居酒屋 正社員 の転職・求人情報 - 恵比寿駅

【仕事内容】 産地直送の牡蠣や旬の鮮魚・野菜などを使った調理を中心に、キッチン業務全般をお願いします。 まずは当店のメニューやオペレーションを覚えていただき、これまでの経験やスキルに合わせて仕事をお任せしていきます。 具体的には、 ・仕込み ・魚の下処理 ・刺身 ・焼き物、一品料理などの調理 ・盛り付け ・食材管理、発注 ・衛生管理 ・メニュー開発 ・原価や食材...続きを見る

【仕事内容】 「飲食店で働く」から、「店をつくれる人」へ。 牡蠣ツ端では、全国各地の生産者から届く牡蠣や旬の食材、日本酒を扱い、お客様に食の楽しさを伝える仕事をしています。 まずは経験やスキルに合わせて、できる仕事からスタートします。 ■キッチン業務 ・食材の仕込み ・盛り付け ・一品料理の調理 ・牡蠣や鮮魚などの下処理 ・季節メニュー、おすすめ料理の調理 ・食...続きを見る

当社は仕事スキルよりも人柄、コミュニケーションが好きな方を優先しています！！ 入社後は先輩社員に教えてもらいながら 簡単なことから始めていきます！ ホール業務に慣れた後は 店舗運営業務といった感じで やれることを広げていってください！ 急ぐ必要はありません♪ [ ホール ] ●ご予約の管理(電話受付) ●お客様のご案内 ●ご注文のお伺い ●料理及びドリンクの提...続きを見る

25席の小規模店舗なので、調理やドリンクづくり、ホール業務まで行います。2名体制での勤務です。 ゆくゆくは、店の中心的な存在となって活躍してくれたら嬉しいです！

店舗運営業務をお任せいたします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ ■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育　など・・・ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします！ 料理長もいるので いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないの...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ ■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育　など・・・ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします！ 料理長もいるので いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないの...続きを見る

まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の清掃、セッティング、接客、ドリンク作り、発注等、ホールサービス全般をお任せします。 その他、簡単な調理、盛り付け、洗い場などのキッチン業務も状況に応じて対応をお願いします。 ラテアートや手作りデザートに興味をお持ちの方も歓迎です！ また店長候補やマネージャー...続きを見る

まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の清掃、セッティング、接客、ドリンク作り、発注等、ホールサービス全般をお任せします。 その他、簡単な調理、盛り付け、洗い場などのキッチン業務も状況に応じて対応をお願いします。 将来的には、店長候補やマネージャーとして、メニュー開発、売上・コストの数値管理、シフト...続きを見る

まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の清掃、セッティング、接客、ドリンク作り、発注等、ホールサービス全般をお任せします。 その他、簡単な調理、盛り付け、洗い場などのキッチン業務も状況に応じて対応をお願いします。 将来的には、店長候補やマネージャーとして、メニュー開発、売上・コストの数値管理、シフト...続きを見る

まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ドリンクやホール業務も状況に応じてお願いするすることがあります。 将来的には、料理長候補として仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 将...続きを見る

【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋での料理全般、カウンターでの接客、メニュー考案等をお願いします。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価をいただいています。 全国各地の日本酒や日本ワインなどお酒も多く、お酒好きやご興味ある方にもお勧...続きを見る

【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋でのキッチン社員として調理業務全般、 その他洗い場やドリンクづくり、簡単な接客業務をお任せします。 和食を学びたい方、スキルアップしたい方歓迎です。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価を...続きを見る

【仕事内容】 ホールスタッフとして、接客業務を中心にお任せします。 お客様一人ひとりに寄り添い、心地よい時間を提供できるよう、温かみのあるサービスをお願いします。 また、集客アイデアについてもスタッフみんなで意見を出し合いながら、お店づくりに携わっていただけます。 姉妹店は2013年のオープン以来、コロナ禍を含めて安定した黒字経営を継続中。 安定した環境の中で、イタリアンをベースにし...続きを見る

【仕事内容】 ホールスタッフとして、接客業務全般を中心に担当していただきます。 お客様の立場に立った気配りを大切にし、心のこもったサービスで居心地の良い空間づくりをお願いします。 未経験の方でも、前向きに取り組める方であれば大歓迎です。 接客スキルだけでなく、飲食業に関する幅広い知識や経験を身につけながら成長できる環境をご用意しています。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

まずは現場を覚えるところからスタート。 経験を積みながら、徐々に裁量ある仕事をお任せしていきます！ 会社の成長と一緒にキャリアを広げるチャンスがあります。 ■ 接客・調理・仕込み ■ 予算管理、食材費・人件費管理、シフト作成、スタッフ育成、発注業務 など 【一日の仕事の流れ】 ◆14:00〜 └清掃、納品の搬入、仕込み、ご予約の確認、ご予約の電話対応など ◆16:00〜17...続きを見る

【仕事内容】 以下の内容を中心に、店舗運営に関わる業務をお任せします。 飲食業が初めての方でも問題ありません。 ・ホールでの接客 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト管理 ・ドリンクの仕込み ・手書きメニューの作成 経験を積んだ後は、ドリンクメニューの企画や原価管理といった、より経営に近い業務にも携わることが可能です。基本的なマニュアルはありますが、接客スタイルは一人ひとり...続きを見る

【仕事内容】 以下の内容を中心に、まずは調理業務からスタートしていただきます。 飲食業が初めての方でも問題ありません。 ・食材の仕入れや在庫管理 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般 ・うどんの調理および和食メニューの調理 ・新メニューの企画、開発 ・衛生管理やキッチン内の環境整備 経験を積みながら将来的には、店舗運営にも関わっていただければと思います。 【...続きを見る

【仕事内容】 店舗運営全般に関わりながら、現場の中心として活躍していただきます。 ・店舗の運営管理業務 ・ホールでの接客対応（オーダー、会計対応など） ・スタッフの育成やマネジメント業務 単なる接客にとどまらず、店舗全体を動かすポジションとして幅広い業務に挑戦できる環境です。経験に応じて段階的に業務の幅を広げていきます。

【仕事内容】 恵比寿にある人気の海鮮居酒屋にて、ホール業務を中心に担当していただきます。 ・お客様のご案内、注文対応、ドリンク提供などの接客業務全般 ・営業終了後の片付けや閉店作業 ・混雑時には、簡単な調理補助をお願いする場合あり（特別な資格は不要です） 接客をメインに、店舗運営を支えるポジションとして活躍いただきます。 また、キャリアアップを必ず目指す必要はありません。 ...続きを見る

あなたの手で、新しいお店を成功へ導くチャンス！ 店舗運営の中心を担う【店長候補・マネージャー】を募集します！ 店舗運営の中心となり、 ホール・ドリンク・調理・店長業務のすべてをこなせるオールラウンダーとして活躍できる方を求めています！ 「お店を経営する力をつけたい」「将来自分の店を持ちたい」という方にも最適な環境です！ 《具体的な仕事内容》 ■ 店舗運営をリード！ 店舗コンセプ...続きを見る

仕事の基本は楽しく、 衛生面は絶対に、 後任育成や指導、 料理クオリティーの維持向上をして頂きます。

仕事の基本は楽しく、 衛生面は絶対に、 後任育成や指導、 料理クオリティーの維持向上をして頂きます。

【店舗マネジメント業務全般】 ・お客様のご案内 ・注文の受付 ・料理の提供 ・お会計業務 ・テーブルの片付け　など 店舗の運営では、売上や利益の管理からスタッフの教育、シフト調整まで幅広い業務を担当します。 さらに、地域調査を活かした販売促進策など、現場のスタッフには自由度の高い裁量が与えられています。 店舗責任者として大きな権限を持つことで、経営に...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

・ホール業務全般 ・食材の発注や、備品・設備の管理 ・売上や各種数値の確認、管理業務 ・ホールおよびキッチンの運営、マネジメント ・アルバイトスタッフの採用、指導、シフト調整　など 店長候補としてご応募される方には、早い段階から現場を任せ、中心となって活躍していただきます。 店舗運営や数値管理に携わりながら、スタッフ一人ひとりの成長を支える役割も担ってください。 チームづくりにや...続きを見る

・ご来店されたお客さまのご案内 ・ご注文のお伺い ・料理やドリンクの提供 ・ドリンクの準備、作成 ・レジでの会計対応 ・店内の片付けや清掃　など 当店では、マニュアル通りの接客だけでなく、相手を思いやる気持ちを大切にしています。 お客さま一人ひとりに寄り添い、何気ない日常のひとときを心に残る時間へと変えることが、私たちの役割です。 温かさが伝わるサービスを通して、お店のファンを...続きを見る

【社員ホールスタッフ】 ・オープン準備 ・閉店作業 ・お客様のお席へのご案内 ・料理、ドリンクの配膳 ・片付け ・オーダー受け（基本はセルフオーダー） ・お会計（レジ） ・レジ締め ・発注業務 ・電話応対 ・予約管理 ・ドリンクメイク ・洗い物 【社員キッチンスタッフ】 ・オープン準備 ・仕込み ・調理補助、盛り付け ・調理 ・洗い物 ・発注業務 ・閉...続きを見る

【社員ホールスタッフ】 ・オープン準備 ・閉店作業 ・お客様のお席へのご案内 ・料理、ドリンクの配膳 ・片付け ・オーダー受け（基本はセルフオーダー） ・お会計（レジ） ・レジ締め ・発注業務 ・電話応対 ・予約管理 ・ドリンクメイク ・洗い物 【社員キッチンスタッフ】 ・オープン準備 ・仕込み ・調理補助、盛り付け ・調理 ・洗い物 ・発注業務 ・閉...続きを見る

☆・------------------ ※求ム！接客・調理を楽しく、自信の生活も豊かに！ ★学びの機会も働きやすい制度も充実した当社に是非★ ------------------・◆・ 【 仕事内容 】 仕入れや仕込み、調理を中心に、在庫管理やメニュー開発などもお願いします。 オープンカウンターキッチンなので、「美味しかった」というお客様からの声がダイレクトに！やりがいにつながり...続きを見る

☆・------------------ ※求ム！接客・調理を楽しく、自信の生活も豊かに！ ★学びの機会も働きやすい制度も充実した当社に是非★ ------------------・◆・ 【 仕事内容 】 仕入れや仕込み、調理を中心に、在庫管理やメニュー開発などもお願いします。 オープンカウンターキッチンなので、「美味しかった」というお客様からの声がダイレクトに！やりがいにつながり...続きを見る

【仕事内容】 昼は食堂、夜は酒場として営業する豆富食堂で、豆腐を主役にした定食やおつまみの調理、仕込み業務を担当していただきます。 お客様に「また食べたい」と思っていただけるよう、素材の味を大切にした丁寧な調理を行います。 ・当店ならではの特徴として、豆腐作りにも挑戦できる環境があります。経験を積むことで、他の飲食人と差をつけることが可能です。また、事業拡大に伴い新しいポジションやオープ...続きを見る

【仕事内容】 昼は食堂、夜は酒場として営業する豆富食堂で、店の顔としてお客様に豆腐の魅力を伝えるお仕事です。ホール業務全般、具体的にはお客様のご案内やお会計などをお任せします。大切なのは笑顔です。あなたの笑顔が、美味しい豆腐にさらなる価値を加えます。 ・未経験でも安心 当店は社員比率が高く、先輩スタッフや店長が常にサポート。キッチンスタッフとも連携しながら安心して働けます。 ・ホー...続きを見る

【店舗運営全般のマネジメント】 ・お客様の案内 ・注文の受け取り ・料理の提供 ・お会計 ・テーブルの片づけ　など 店舗マネジメントでは、売上や利益の管理、スタッフの育成、シフトの調整だけでなく、近隣調査を基にした販売促進企画も担当します。 現場で働く社員には大きな裁量権が与えられており、店舗責任者としての役割を果たすことで、経営に対する意識が自然に養われます。 このような経験...続きを見る