飲食店 調理補助・調理見習い 正社員 の求人情報 - 大阪府

調理業務を中心に、ホールでのサポートもお願いしています。 経験者の方は、これまでの技術を活かしてさらなる成長を目指してください。 【若手も基礎からしっかり学べる環境】 未経験の方も段階的に丁寧に指導しますので、安心してご参加ください。 最初は野菜のカットなど簡単な作業から始めていただきますが、毎日コツコツと努力すれば、すぐに即戦力として活躍できます。 資格取得支援も整っていますので、...続きを見る

【接客業務】 お客様の対応、オーダーの受け取り、料理の提供、レジ会計、店内清掃などをお願いします。 お客様との適切な距離感を保ちながら、快適なサービスを提供し、店舗のファンを増やすことが大切です。 【調理業務】 仕込み、調理全般、発注や在庫管理、メニュー開発、スタッフ育成をお任せします。 接客と調理の両方の業務を担当していただきますが、当店では肉まんの具材の仕込みを外部業者に委託...続きを見る

キッチン内での仕込みやオーダーメイク、盛り付けなど、さまざまな作業をお任せします。将来的には、商品開発にも関わることができ、次のヒット商品を生み出すチャンスがあります。料理人としてスキルをさらに広げられる、成長のチャンスが豊富に詰まった職場です。

食材の仕入れや仕込みから調理までの業務に加え、在庫管理やメニュー開発にも携わっていただきます。幅広い業務を通じてスキルを磨ける環境です。

【　仕事内容　】 ◆接客業務全般…ホールでのお客様のご案内から、オーダー、配膳 ◆調理業務全般…仕込み、仕入れ、調理 ◆店舗運営…商品開発、接客の向上、売上管理、スタッフマネジメント 今後の出店計画／お店のブランディング／商品開発 及びマーケティング全般をお任せします。

魚介料理を中心に、刺身・煮物・焼き物・天ぷらなど、様々な和食料理の調理をお任せします。料理長がこだわり抜いた「天然鯛の和風アクアパッツァ」や「天然本鮪のポテトサラダ」など、独創的な料理も多数。経験豊富な方にも満足していただける調理業務です。

まずは仕込みや調理、盛り付けなどの基本業務からスタートしていただきます。経験を積んだら、仕入れや在庫管理、メニュー開発など、さらに責任のある業務にも挑戦できます。初心者の方でも安心して始められるよう、あなたの適性や能力に応じたポジションをお任せします。 当店では、焼鳥、しゃぶしゃぶ、お寿司など多彩な料理を提供しており、料理人としてのスキルを磨く絶好の環境です。経験を重ねながら、料理の幅を広げ...続きを見る

大阪といえばソースで食べる美味しい串かつ、2度漬け禁止！そんなイメージがあります。 しかしこだわりの串かつをお出汁で食べると、それとはまた違う新しい食の文化に出会えたような感動をしていただけると思います! 「お出汁で食べる串かつ」という当店オリジナルなコンセプトを掲げて2016年にぎん庵はオープンいたしました。オープン当初は手探りの営業でしたが徐々に売上を伸ばし、今ではグルメサイトなどの口コミ...続きを見る

大阪といえばソースで食べる美味しい串かつ、2度漬け禁止！そんなイメージがあります。 しかしこだわりの串かつをお出汁で食べると、それとはまた違う新しい食の文化に出会えたような感動をしていただけると思います! 「お出汁で食べる串かつ」という当店オリジナルなコンセプトを掲げて2016年にぎん庵はオープンいたしました。オープン当初は手探りの営業でしたが徐々に売上を伸ばし、今ではグルメサイトなどの口コミ...続きを見る

大阪といえばソースで食べる美味しい串かつ、2度漬け禁止！そんなイメージがあります。 しかしこだわりの串かつをお出汁で食べると、それとはまた違う新しい食の文化に出会えたような感動をしていただけると思います! 「お出汁で食べる串かつ」という当店オリジナルなコンセプトを掲げて2016年にぎん庵はオープンいたしました。オープン当初は手探りの営業でしたが徐々に売上を伸ばし、今ではグルメサイトなどの口コミ...続きを見る

ホール業務とキッチン業務の両方を担当していただきます。 【ホール業務】 ・接客 ・ドリンクの準備 ・会計 ・開店・閉店準備 【キッチン業務】 ・仕込み作業 ・調理 ・盛り付け ・洗い物

ホール業務とキッチン業務どちらもお任せします！ 【ホール業務】 ・接客 ・ドリンク関係 ・会計 ・開店閉店準備 【キッチン業務】 ・仕込み作業 ・調理 ・盛り付け ・洗い物

ホール業務とキッチン業務どちらもお任せします！ 【ホール業務】 ・接客 ・ドリンク関係 ・会計 ・開店閉店準備 【キッチン業務】 ・仕込み作業 ・調理 ・盛り付け ・洗い物

小さなお店なのでスタッフ全員が一丸となってお客様のおもてなしをします。 食材の仕込みやメニューの調理、接客対応、ワインサーブなど… 調理・接客の垣根なく、両方の仕事をお願いします。 スタッフ全員が全セクションの仕事を理解することで、クオリティの高いサービスや料理の提案・提供が可能に。 仲間との一体感を感じながら、幅広い経験が積める環境です 自身のスキルアップとチームワークをおこないな...続きを見る

調理・接客業務全般をお願いします。 ・仕込み、焼き場・一品料理の調理、盛り付け ・オーダー、料理提供や会計業務など 未経験の方でも大丈夫！ 分からないことがあればフォローしますので、積極的に新しい業務を覚えてください。 頑張りに応じた賞与も支給します。 日々の活躍を評価しますので、頑張った分はしっかり還元します！

調理、仕込み

調理補助や仕込み、サービス全般を担当していただきます。 調理とサービス両方の業務を行うことで、料理人としての視野を広げることができます。 また、臨機応変に対応するスキルも自然と身につきます。 大切にしていただきたいのは、おもてなしの心です。 料理の味だけでなく、サービスにもスタッフ一人ひとりの心が大切だと考えています。

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【主な業務内容】 ●調理業務全般の補助 ●接客

1.調理業務の補助 1)魚の下処理や野菜のカット 2)簡単な前菜やサイドメニューの調理 3)調理器具や食器の準備、片付け 2.キッチン内の清掃 1)調理台や調理器具の清掃 2)キッチン全体の衛生管理 3.食材の管理 1)食材の受け取り、検品、保存 2)在庫管理、補充作業 4.調理技術の習得 1)寿司職人の技術を学び、調理スキルを向上 2)包丁の使い方や魚のさばき...続きを見る