レストラン 小さなお店(20席未満) 正社員 の転職・求人情報 - 京都府

【仕事内容】 和食店にて、仕込みから盛り付けまでの調理業務を幅広く担当していただきます。 営業中はキッチン業務だけでなく、お客様のご案内やオーダー対応、ドリンク作成、洗い場のサポートなど、店舗運営全般に携わっていただきます。 料理の技術を磨きたい方はもちろん、人と接することやサービスが好きな方にもやりがいを感じていただける環境です。 採用では経験よりも人柄を重視しています。 前向きに...続きを見る

① 和牛バーガーの仕込み・調理・キッチン業務全般 丁寧な仕込みから焼き上げまで、和牛の魅力を最大限に引き出す調理を担当します。未経験でも一から学べる環境で、確かな技術が身につきます。 ② レストランでのサービス・ホスピタリティ業務 99％が海外ゲストのため、英語を生かしながら接客スキルを磨けます。お客様に“特別な体験”を提供する、ホスピタリティ中心の仕事です。 ③ 店舗運営・マネジ...続きを見る

▼サービス業務 ・ドリンクの作成 ・お客様への接客対応 ・オリジナルメニューの考案 ・各種イベントの企画運営 など ▼マネジメント業務 ・スタッフの育成、指導 ・シフトの作成や勤怠管理 ・売上や原価などの数値管理 ・働きやすい職場づくりやチームビルディング まずはホール業務を中心にお任せします。お客様のご案内やオーダー対応、料理・ドリンクの提供など、店舗の基礎となる接客...続きを見る

・ドリンクの作成 ・お客様への接客対応 ・オリジナルメニューの考案 ・各種イベントの企画運営 など これまでのご経験やスキルに合わせて、ホールでの接客業務を担当していただきます。お客様のご案内やオーダー対応、料理やドリンクの提供など、店舗運営に欠かせないポジションです。 未経験の方もご安心ください。接客の基本から丁寧にお教えします。言葉づかいや立ち振る舞いなど、基礎から一つずつ身...続きを見る

当店の正社員調理スタッフとして、日本料理や海鮮、仕込み全般をお任せします。具体的には、食材の下ごしらえや野菜のカット、魚の処理、出汁の準備など、調理の基本から始めていただきます。未経験の方でも一連の流れを丁寧に覚えていける環境です。 1日に仕込む量は10～30食分程度なので、無理のないペースで作業に取り組むことができます。仕込みは営業前の落ち着いた時間に進めるため、焦らず自分のペースで技術を...続きを見る

”京町家” × ”京都食材” × ”世界のスパイス＆ハーブ” × ”酒” 祇園から世界へ。唯一無二のコンセプトを共に創る。 私たちは京都のThe観光地である祇園にある古美術や骨董店が軒を連ねる新門前通りに、「UDON MAIN（ウドン メーン）」という店を構えております。 当店は、世界各国の様々なスパイスと京都の出汁文化を融合させたここでしか食べることができない「スパイスうどん」を提...続きを見る

店長と料理長は兼任になります ・店長、料理長業務（店舗運営、スタッフ教育等） 店舗の運営および管理 (ホール管理、調理管理、衛生管理、要員管理)。 店長兼料理長として、食材の仕入れや管理から仕込み、調理、仕上げに至るまで幅広い業務をお任せします。 寿司職人としての技術に加え、心温まる「おもてなしの姿勢」を大切にし、一人ひとりのお客様に合わせたサービスを提供していただきます。

調理補助、仕込み、接客業務全般を担当していただきます。これらの業務を兼務することで、視野が広がり、柔軟に対応できる力が身につきます。 接客の技術だけでなく、「おもてなしの心」を大切にし、お客様一人ひとりに合わせたサービスを提供してください。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発などの業務もお任せします。

当店の調理スタッフとして、日本料理の枠に囚われない調理法や盛り付けなどを体験し、実績を積んで頂きます。まずは基本的な作業から始めていただき、旬の食材の扱いや美しい盛り付けなど、他のお店では出来ない料理方や技術も徐々に身につけていただけます。経験を積みながら、幅広い調理業務にも挑戦していただけます。 1日に担当する調理数は平均で10～１４名様ほどです。業務は分担制となっており、無理なく取り組め...続きを見る

新店舗での接客サービスを中心に担当していただくお仕事です。第二期オープニングスタッフとして、お店づくりにも関われる環境です。 主な業務内容は以下の通りです。 ・ご来店されたお客様への接客対応 ・店内の簡単な清掃や整理整頓 入社後は研修をご用意していますので、未経験の方でも安心してスタートできます。まずはできる業務から少しずつ覚えていただければ大丈夫です。新しいお店を一緒に盛り上げて...続きを見る

2025年11月10日、「極上の食体験」をコンセプトにしたリストランテが新たに誕生。 臨場感あふれるサービスで、お客さまの五感を刺激する特別な時間を提供するお店です。 新しく立ち上がるこの場所を、あなたの力で最高のレストランへと育てていきませんか。 【調理スタッフ】 第二期オープニングメンバーとして、新店舗での調理業務全般を担当していただきます。 店内はコンパクトな造りのため、料理だ...続きを見る

まずは「肉どうし」のビジネスモデルやお客様のことを知っていただくために、店舗業務をひと通り経験していただくところからスタート。 〈キッチン業務〉 レシピや調理手順はマニュアル化されていますので、料理の経験がない方でも経験を積むことですぐに対応できるようになります。 仕入れ、仕込み、食材管理などの業務もあります。 〈ホール業務〉 料理の提供の仕方をはじめ、お客様のご案内や会計、バッ...続きを見る

まずは「肉どうし」のビジネスモデルやお客様のことを知っていただくために、店舗業務をひと通り経験していただくところからスタート。 〈キッチン業務〉 レシピや調理手順はマニュアル化されていますので、料理の経験がない方でも経験を積むことですぐに対応できるようになります。 仕入れ、仕込み、食材管理などの業務もあります。 〈ホール業務〉 料理の提供の仕方をはじめ、お客様のご案内や会計、バッ...続きを見る

調理業務全般をお任せします。主にコース料理を中心に、幅広い調理サポートを行っていただきます。オープンカウンターでの接客も重要な仕事の一部ですので、お客様とのコミュニケーションを大切にしていただきます。明るく丁寧な対応を心掛けてください。お客様の反応を直に感じ取れることが、この仕事のやりがいの一つです。

調理業務全般をお任せします。主にコース料理を中心に、幅広い調理サポートを行っていただきます。オープンカウンターでの接客も重要な仕事の一部ですので、お客様とのコミュニケーションを大切にしていただきます。明るく丁寧な対応を心掛けてください。お客様の反応を直に感じ取れることが、この仕事のやりがいの一つです。

お客様への接客対応を中心に、洗い場などの基本的な店舗業務を担当していただきます。ドリンクはシャンパンやワイン、紹興酒が中心のため、複雑な調理や作業は少なく、主にサーブ業務がメインとなります。 一部、ハイボールなどの簡単なドリンク作成をお願いすることはあります。

【仕事内容】 ホールスタッフとして、お客様に心地よい時間を提供するお仕事です。 注文の受け取りや料理のご案内、提供業務、食後の片付けや店内の清掃まで、接客に関わる業務全般を担当していただきます。 これまでの経験や習熟度に合わせて、できることから少しずつお任せしていくので安心してください。 ゆくゆくはワインの知識を活かし、お料理とのペアリング提案など、特別なディナータイムを演出する役割も期待...続きを見る

ワインの専門スタッフとして、お客様にワインの魅力を分かりやすくご説明し、料理やシーンに合わせた最適な一本をご提案していただきます。 また、きめ細やかな接客サービスを通して、心地よい時間を提供する役割も担います。 そのほか、ワインの在庫管理や保管庫の温度管理、備品やワインリストの整備など、品質を守るための管理業務もお任せします。

当ビストロでは、調理補助・調理見習いとして、主に仕込み全般のサポートをお任せします。最初は包丁の使い方や野菜のカットなど基本的な作業からスタートし、徐々に肉や魚の下処理、盛り付けなども覚えていただきます。経験や習熟度に応じて丁寧にお教えしますのでご安心ください。 1日の仕込み作業では、食材20種以上の下処理を分担して進めます。営業前の午前中を中心に、チームで協力しながら取り組むため、一人だけ...続きを見る

【仕事内容】 キッチンでの調理全般と、カウンター越しの接客業務を担当していただきます。 ・食材の仕入れ・仕込み ・調理、にぎり、盛り付け ・お客様対応（接客） ・洗い場業務 など 鮨店の調理と聞いて構える必要はありません。 ホールのみのご経験しかない方、あるいは飲食業界で働くのが初めてでも大丈夫です。 未経験でも、月給31万円以上からスタートできます。 私たちはあなたの成...続きを見る

キッチンでの調理業務全般と、カウンター越しの接客をお任せします。 ・仕入れ・仕込み ・調理や握り・盛り付け ・接客 ・洗い場　など

レストランでの料理人・キッチンスタッフを募集しております。 将来的には店長候補になれる人材を募集します。 当店では主に和食を中心としたプレートランチを提供しており、オープン当初から有難いことに多くのお客様でにぎわっております。 そのランチの調理をお任せできる方を探しております。 具体的には調理はもちろん、仕込み、新メニュー開発なども一緒にしていけたらと考えております。 ...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【モーニング＆ランチタイム／調理スタッフ】 ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 京都駅から徒歩５分 20代・30代の若手活躍中！ 第二新卒活躍中！ オープンキッチンなので、お客様の反応が見れる！ ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 昼間はカフェスタイル 夜はダイニングバースタイル 京都のクラフトビール＆日本酒が揃う和モダンな店内！ 2024年移転オープンなの...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、独立を目標に、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。