和食 正社員 の求人情報 - 恵比寿駅
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匠 鮨 おわな
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅184m / 寿司、海鮮
~¥29,999~¥9,999
14席
【仕事内容】 キッチンでの調理全般および調理サポートをお願いします。 仕込み作業から一品メニューの調理など、これまでのスキルに合わせて少しずつ業務の幅を広げていける環境です。 今回は、表に立つ職人ではなく、厨房を支えるポジションを募集しています。 鮨の経験がなくても問題ありません。 和食・洋食・イタリアンなど、レストランや飲食店での調理経験がある方は特に歓迎します。
【仕事内容】 キッチンでの調理全般および調理サポートをお願いします。 仕込み作業から一品メニューの調理など、これまでのスキルに合わせて少しずつ業務の幅を広げていける環境です。 今回は、表に立つ職人ではなく、厨房を支えるポジションを募集しています。 鮨の経験がなくても問題ありません。 和食・イタリアンなど、レストランや飲食店での調理経験がある方は特に歓迎します。
Enso. 円相 代官山
東京都 渋谷区 / 代官山駅115m / 居酒屋、海鮮、寿司
~¥4,999~¥1,999
48席
オープンしたばかりの和ダイニングで、あなたの力が必要です! 代官山駅徒歩すぐの和モダンダイニングでは【ホール・調理スタッフ】を追加募集中! オープンから間もない今、“これからのお店”を一緒に創ってくれる仲間を探しています。 「飲食店を自分の手で育てたい」「一から関わってみたい」――そんな想いをお持ちの方、大歓迎です! 《具体的な仕事内容》 ■ ホール・調理・ドリンクを横断して活躍...続きを見る
恵比寿 鮨 ふじまさ
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅137m / 寿司
~¥39,999~¥39,999
18席
============= 即戦力として働ける経験者を募集しています。 恵比寿の高級鮨店でワンランク上のおもてなしをしていきませんか?? ※鮨店の経験がなくても構いません、和食店、居酒屋、ホテル、その他飲食店、サービス業経験のある方は大歓迎です。 ============= 【仕事内容】 店舗運営・管理全般をお任せします。 お寿司の魅力やお酒に関する知識も学べるので、幅広く経験が...続きを見る
============= 一緒にお店を盛り上げていただける方を募集しています。 恵比寿の高級鮨店で、お鮨とお酒のペアリングをご提案していきましょう‼ ============= 【仕事内容】 接客業務全般をお任せします。 お寿司の魅力やお酒に関する知識も学べるので、幅広く経験が積めます。 あなたの得意分野を活かしながら、スキルアップを図ってください。 将来的にお店の中心メンバ...続きを見る
ソウテン
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅454m / 創作料理、海鮮、日本料理
~¥9,999-
120席
まずは現場の基本業務からスタートし、お店の流れをしっかり身につけていただきます。経験を重ねた後は、店舗責任者として店舗全体の運営や管理、スタッフの育成、現場での指導など幅広い業務をお任せします。 人材育成や新商品の企画、販売促進のアイデアなどにも積極的に関わっていただける環境です。お店ではさまざまなスタイルの空間づくりを行っているため、あなたの得意分野や発想を活かして個性を発揮することができ...続きを見る
まずは現場の業務を覚えていただきます。 将来的には、店舗責任者として店舗の管理・運営・現場業務・指導業務全般を行っていただきます。 人材育成や商品開発、販売促進活動など、店舗の運営やマネジメントに積極的に参加し、力を発揮してください。 当店は様々な空間を提供しており、あなたの得意分野で個性を発揮していただけるステージを用意しています。 学び、活かし、伸ばす。すべてを叶える場を提供しています...続きを見る
和酒和食 恵比寿 黒帯
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅257m / 日本料理、海鮮、居酒屋
~¥9,999-
44席
【仕事内容】 調理スタッフとして調理業務全般、 カンタンな接客業務をお任せします。 経験のある方は料理長、料理長候補として 毎月の献立や季節料理の作成。 後進の育成等。 また、店舗運営のための、食材受発注業務、 アルバイトスタッフのシフト管理、 メニュー開発などもお願いします。 少しずつお教えするのでご安心を! 今までの経験を活かし、弊社で活躍してくださる方を ぜ...続きを見る
【仕事内容】 調理スタッフとして調理業務全般、 カンタンな接客業務をお任せします。 経験のある方は料理長、料理長候補として 毎月の献立や季節料理の作成。 後進の育成等。 また、店舗運営のための、食材受発注業務、 アルバイトスタッフのシフト管理、 メニュー開発などもお願いします。 少しずつお教えするのでご安心を! 今までの経験を活かし、弊社で活躍してくださる方を ぜ...続きを見る
イタリアン百名店2025選出店セルサルサーレ
東京都 渋谷区 / 代官山駅315m / イタリアン、創作料理、日本料理
~¥19,999~¥4,999
24席
【調理スタッフ】 仕込み、盛り付け、洗い場、食材の発注や管理をしてもらいます。 当店ではオープンキッチンなのでお客様に目の前で盛り付けて サービスもしてもらいます。
蕎麦前 ごとう
東京都 渋谷区 / 代官山駅292m / 日本料理、そば、ワインバー
~¥9,999~¥1,999
20席
食材の仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニューの考案まで、幅広い業務をお任せします。さまざまな経験を積むことで、料理人としてのスキルを大きく伸ばせる環境です。 「将来は自分の店を持ちたい」「もっと技術を高めたい」「料理で人を笑顔にしたい」——そんな想いを持つ方を歓迎しています。やる気次第で、手打ちそばの技術も身につけることができます。
食材の仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニューの考案まで、幅広い業務をお任せします。さまざまな経験を積むことで、料理人としてのスキルを大きく伸ばせる環境です。 「将来は自分の店を持ちたい」「もっと技術を高めたい」「料理で人を笑顔にしたい」——そんな想いを持つ方を歓迎しています。やる気次第で、手打ちそばの技術も身につけることができます。
おじんじょ
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅423m / 居酒屋、鳥料理、海鮮
~¥4,999~¥4,999
26席
店舗運営全般を担っていただくポジションです。 ・ホール接客・キッチン調理 ・スタッフの指導・教育 ・売上の進捗管理 ・PL/FL管理 ・店舗運営業務
「晩酌屋 おじんじょ」は、 毎日通えるお店づくりを目指して 通いやすいリーズナブルな価格帯で 美味しい料理を提供しています。 オーナーの出身地・広島県のブランド鶏「みはら神明鶏」を使った肉汁焼きや、瀬戸田町の農家から直接仕入れた減農薬レモンを使ったレモン酎ハイ、居酒屋には欠かせない「煮込み」や「ポテサラ」…王道メニューに少しずつ”らしさ”をプラスして幅広いメニューを展開するように! ...続きを見る
恵比寿それがし
東京都 渋谷区 / 代官山駅417m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥7,999~¥1,999
30席
【業務内容】 一品料理や太巻き、炭火焼きなどの調理全般をお任せします。和食をベースにしつつ、創作料理や日本酒に関する知識も身につけられる職場です。料理の幅を広げたい方、スキルアップを目指す方に最適な環境です。 【仕込みについて】 仕込みの段階からしっかりサポートします。野菜や魚の切り方、串打ちの方法など、基礎から丁寧に教えていきますので、経験に自信がない方も安心してスタートできます。 ...続きを見る
お客様のご案内からオーダーの受け取り、会計まで、ホールでの一連の業務を担当していただきます。
恵比寿 今市
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅253m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥9,999-
30席
【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋での料理全般、カウンターでの接客、メニュー考案等をお願いします。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価をいただいています。 全国各地の日本酒や日本ワインなどお酒も多く、お酒好きやご興味ある方にもお勧...続きを見る
【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋でのキッチン社員として調理業務全般、 その他洗い場やドリンクづくり、簡単な接客業務をお任せします。 和食を学びたい方、スキルアップしたい方歓迎です。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価を...続きを見る
全席個室 楽蔵うたげ 恵比寿東口駅前店
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅104m / 居酒屋、焼き鳥、鍋
~¥4,999-
103席
【店舗マネジメント業務全般】 ・お客様のご案内 ・注文の受付 ・料理の提供 ・お会計業務 ・テーブルの片付け など 店舗の運営では、売上や利益の管理からスタッフの教育、シフト調整まで幅広い業務を担当します。 さらに、地域調査を活かした販売促進策など、現場のスタッフには自由度の高い裁量が与えられています。 店舗責任者として大きな権限を持つことで、経営に...続きを見る
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
焼き鳥 きんざん 恵比寿店
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅235m / 焼き鳥、居酒屋、鳥料理
~¥5,999-
41席
鳥つた
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅379m / 焼き鳥、居酒屋、鳥料理
~¥9,999-
21席
【主な業務内容】 ・調理業務全般 ・食材の下ごしらえや仕込み作業 ・食材の発注および在庫の管理
【調理補助スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、焼場、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
手羽先むつみ 恵比寿店
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅246m / 居酒屋、手羽先、鳥料理
~¥3,999-
31席
当社は仕事スキルよりも人柄、コミュニケーションが好きな方を優先しています!! 入社後は先輩社員に教えてもらいながら 簡単なことから始めていきます! ホール業務に慣れた後は 店舗運営業務といった感じで やれることを広げていってください! 急ぐ必要はありません♪ [ ホール ] ●ご予約の管理(電話受付) ●お客様のご案内 ●ご注文のお伺い ●料理及びドリンクの提...続きを見る
ステーキ・鉄板焼き百名店2025選出店鉄板焼 花
東京都 渋谷区 / 代官山駅215m / 鉄板焼き、ステーキ、海鮮
~¥9,999-
22席
【仕事内容のご案内】 当店では、キッチン・ホールの両業務をバランスよく担当していただきます。 一つの業務だけに偏ることなく、店舗全体の流れを理解しながら働ける環境です。 【キッチン業務】 ・食材の下ごしらえ ・調理および盛り付け ・調理器具や食器の洗浄 【ホール業務】 ・お客様のご案内 ・料理・ドリンクの提供 ・お会計対応 業務を通じて接客や調理スキルが自然と身に...続きを見る
【仕事内容のご案内】 当店では、キッチン・ホールの両業務をバランスよく担当していただきます。 一つの業務だけに偏ることなく、店舗全体の流れを理解しながら働ける環境です。 【キッチン業務】 ・食材の下ごしらえ ・調理および盛り付け ・調理器具や食器の洗浄 【ホール業務】 ・お客様のご案内 ・料理・ドリンクの提供 ・お会計対応 業務を通じて接客や調理スキルが自然と身に...続きを見る
なゝ樹 HANARE
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅248m / 焼き鳥、鳥料理、居酒屋
~¥4,999-
85席
地鶏焼肉と蕎麦店の店長候補 仕事内容について ・接客業務 ・調理業務 ・店舗運営管理 など ホールでの接客やキッチンでの調理に加え、店舗の運営や管理に関わるマネジメント業務も幅広くお任せします。その場の状況に応じて臨機応変に対応できる方を求めています。経験者の方は優遇しますので、これまでのスキルを活かしてさらなる成長を目指せる環境です。ぜひお店や会社の中心となって活躍してください...続きを見る
地鶏焼肉と蕎麦店のホールスタッフ 株式会社ワールドレストランサービスが展開するブランド「なゝ樹(ななき)」で、ホールスタッフとして店舗のサービス業務全般を担当していただきます。 ・お客様からのオーダー受付 ・ドリンクの準備 ・テーブルの片付け ・レジ業務 など これらを中心としたホールでのサービス業務をお任せします。 状況に応じて柔軟に対応できる方を求めています。 経験...続きを見る
兜 恵比寿 本店
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅293m / 焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き
~¥7,999~¥3,999
120席
高級焼肉店の店長候補 株式会社ワールドレストランサービスが運営する「兜(KABTO)」というブランドで、店長候補として店舗の運営全般に関わる業務を担当していただきます。 ・接客業務 ・調理業務 ・店舗運営管理など ホールでのサービスやキッチンでの調理業務に加えて、店舗の運営・管理に関するマネジメント業務も幅広くお任せします。状況に応じて臨機応変に対応できる方を求めています。 ...続きを見る
高級焼肉店のホールスタッフ 株式会社ワールドレストランサービスが運営する「兜(KABTO)」というブランドで、ホールスタッフとして店舗のサービス業務全般に関わる業務を担当していただきます。 ・オーダー取り ・ドリンク作成 ・バッシング ・レジ業務 など お客様の様子や店舗の状況に合わせて、柔軟に対応できる方を求めています。経験者の方は、これまで培ってきたスキルや知識を活かし...続きを見る
和 restaurant sacra
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅265m / ダイニングバー、居酒屋、焼き鳥
~¥4,999-
110席
Ubcra
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅343m / 居酒屋、焼き鳥、ダイニングバー
~¥4,999-
111席
京料理レストランの店長候補 株式会社ワールドレストランサービスが経営する「恵比寿Ubcra」というブランドで、店長候補として店舗運営に関わる全般的な業務を行っていただきます。 ・接客業務 ・調理業務 ・店舗運営管理 など ホールでの接客やキッチンでの調理だけでなく、店舗運営や管理に関わる幅広い業務をお任せします。 お客様の状況に応じて臨機応変に対応できる方を歓迎します。 ...続きを見る
京料理レストランのホールスタッフ 株式会社ワールドレストランサービスが運営する「恵比寿Ubcra」で、ホールスタッフとして店舗のサービス全般を担当していただきます。 主な仕事内容は以下の通りです: オーダーの受け取り ドリンクの作成 バッシング レジ業務 これらのホール業務を行っていただきます。 現場の状況を判断し、柔軟に対応できる方を歓迎します。 もちろん、経験...続きを見る














































































































































































































































































































