飲食店 料理長候補 正社員 の求人情報 - 恵比寿駅

食材の仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニューの考案まで、幅広い業務をお任せします。さまざまな経験を積むことで、料理人としてのスキルを大きく伸ばせる環境です。 「将来は自分の店を持ちたい」「もっと技術を高めたい」「料理で人を笑顔にしたい」——そんな想いを持つ方を歓迎しています。覚えたい方は手打ちそばの技術も身につけることができます。

【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋での料理全般、カウンターでの接客、メニュー考案等をお願いします。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価をいただいています。 全国各地の日本酒や日本ワインなどお酒も多く、お酒好きやご興味ある方にもお勧...続きを見る

【仕事内容】 まずは調理業務からスタートし、将来的には店舗運営全般にも関わっていただけるポジションです。 ・食材の仕入れ ・新メニューの企画 ・うどんから和食まで幅広い調理を担当 昼はうどん中心、夜は和食メニューへとスタイルが変わるため、1つのお店で多彩な料理に触れながらスキルを磨くことができます。

【仕事内容】 主に調理全般、接客業務や店舗のマネジメント業務をお願いします。

【仕事内容】 まずは調理業務全般を担当していただきます。 業務に慣れてきたら、店舗の運営や管理、スタッフ指導など、幅広い業務にも挑戦していただきます。 店舗運営を通して、実践的なスキルと確かな経験を身につけられる環境です。

【調理スタッフ】 ・仕込み作業をはじめ、料理全般の業務をできるまたはこれからできるようになりたいという方を募集しております！ ・Flamingo本店にご来店されるお客様に楽しい食事の時間と空間と料理を提供できる仲間を探しております！

■料理長（管理監督職） 調理責任者として、調理業務全般をお任せします。 店舗によってはデリバリー専門店の運営も行います。 お店ごとに裁量度高くアイデアを発信していけるので、 自分たちで考えながらお店を運営していけます。 また、管理未経験の方もキャリアアップや独立に向け しっかり学べる体制が整っていますのでご安心ください。

オープンしたばかりの和ダイニングで、あなたの力が必要です！ 代官山駅徒歩すぐの和モダンダイニングでは【ホール・調理スタッフ】を追加募集中！ オープンから間もない今、“これからのお店”を一緒に創ってくれる仲間を探しています。 「飲食店を自分の手で育てたい」「一から関わってみたい」――そんな想いをお持ちの方、大歓迎です！ 《具体的な仕事内容》 ■ ホール・調理・ドリンクを横断して活躍...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

============= 即戦力として働ける経験者を募集しています。 恵比寿の高級鮨店でワンランク上のおもてなしをしていきませんか？？ ============= 【仕事内容】 当店の大将候補として、仕入れ・仕込み ツケ場にて接客・寿司を握っていただきます...一通りのお仕事をお任せします。 今までの経験を活かして頂ける方を募集中◎ 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コスト...続きを見る

仕入れから仕込み、調理、在庫管理、スタッフの育成、メニュー開発まで、店舗運営に幅広く関わっていただきます。 将来的にはチームを引っ張る存在として、お店の中心メンバーとしてのご活躍を期待しています。 ジャンルやスタイルにとらわれず、さまざまな空間を提供する店舗だからこそ、あなた自身の得意分野や個性を存分に発揮できる環境です。 「学び」「実践し」「成長する」すべてを体感できる舞台をご用意していま...続きを見る

当店では、仕入れから仕込み、調理、在庫管理、オペレーション・スタッフの教育、そしてメニュー開発まで、多岐にわたる業務を担当していただきます。 将来的には、お店の中心的存在として活躍していただけることを期待しています。 当店は様々な空間を提供しており、あなたの得意分野で個性を活かしたパフォーマンスを発揮してください。 学び、経験を活かし、さらなる成長を遂げるためのステージをご用意しています。

【仕事内容】 調理スタッフとして調理業務全般、 カンタンな接客業務をお任せします。 経験のある方は料理長、料理長候補として 毎月の献立や季節料理の作成。 後進の育成等。 また､店舗運営のための、食材受発注業務、 アルバイトスタッフのシフト管理、 メニュー開発などもお願いします｡ 少しずつお教えするのでご安心を！ 今までの経験を活かし、弊社で活躍してくださる方を ぜ...続きを見る

料理長候補として、開店前の仕込みから、料理全般の管理、売上やコストの数字管理まで、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 ・ホール接客・キッチン調理 ・スタッフの指導・教育 ・売上の進捗管理 ・PL/FL管理 ・店舗運営業務

「晩酌屋 おじんじょ」は、 毎日通えるお店づくりを目指して 通いやすいリーズナブルな価格帯で 美味しい料理を提供しています。 オーナーの出身地・広島県のブランド鶏「みはら神明鶏」を使った肉汁焼きや、瀬戸田町の農家から直接仕入れた減農薬レモンを使ったレモン酎ハイ、居酒屋には欠かせない「煮込み」や「ポテサラ」…王道メニューに少しずつ”らしさ”をプラスして幅広いメニューを展開するように！ ...続きを見る

料理長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 開店前の仕込みから、調理、スタッフの育成、数字の管理まで、成長できるフィールドがそろっています。 主な業務内容は以下の通りです。 ・ホールでの接客対応 ・キッチンでの調理全般 ・スタッフの教育・指導 ・売上やコストの進捗管理 ・PL／FLの把握・改善 ・店舗全体の運営・マネジメント お店をより良くしていくためのアイ...続きを見る

「高丸電氣」は、 厨房で飲む、をコンセプトにしたネオ居酒屋！ 鉄板のあるテーブルが4つあり、 スタッフは鉄板で調理をしながら接客します◎ 名物料理は、卵焼きならぬ「焼玉子」、「汁餃子」「焼麺」の3つ。焼玉子は鉄板で卵を焼き、お客様の要望に応じて17種類からトッピングが選べるカスタム性が楽しさのポイント★ 調理だけじゃない、接客だけでもない…それ以上のホスピタリティや、「楽しんで帰って...続きを見る

【業務内容】 一品料理や太巻き、炭火焼きなどの調理全般をお任せします。和食をベースにしつつ、創作料理や日本酒に関する知識も身につけられる職場です。料理の幅を広げたい方、スキルアップを目指す方に最適な環境です。 【仕込みについて】 仕込みの段階からしっかりサポートします。野菜や魚の切り方、串打ちの方法など、基礎から丁寧に教えていきますので、経験に自信がない方も安心してスタートできます。 ...続きを見る

仕事内容はこんな感じ。 やってほしい仕事はこんな感じ ◆キッチン…仕込み、調理、仕入れ、メニュー開発 ◆ホール…配膳、会計、ご案内 ◆料理長業務…在庫管理、品質管理　など 仕事のできる仲間には、ホールやキッチン関わらずできることはなんでも任せたいと思ってる。ガンガン経験積んで成長してくれ。

・肉のカットや仕込みなど調理業務全般 ・スタッフの指導やシフト調整、売上管理などのマネジメント業務 単に料理を作るのではなく、お客様に心から満足していただける体験を提供することが、私たちの目指すサービスです。 当店には、和食・洋食・中華などさまざまなジャンルで腕を磨いてきたスタッフが在籍しており、幅広いスキルに触れながら成長できる環境が整っています。 今後は、店舗の中心的な存在としての...続きを見る

クラフトビアバーでのホール、サービス業務、バー業務に加え、簡単な調理補助業務をお任せします。 将来的には、店長、マネージャー候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成業務に加え、調理業務など店舗運営全般もお任せします。

【仕事内容のご案内】 当店では、キッチン・ホールの両業務をバランスよく担当していただきます。 一つの業務だけに偏ることなく、店舗全体の流れを理解しながら働ける環境です。 【キッチン業務】 ・食材の下ごしらえ ・調理および盛り付け ・調理器具や食器の洗浄 【ホール業務】 ・お客様のご案内 ・料理・ドリンクの提供 ・お会計対応 業務を通じて接客や調理スキルが自然と身に...続きを見る