飲食店 パティシエ ボーナス・賞与あり の求人情報 - 東京都

《仕事内容》 ・仕込み ・オリジナルメニューの調理 ・盛付け、仕上げ ・食材管理 ・衛生管理　 【お客様に喜ばれる空間を、キッチンから支えてください】 キッチンでの調理補助をはじめ、食材の準備や盛り付けなど、厨房業務全般をお任せします。 シェフのサポートを通じて、料理のスキルを磨けるチャンスも多数。 お客様にとって心地よい時間を提供するために、私たちと一緒にお店づくりに取...続きを見る

デザートメニューの開発と制作が主な業務です。営業時間中は調理補助も担当していただきます。具体的には、食材の仕込み、新しいデザートメニューの考案、簡単な調理補助、盛り付け、清掃・片付けなどがあります。シェフのサポートを通じて、デザート作りから仕込み、調理まで幅広い業務に挑戦できます。最初はできることから始め、徐々にスキルアップを目指しましょう。経験豊富な方には、早期から大きな裁量をお任せします。 ...続きを見る

まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ドリンクやホール業務も状況に応じてお願いするすることがあります。 ラテアートや手作りデザートに興味をお持ちの方も歓迎です！ メニュー開発、食材管理、他の調理スタッフへの指導・育成などの業...続きを見る

まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ドリンクやホール業務も状況に応じてお願いするすることがあります。 ラテアートや手作りデザートに興味をお持ちの方も歓迎です！ メニュー開発、食材管理、他の調理スタッフへの指導・育成などの業...続きを見る

まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ドリンクやホール業務も状況に応じてお願いするすることがあります。 ラテアートや手作りデザートに興味をお持ちの方も歓迎です！ メニュー開発、食材管理、他の調理スタッフへの指導・育成などの業...続きを見る

「人を喜ばせることが好きな方」「料理に情熱を持つ方」「お客様の笑顔を大切にできる方」—そんな皆さんとお会いしたいと思っています。 都内の有名フレンチレストランで経験を積んだシェフが、「もっと気軽に楽しめるフレンチを地域の方々に届けたい」との想いから、小さなビストロを開業しました。ここでは手作り料理とワインをゆったり楽しめます。 2015年には、ビストロとパン屋を併設した新しい形態のお店...続きを見る

調理業務全般に加え、食材の仕入れや仕込み、在庫の管理、さらにはメニューの企画・開発にも積極的に関わっていただけるポジションです。 「こんな料理を出してみたい」という発想を形にできる、自由度の高い職場です。 厨房はオープンスタイルのため、料理をつくりながらお客様と直接コミュニケーションを取ることも可能です。調理をしながら感想を聞ける喜びや刺激も感じられます。 将来的に独立を目指している...続きを見る

【菓子製造業務全般】 主にチーズケーキ、キャロットケーキ もしできれば惣菜の仕込みなどできると大変嬉しいです。 お菓子を作るのが好きな方でもできる作業ですが私たちが一生懸命考えたレシピなので大事に真面目に作っていただける方を募集します！ 希望者には企画としてご自身の得意ケーキなど当店のメニューにも並ぶかもしれません。 実際に企画で通ったお菓子もございます。 接客、販売、仕込み、簡単...続きを見る

【菓子製造業務全般】 主にチーズケーキ、キャロットケーキ もしできれば惣菜の仕込みなどできると大変嬉しいです。 お菓子を作るのが好きな方でもできる作業ですが私たちが一生懸命考えたレシピなので大事に真面目に作っていただける方を募集します！ 希望者には企画としてご自身の得意ケーキなど当店のメニューにも並ぶかもしれません。 実際に企画で通ったお菓子もございます。 接客、販売、仕込み、簡単...続きを見る

将来、自分の店を持ちたいという夢をお持ちの方、スキルアップを目指して意欲的に学びたい方、そして何より料理やサービスを通して人を笑顔にしたいという気持ちをお持ちの方を歓迎しています。 経験は問いません。前向きで明るく取り組める方であれば、未経験の方も安心してスタートできます。 アットホームな雰囲気の中で、レストラン営業だけでなく、ウェディングパーティーや企業向けケータリングなども経験でき...続きを見る

【仕事内容】 デザートの仕込みから仕上げまで、パティシエ業務全般を担当していただきます。 コースの流れや料理とのバランスを考えながら、食後の余韻を彩る一皿をつくる役割です。 キッチンスタッフと連携し、季節感や素材の魅力を表現したデザートを提供していただきます。

・イタリアン料理のキッチン調理 ・調理補助や洗い場のサポート ・ホールでの接客 ・スイーツの調理 まずは基本的なキッチン業務から始めていただきます。 スイーツ作りの経験がある方は大歓迎！ チーム全員で協力しながら、楽しみつつ料理のスキルを高められる環境です。 未経験の方もやる気と明るさがあれば大歓迎！自由な発想でのびのびと働いてみませんか？

【仕事内容】 ・食材の仕入れ、仕込み、調理 ・新メニューや商品の企画・開発 ・スタッフの育成、教育　など オープニングメンバーとして、店舗の立ち上げにも携われます！

デザートの仕込みや盛り付け、キッチンでの調理補助など、厨房を中心とした業務を幅広くお任せします。 スタート時は、これまでの経験やスキルに合わせて無理のない範囲から始められるのでご安心ください。 調理経験が豊富な方には、早い段階から中心メンバーとして活躍していただけます。 また、当店ではホールとキッチンの業務をきっちり分けていません。 調理を行う日もあれば、そのままホールに入りお客さま対...続きを見る

焼き菓子や生菓子といったスイーツの調理を中心にお任せします。 ゆくゆくは、パティシエとして新作デザートの開発や、後輩スタッフの指導・育成にもチャレンジしていただきます。 お店の主力メンバーとして活躍してくださることを期待しています。

【パティシエ･製造スタッフ】 洋菓子､チョコレート菓子､ カフェフードメニュー全般の製造。 ケーキ､焼き菓子､チョコレート､ カフェの3つのポジションで構成。 仕事に慣れるまでは先輩がフォローしながら教えます。 仕上げ､仕込みの他にも､ 材料の発注･在庫管理などマネージメントも学べます。 経験を活かしたメニューや商品開発の提案も可能。 既に1年以上の経験者でスキルアッ...続きを見る

焼き菓子や生菓子など、デザート部門を中心にお任せします。 経験に応じて、メニューの考案や管理、スタッフ教育にも携わっていただきます。 カウンター12席の小さなレストランのため、状況に応じて接客も担当することがあります。 将来的には店舗の中心としてお店を盛り上げる存在として活躍してください。

仕込みから調理、接客まで幅広いスキルを習得できます。 さらに、出張料理やイベントでの出店、料理教室の開催など、多彩な現場で経験を積みながら成長していける環境です。

============================== ◆2023年にリニューアルOPEN◆ 今年度の店舗展開に合わせてスタッフ増員！ 成長中の企業であなたの力を発揮しませんか◎ ============================== :::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ＼旗艦店のHAL YAMASHITA東京本店 2023年に...続きを見る

スイーツ作りから仕入れ、仕込み、調理、そしてメニュー開発まで幅広い業務をお任せします。自分のアイデアを形にし、商品として提供したい方を歓迎します！当店の料理はすべて手作りで、豊富なスキルを学べます。また、定期的に行われる試食会では、新メニューについて、自分の意見を反映させることができます。 クッキーの成形やカット、焼き菓子のやアイシングの下地作りなど、ひとつの作業にじっくりと向き合うのが好き...続きを見る

キッチンおよびパティシエ業務を担当していただきます。 具体的には、以下の業務が含まれます。 食材の仕込みや調理 盛り付け 仕入れや在庫管理 メニューの開発 初めは得意な業務からスタートし、徐々にメニュー開発や食材管理など、店舗運営全般に関わっていただきます。東京営業所や大阪本社での研修の機会もあります。 将来的には、店舗全体のマネジメントをお任せしたいと考えています。 「商...続きを見る

パティシエを大募集しています！これまでにない新しいスタイルのお店を一緒に盛り上げていきましょう。 営業時間前に、ECサイトや各店舗向けにパンやお菓子の製造などを行います。 飲食業界の経験者は大歓迎です。カフェや焼肉店での経験がある方はもちろん、他業種からの転職も問題ありません。ホールとキッチンの区別がなく、スタッフ同士でコミュニケーションが取りやすい職場です。全員が同じスタートラインか...続きを見る