Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所の求人情報（アルバイト・パート）
Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所
大阪府 大阪市中央区 / 心斎橋駅288m / フレンチ、イノベーティブ
～￥19,999～￥7,999
11席
求人情報
お店のこだわり
◆四季を味わう創作フレンチ「おまかせコース」
旬の食材をふんだんに使用した、季節感溢れるコースをお届けします。食材は、蒸留所がある但馬地方を中心に全国各地から厳選。素材を生かすフレンチの調理法により、親しみやすい味わいに昇華させます。内容は月替わりの為、新しい発見に出会えるのも魅力のひとつ。また締めには鴨白湯ラーメン、デザートも2品ございます。養父蒸溜所ニューボーンウイスキーも試飲できます。様々なマリアージュをご堪能ください。
料理をより美味しく◆「選べるドリンクペアリング」
お料理ごとにウイスキー、ワイン、自家製ノンアルコールの3種類から選べるペアリング付きコースを楽しめる当店。ペアリングドリンクは月替わりで絶妙なコラボレーションが味わえるのも自慢。自家製ノンアルコールは、シャルドネの葡萄ジュースとモヒートシロップで作る「シャルドネモヒート」などお酒のようなテイストですので料理にもよく合います。
養父蒸溜所【樽出しニューボーンウイスキー】
熟成時間の長さによっておいしさが決まるという、ウイスキーの常識をくつがえす国産シングルモルトが、いま、兵庫県・養父の森で静かに目覚めの時を待っています。日本のお酒の歴史を築き上げてきた百戦錬磨の職人たちとわずか数年で長期貯蔵にも負けない円熟味のある味に到達することが可能となりました。兵庫・養父蒸溜所より直送の店舗限定の樽出しニューボーンウイスキーもご用意しております。
【養父蒸溜所】をモチーフにした上質空間で楽しむ
自社のウイスキー蒸溜所をイメージした内装が、当店の特徴。ウッド調とモルタル、金物のシャンデリアが上質な空間を演出しています。カウンターでは、ソムリエによるドリンクサービス、ライブ感のある調理風景をご覧頂けます。さらに、半個室を完備しており、プライベート利用にも最適。2階はアンティーク調の落ち着いた空間となっており、バーとしてご利用頂けます。事前相談で貸切も可能、詳細はお問い合わせください。
口コミ
ピックアップ口コミ
ライブキッチン、拘りの創作フレンチ 【心斎橋、Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所】 心斎橋駅より徒歩約7分ほどの便利な立地にある「養父蒸溜所」。ジャパニーズウイスキー蒸溜所『養父蒸溜所』をモチーフにした創作フレンチレストラン✨ 店舗限定の養父蒸溜所で蒸留した樽出しウイスキーをはじめ、ワインや自家製ノンアルコールドリンクなども愉しめる ドリンクはコース料理に合わせて、ソムリエに選んでもらうことも出来る 店内はとても落ち着いた空間で、カウンター席では目の前でシェフが調理している様子が見られるライブキッチンになっていて、開放的で臨場感も楽しめる 今回いただいたのは、四季を味わう創作フレンチ「おまかせコース」 フリードリンク付15,800円✨ 一品一品が丁寧に作り上げられていて、どの料理も味でも見た目でも楽しめる。特に、鱗焼きは...続きを食べログで見る
written bynino_stagram_kansai
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ウィズワン |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市中央区南船場4-10-18 ナサプライムハウス別館 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 御堂筋線心斎橋駅１２番北出口より徒歩５分 四ツ橋線四ツ橋駅１－A出口より徒歩５分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 定休日 [水] 18:00 - 22:00 [木] 18:00 - 22:00 [金] 18:00 - 22:00 [土] 18:00 - 22:00 [日] 12:00 - 22:00 ■ 営業時間 コースの場合は 18:00入店or19:00入店のみとなります。 ◾️お電話のつながりやすい時間は営業日の13時〜17時です。 InstagramのDMでもご予約承っております。 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日 |
| 予算 | ￥6,000～￥7,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 11席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-01-11 |
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