麺屋 双喜の求人情報（アルバイト・パート）

麺の手揉みによる「てゅるてゅる感」が堪(たま)らない。透明なスープから出立(いでた)つお出汁の香りは「潮(うしお)」を感じるわね。

こんにちは。カッちん！(•‿•)です。 この日は「麺屋 双喜」さん。 7月下旬日曜日のお昼ご飯、相棒と一緒。 右隣のお客さんが、わたしたちのために席を1つずらしてくれました。ありがとうございます。 こういうのがニッポンなんですよね。 さてと… わたしは「しおラーメン 並盛」(¥750-税込)の釦(ボタン)をポチッ。そして「替え玉(極細麺)」(¥100-)は現金支払方式なので手元に100円玉を用意しておきます。 相棒は「しょうゆラーメン 並盛」(¥750-税込)にします。 あっ、ご主人が麺を揉んでますね。 しおとしょうゆは手揉み麺なんですよ。 いつもこの工程に魅せられます。 お~っと目の前に登場しました。 この手もみ麺が美味いのです。 スープの絡み具合、噛み応え、喉越が最高なの。 いやいや…スープがまた美味いのだ。 あぁ、美味しかった...続きを見る