食業態、寿司業態を展開しています 私たちが目指しているのは単なる店舗展開ではありません みかんグループは「UNiで幸せな世界をつくること」を掲げています。 ...続きを見る

料理、仕込み、メニュー考案等の業務を担当して頂きます。 開店までは簡単な仕込みや調理等の開店準備等を行って頂きます。 レシピやオペレーションはマニュアルをご用意しておりますので 一流のソムリエによる丁寧な指導の下、安心してお勤め頂けます。 今後は、別ブランドを含む3〜4店舗の焼鳥店を展開予定。 別業態の飲食店の展開も視野にいれてます。 頑張り次第では店長への昇格や別業態の店...続きを見る

2022年創業、東京都内(新橋・神田)で４店舗運営！ 2026年2月にSAKABA Dotto.がオープン♪ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします！ 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理（発注・仕入）、メ...続きを見る

2022年創業、東京都内(新橋・神田)で４店舗運営！ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします！ 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理（発注・仕入）、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略など...続きを見る