飲食店 ソムリエ の求人情報 - 東京都（4ページ目）

ワインや日本酒をはじめ、ドリンク全般の管理やサービスに関心のある方を歓迎します。 将来自分のお店を持ちたい方、スキルアップを目指す意欲のある方、そして「おいしい料理とお酒を通じて人を笑顔にしたい」という想いを持った方をお待ちしています。

【募集ポジション】 ソムリエ（ワイン提案・サービス） 当店では、30種類以上の鶏の希少部位を扱い、一本ずつ丁寧に串打ちを行い、紀州備長炭で焼き上げています。部位ごとに異なる旨みや香ばしさ、焼き加減の違いを大切にしながら、その魅力を引き立てるワインをお客さまに提案していただきます。お一人おひとりの好みや食事の流れに合わせた提案ができるのが、この仕事の面白さです。 ワインを提供するだけで...続きを見る

【仕事内容】 ホール業務全般に加え、ソムリエとしての業務を担当していただきます。 お客様に合わせたワインの提案やサービスを行い、料理とのペアリングを通じて、より豊かな食体験を提供する役割です。 ワインやサービスのスキルを活かしながら、お客様に特別な時間を演出してください。

【仕事内容】 ワインの提案や管理を中心とした、ソムリエ業務全般をお任せします。 料理との相性を考えたペアリングのご提案や、お客様の好みに寄り添った一杯のセレクトを通して、食事の時間をより豊かなものにしていただく役割です。 サービススタッフやキッチンと連携しながら、店全体のクオリティ向上に関わっていただきます。

【仕事内容】 ソムリエの業務をお任せします。

責任者としてワインの発注及び管理、サービス全般

ソムリエの業務を行っていただきます。

ソムリエの業務を担当していただきます

【仕事内容】 ソムリエとして、ワインに関わる業務全般をお任せします。料理との相性を考えた提案や、ワインの魅力を伝える接客を通じて、お客様に特別な体験を提供してください。 ・ワインリストの管理および在庫管理 ・お客様へのワインのご提案、料理に合わせたペアリング ・料理内容に合わせたワインの選定 ・スタッフへのワイン知識の共有や教育 ・その他、ワインに関わる付随業務

【リニューアルオープンに伴い、料理長候補を募集しています】 ビストロ料理の調理に加え、サービスを楽しみながら料理とワインの提案ができる方を求めています。 ソムリエの業務をお任せします。

【料理とワインの魅力を引き出すソムリエを募集しています】 kisoでは、料理の完成度をさらに高める存在として、ワインペアリングを大切にしています。 一皿一皿の想いをくみ取り、料理とともにワインの魅力を伝えられるソムリエをお迎えしたいと考えています。 ・ワインの知識や提案力を、実践の中でより深めていきたい方 ・高価格帯のレストランで、質の高いサービスを身につけたい方 ・将来は自分の...続きを見る

［1］ワインの仕入れ・在庫管理・リスト作成などのバックヤード業務から、ワインの提供・提案などのサービス業務全般 ［2］接客・会計・電話応対・予約の管理に加え、簡単な仕込み補助など飲食店での基本的な業務（調理スキルは不要です） お客様の好みやその日の料理に合わせて、ぴったりのワインを提案していくお仕事です。 扱っているワインの種類は非常に多く、ワインの知識やペアリングの技術を深めるには最適...続きを見る

ホールスタッフとして、レストラン営業時の接客対応をはじめ、ドリンクの提供や会計業務、開店・閉店準備まで、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 また、ウエディングや各種パーティーでは、料理の配膳やゲストへのおもてなしなどお任せします。 お客様との心地よい距離感を大切にしながら、料理やワインの魅力を伝える会話を楽しめる接客を目指しています。 接客経験をお持ちの方には、これまで培...続きを見る

ホールスタッフとして、通常のレストラン営業における接客対応を中心に、ドリンクの提供や会計、開店・閉店準備など、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 また、ウエディングや各種パーティーでは、料理の配膳やゲストへのサービスを通して、特別な時間を支える役割も担っていただきます。 お客様との心地よい距離感を大切にしながら、料理やワインの魅力を伝える会話を積極的に楽しむことを心がけています。 ...続きを見る

ソムリエとしての業務に加え、店舗での接客も担当していただきます。お客様に寄り添った対応を通して、心地よい時間を提供してください。

オープンキッチンのため接客しながら調理をしていただくことになります。 三鷹に２店舗目をオープンします。今後更なる店舗展開も予定しております。 希望があれば三鷹店での労働も可能です。 将来的に独立願望のある方も支援できる制度を設けています。キッチンだけでなく、サービスやワインの勉強もできます。 [調理スタッフ] 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せしま...続きを見る

中目黒にある小さなレストラン「Schola（スカラ）」で、 料理とワインの魅力をお客様に伝える接客のお仕事です。 主な内容は、 ・ご案内やオーダーなどのホール業務全般 ・料理に合わせたワインの提案・サーブ ・料理内容のご説明（素材や調理法など） ・お客様との会話を通じた雰囲気づくり ・その他ドリンクオーダーのサーブ 小規模かつゆったりとしたお店なので、 一組一組のお客...続きを見る

『あなたの作る料理がゲストの未来を創造するレストラン』 当店は国産の食材に拘り厳選して仕入れています。 ゲストに四季を感じていただける料理の数々。 一皿から始まるEFFETTO(影響、効果)を共に広めていきませんか。 【　仕事内容　】 オーダー、配膳などの接客業務の他、ソムリエとしてワインの選定などをお願いします。 ライブ感のあるオープンキッチンでのお仕事です。 お客...続きを見る

肩ひじ張らずに楽しめるイタリアンレストランで、ソムリエを担当していただきます。料理やワインの質にこだわり、お客様に安心して食事の時間を楽しんでいただけるお店です。 接客では、明るい対応と笑顔を大切にしています。料理を提供するだけでなく、お客様の気持ちに寄り添った心配りのあるサービスを目指してください。一人ひとりにとって心地よい時間をつくる、やりがいのある仕事です。

「基礎はしっかり身についた。次はもっと高いレベルへ挑戦したい」 そんな想いを持つ方に、最適な環境がここにあります。 ・5年連続でミシュランの星を獲得。 ・食べログ百名店にも2年続けて選ばれる実力店。 ・海外研修や生産者訪問など、学びを深める機会が豊富です。 【仕事内容】 お客様へのご案内や、料理に合うワインの提案など、店舗での接客全般をお任せします。 仕事に慣れてきたら、食材...続きを見る

【仕事内容】 最初は、調理全般の業務を担当していただきます。 仕事に慣れてきたら、店舗の管理や運営、スタッフの指導などもお任せしていく予定です。 店舗運営を通して、確かなスキルと経験を身につけることができます。 お店を一から作り上げていく過程では、大変なこともあるかもしれません。 ですが、その分やりがいや楽しさも大きく感じられる環境です。 お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地...続きを見る

【仕事内容】 ホールでの接客全般を担当していただきます。 経験やスキルに合わせてお任せするので、初めてでも安心です。 できないことに無理に挑戦する必要はありません。 得意なことを活かしながら、のびのび働いてください。

【仕事内容】 まずはホールでの接客全般を担当していただきます。 業務に慣れてきたら、店舗の運営や管理、スタッフ指導など、幅広い業務にも挑戦していただきます。 店舗運営を通して、実践的なスキルと確かな経験を身につけられる環境です。