日本料理 正社員 の求人情報 - 大阪府

【調理スタッフ】 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発　 ・食材管理　など 調理業務全般をお任せします。 食材を知り、いかしてこそ料理人！ 最高の食材とあなたの発想で、お客さまを楽しませましょう♪ 未経験からスタートする方は、できることから少しずつお任せしてくので、安心してください◎ 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の...続きを見る

調理スタッフ 主に経験者の方で寿司職人として活躍されていた方、和食などの調理全般を経験されている方。 カウンターでお鮨を握っていただいたり調理場に入っていただいたりしていただきます。 お客様との会話をしながらお鮨の提供をしていただきます。

調理、仕込み

【ホールスタッフ】 お店の顔として、お客様のご案内、配膳、片付け、会計などの接客業務全般をお願いします。

・うな重をはじめとした各メニューの調理 ・仕込み、調理補助、洗い場 ・食材の管理、発注、売上管理 ・シフト作成、スタッフの教育　など これまでの経験や成長スピードに合わせて 徐々にお任せしていきたいと思っています！ ✅ 入社後の流れ ▼ うなぎを触りたい方 はじめの約1ヶ月はお米を炊いたり 仕込み、うまきの調理などからスタート。 2ヶ月目から、うなぎを触りはじめます...続きを見る

【具体的な仕事内容】 接客業務を中心にお任せいたします。 ゆくゆくはスタッフのマネジメント業務をお任せいたします。 ・お客様ご来店時のご案内 ・オーダーテイク ・ドリンク類の作成 ・料理やドリンクの配膳 ・店内備品、酒類の在庫管理 ・スタッフの教育、マネジメント業務　など はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。 ⏩オープニング続...続きを見る

【具体的な仕事内容】 接客業務を中心にお任せいたします。 ゆくゆくはスタッフのマネジメント業務をお任せいたします。 ・お客様ご来店時のご案内 ・オーダーテイク ・ドリンク類の作成 ・料理やドリンクの配膳 ・店内備品、酒類の在庫管理 ・スタッフの教育、マネジメント業務　など はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。 ⏩オープニング続...続きを見る

当店は「ふぐ、鱧、すっぽん」の専門店として、2〜3年の勤務で各食材の調理技術を習得ができます。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発などのお手伝い、打ち合わせも気軽に相談し合える雰囲気いい職場です。

【 仕事内容 】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。 ＼当社で働くポイント／ ◆◆梅田・難波エリアで、圧倒的な好待遇をご用意しました！◆◆ ＊年2回の昇給と賞与・インセンティブ・家族手当・役職手当・社員寮あり ＊社内独立制度・社員旅行 など 上記の通り、抜群の働きやすい環境をご用意しています。 また、完全週休2日制を導入しており、ＧＷ休暇・夏季...続きを見る

【 仕事内容 】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。 ＼当社で働くポイント／ ◆◆梅田・難波エリアで、圧倒的な好待遇をご用意しました！◆◆ ＊年2回の昇給と賞与・インセンティブ・家族手当・役職手当・社員寮あり ＊社内独立制度・社員旅行 など 上記の通り、抜群の働きやすい環境をご用意しています。 また、完全週休2日制を導入しており、ＧＷ休暇・夏季...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コスト...続きを見る

【仕事内容】 そば打ちを含む、調理全般をお任せします。 当店は少人数で運営している個人店のため、意欲がある方にはさまざまな業務に積極的に関わっていただける環境です。 そば打ちの経験がない方でも、4〜6ヶ月ほどで基礎的な技術を身につけることが可能です。 実際に、ゼロからスタートして一人前のそば職人として活躍しているスタッフも多数います。 将来的に「自分のお店を持ちたい」「独立を目指...続きを見る

鯨料理（刺身、ステーキ、揚げ物、鍋等）を中心に、ハモ、クエ、てっちり、すっぽんなどの各種鍋、和食など 仕込みから調理、盛り付け、洗い場までを担当していただきます。

鯨料理（刺身、ステーキ、揚げ物、鍋等）を中心に、ハモ、クエ、てっちり、すっぽんなどの各種鍋、和食など 仕込みから調理、盛り付け、洗い場までを担当していただきます。

【調理スタッフ】 開店前の蕎麦打ち、出汁取り、仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

【仕事内容】 当店では、カウンター内で調理と接客の両方を担当していただきます。 調理業務としては、仕入れや仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発などをお任せします。 接客業務には、ドリンクの提供、会計、開店・閉店作業などが含まれます。 当店では、調理とホールの壁を越えて、スタッフ全員が協力し合いながら、お客様に心を込めたおもてなしを提供しています。 包丁さばきに自信がある方も、接客が得...続きを見る

【仕事内容】 当店では、カウンター内で調理と接客の両方を担当していただきます。 調理業務としては、仕入れや仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発などをお任せします。 接客業務には、ドリンクの提供、会計、開店・閉店作業などが含まれます。 当店では、調理とホールの壁を越えて、スタッフ全員が協力し合いながら、お客様に心を込めたおもてなしを提供しています。 包丁さばきに自信がある方も、接客が得...続きを見る

朝・昼・夜それぞれの時間帯で、異なるスタイルで料理を提供している ホテル内のレストランでのサービススタッフを募集しております。 ホテルレストラン経験がない方でも、過去に接客のお仕事をされていた方歓迎◎ ・様々な事業を展開する不動産会社による安定経営（コロナ禍も昇給、賞与あり！） ・じゃらんOF THE YEAR 泊まって良かった宿大賞【朝食】近畿・北陸エリア第3位！ ・いい意味で...続きを見る

【　仕事内容　】 オープンキッチンで、居酒屋スタイルのお店です。 自社工場で醸造した特製のクラフトビールを主軸としつつも、日本酒、自家製チューハイなど、それ以外のお酒も充実。 そして、そのお酒に合わせた、創作の居酒屋メニューをたくさん提供しています。 カウンター席がメインの、少人数で営業するお店なので、ポジションの分け隔てなく、接客や調理、仕込みなどにも携わっていただきます。 また、...続きを見る

【　仕事内容　】 オープンキッチンで、居酒屋スタイルのお店です。 自社工場で醸造した特製のクラフトビールを主軸としつつも、日本酒、自家製チューハイなど、それ以外のお酒も充実。 そして、そのお酒に合わせた、創作の居酒屋メニューをたくさん提供しています。 カウンター席がメインの、少人数で営業するお店なので、ポジションの分け隔てなく、接客や調理、仕込みなどにも携わっていただきます。 また、...続きを見る

魚介料理を中心に、刺身・煮物・焼き物・天ぷらなど、様々な和食料理の調理をお任せします。料理長がこだわり抜いた「天然鯛の和風アクアパッツァ」や「天然本鮪のポテトサラダ」など、独創的な料理も多数。経験豊富な方にも満足していただける調理業務です。

魚介料理を中心に、刺身・煮物・焼き物・天ぷらなど、様々な和食料理の調理をお任せします。料理長がこだわり抜いた「天然鯛の和風アクアパッツァ」や「天然本鮪のポテトサラダ」など、独創的な料理も多数。経験豊富な方にも満足していただける調理業務です。

寿司職人・見習い（調理）募集 本格的な江戸前寿司を提供するお仕事です。 職人チームの一員として、仕込みや調理、握りなどの業務を一通り経験していただけます。 経験を積まれた方には仕入れや原価管理、さらに後輩の指導といったマネジメント業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【フロア業務】 ・お客様対応・接客 ・料理の提供 ・ドリンク作成 ・フロア清掃 ・食器洗浄 ・レジ会計業務

【フロア業務】 ・お客様対応・接客 ・料理の提供 ・ドリンク作成 ・フロア清掃 ・食器洗浄 ・レジ会計業務 【キッチン業務】 ・料理の調理補助 ・食べ放題のおばんざい盛り付け ・野菜や肉のカット・仕込み ・キッチン内の清掃 ・食器洗浄

ホール業務として、まずは注文受付や配膳、会計を担当していただきます。 経験を積んでいくうちに、スタッフ育成や売上管理、衛生管理など、店舗運営業務全般をお任せしていきます。

お席へのご案内・注文受付・配膳・レジでの会計などホール業務全般をお任せします。明るい笑顔と細やかな気配りを生かしてご活躍ください。

まずはホール業務（注文受付、配膳、会計）からスタートし、業務に慣れてきたらスタッフの育成、売上管理、衛生管理など、店舗運営に関わる全ての業務を担当していただきます。スタッフとのコミュニケーションを大切にし、チーム一丸となってお店を盛り上げていきましょう。

お客様のご案内、注文の受付、料理の配膳、レジでの会計など、ホール業務全般を担当していただきます。明るい笑顔と細やかな気配りを活かして、ぜひ活躍してください。 また、ご希望があれば調理やメニュー開発に携わることも可能です。あなたに最適なポジションを一緒に見つけていきましょう。

簡単な仕込みや盛り付けなどの調理補助から始めていただきます。あなたのスキルに応じて仕事をお任せしていくので、経験者は即戦力として活躍できます。着実にスキルアップが図れます。 紀州箕島漁港をはじめ、和歌山を中心とした全国の漁場から直送される鮮魚を使った料理が自慢です。鮮度抜群の素材を活かした調理を行っています。

簡単な仕込みや盛り付けなどの調理補助から始めていただきます。あなたのスキルに応じて仕事をお任せしていくので、経験者は即戦力として活躍できます。着実にスキルアップが図れます。 紀州箕島漁港をはじめ、和歌山を中心とした全国の漁場から直送される鮮魚を使った料理が自慢です。鮮度抜群の素材を活かした調理を行っています。