飲食店 ソムリエ の求人情報 - 東京駅

【仕事内容】 ソムリエとして、お客様への接客を中心に、ワインのご提案や提供など、サービス業務全般をお任せします。 料理との相性やお客様の好みに合わせたワイン選びをサポートし、心地よく食事を楽しんでいただける時間をつくってください。 ただ料理やワインを提供するだけではなく、一人ひとりのお客様に寄り添ったおもてなしを大切にしています。

【仕事内容】 ソムリエとして、お客様のご案内やオーダー対応、料理・ワインの提供など、ホールでのサービス業務を幅広くお任せします。 お客様の好みや料理との相性を考えながら、ワインをご提案することも大切な仕事です。 単に料理やドリンクを提供するのではなく、一人ひとりに寄り添った丁寧なおもてなしで、心地よい食事の時間を演出してください。

ワインの在庫管理と提供業務、およびホール全体の運営管理を担当していただきます。

配膳、接客、ドリンク作成やワインのサーブ等の業務を担当して頂きます。 開店までは簡単な仕込みやテーブルセットなどの開店準備等を行って頂きます。 レシピやオペレーションはマニュアルをご用意しておりますので 一流のソムリエによる丁寧な指導の下、安心してお勤め頂けます。 今後は、別ブランドを含む3〜4店舗の焼鳥店を展開予定。 別業態の飲食店の展開も視野にいれてます。 頑張り次第で...続きを見る

【渋谷・銀座・広尾】 全ての店舗が魅力的な街に出店！憧れの街で働けるチャンス！！ また人気店のノウハウも学べます♫ ■仕事内容 ホールスタッフとして、素敵な空間でお客様に美味しい食事を食べてもらい、いいサービスをし、いい時間を過ごしてもらえるよう、あなたの個性を活かした接客、それに伴う管理業務をしてもらいます。 ■酒販免許を活かした仕入れ 系列のワインショップの酒販免許を活かし...続きを見る

【仕事内容】 ソムリエとしての専門知識や経験を活かし、ワインの提案や管理を中心にご活躍いただきます。お客様へのペアリング提案やサービスを通して、店舗の価値を高めていく重要なポジションです。 将来的には、現場を支えるスペシャリストとして役割を広げていただきます。スキルや希望に応じて、キッチン業務にも携わることができ、料理とワインの両面から店舗づくりに関われます。

【仕事内容】 ホール業務全般に加え、ソムリエとしての業務を担当していただきます。 お客様に合わせたワインの提案やサービスを行い、料理とのペアリングを通じて、より豊かな食体験を提供する役割です。 ワインやサービスのスキルを活かしながら、お客様に特別な時間を演出してください。

責任者としてワインの発注及び管理、サービス全般

［1］ワインの仕入れ・在庫管理・リスト作成などのバックヤード業務から、ワインの提供・提案などのサービス業務全般 ［2］接客・会計・電話応対・予約の管理に加え、簡単な仕込み補助など飲食店での基本的な業務（調理スキルは不要です） お客様の好みやその日の料理に合わせて、ぴったりのワインを提案していくお仕事です。 扱っているワインの種類は非常に多く、ワインの知識やペアリングの技術を深めるには最適...続きを見る

【仕事内容】 ・ワインサービス ・ホールでの接客対応 ・簡単な調理サポート など ソムリエとして、ワインに関わる幅広い業務を担当していただきます。 具体的には、ワインやその他ドリンクの注文対応・提案、料理やワインの説明、ドリンク提供など、接客全般をお任せします。 お客様の視点に立ちながらフロア全体を見渡し、丁寧で心のこもったサービスを行うことが大切です。 「また来たい」と感じ...続きを見る

【仕事内容】 ・ホールでの接客業務 ・開店準備、閉店作業、店内清掃　など ホールスタッフとして、店舗を支える基本的な接客業務を担当していただきます。 お客様のご案内、注文の確認、料理の提供、会計対応など、日々の運営に欠かせない業務が中心です。 お客様の立場に寄り添い、明るく丁寧な接客を大切にしてください。 一人ひとりに心を込めて対応することで、記憶に残るサービスを提供できます。...続きを見る

【仕事内容】 ・ホールでの接客対応 ・ワインの選定や提供 ・スタッフの育成・マネジメント　など 最初は、これまでの経験やスキルに合わせて業務をスタートします。 ワインの知識が豊富な方には、ワインリストの作成や仕入れといった専門的な業務も積極的にお任せしていきます。 当店では、ホールとキッチンの担当が完全に分かれているわけではなく、状況に応じてさまざまな仕事を担当します。 ある...続きを見る

・ホールでの接客 ・ソムリエ業務の補助 まずは、できることから少しずつ業務をお任せします。 経験やスキルに合わせて段階的に業務を覚えられるため、未経験の方でも安心です。 慣れてきたら、ワインの選定や提供など、より専門的な業務にも挑戦できます。 当店では、ホールとキッチンの区別は固定されておらず、状況に応じてさまざまな仕事を経験できます。 少しずつ業務を覚えることで、自然に幅広い...続きを見る

【仕事内容】 □営業準備／予約、顧客情報の管理 □サービス全般・レジ □料理やワインのサービス □ドリンクの提案 等 □ワイン仕入

まずは、配属先の店舗について理解を深めることからスタート。 提供メニューやサービス内容、来店されるお客様の特徴などを少しずつ覚えていきましょう。 慣れてきたら、ホールでの接客業務全般をお任せします。 ・お客様の席へのご案内 ・料理・ドリンクの提供やメニューのご説明 ・アルバイトや後輩スタッフの育成 ・店内の清掃や環境整備　など お客様と楽しく会話をしながら、店舗全体を明るく盛...続きを見る

ホールスタッフとしての業務をお任せします。 まずはできることから取り組み、徐々にスキルを磨いていきましょう。 ホールでの業務：具体例 ・お客さまのご案内 ・料理やドリンクのご提供、説明 ・店内の清掃　など お客様と笑顔で会話を楽しみながら、お店の雰囲気を明るく活気づけてください。 未経験の方も積極的に挑戦できる環境ですので、安心してご応募ください。

【ソムリエ業務を中心に幅広くお任せします】 ワインのセレクト・サービスをはじめ、お客様のご案内やご注文対応、料理の配膳、レジ業務まで、店舗運営に関わる様々な業務を担当していただきます。 ソムリエ経験のある方は即戦力として歓迎いたしますが、未経験の方も心配はいりません。基本から丁寧にお教えしますので、安心してスタートできます。

【ソムリエ】 東京駅・KITTE丸の内にあるフレンチレストランで、 ソムリエとしてワインサービス全般をお任せします。 お客様のお好みや料理との相性を考えながら、その一皿に最適なワインを提案し、 料理の魅力をさらに引き立てる役割を担うポジションです。 ＜具体的には＞ ・お客様へのワインのご提案、サービス ・料理に合わせたペアリングの提案 ・ワインリストの管理 ・ワインの...続きを見る

【サービススタッフ】 主にサービスを中心にお客様との距離感を大切にしております。海外のお客様も多く(英語会話出来る方優遇致します) 【キッチンスタッフ】 キッチン業務全般を担当していただきます。飲食店での調理や、パティシエの経験がある方を歓迎します。経験が浅い方も大丈夫です。まずはサポート業務から始めて、業務を覚えていただきます！