菓子工房フラノデリスの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
スイーツ百名店2023選出店菓子工房フラノデリス
北海道 富良野市 / ケーキ、カフェ
～￥1,999～￥1,999
69席
求人情報
お店のこだわり
夏と冬で異なる味わいを楽しめる自慢の「ふらの牛乳プリン」
牛乳・卵・甜菜糖・バニラビーンズを使用し、小さな牛乳瓶で焼き上げている「ふらの牛乳プリン」。使用する富良野牛乳は脂肪球の均質化を行っていないノンホモ牛乳です。成分無調整で冬は濃厚、夏はあっさりとした味わいを楽しめるのも特徴。ギリギリのタイミングを見計らってオーブンで柔らかく焼き上げた自慢のプリン、ぜひご堪能ください。
2つの層を味わうチーズケーキ。名物「ドゥーブルフロマージュ」
ニューヨークチーズケーキにもう一つ別の味を加えたい…と考案したドゥーブルフロマージュ。下の層はクリームチーズを使ったベイクドチーズケーキ、上の層はマスカルポーネを使ったチーズムース。この2層を一緒に食べることで、それぞれの良さが引き立ちます。ルタオの商品監修もしました。冷蔵庫から出して少し常温に置いてから食べるのがおすすめ◎2層の異なる食感・味をお楽しみください。
自家焙煎コーヒーを堪能。おすすめはほろ苦ブレンド「豆のまま」
有機コーヒー豆100％使用。ドイツ製の焙煎機で6種類の生豆を丁寧に焙煎しています。おすすめは、当店オリジナルのほろ苦ブレンド「豆のまま」。インドネシアを中心に数種類の豆をブレンドし、チーズケーキに合う一杯に仕上げております。マウンテンウォーター・デカフェ製法のカフェインレスコーヒーもご用意。当店のスイーツとともにお楽しみください◎
明るく開放的な空間でスイーツとともにリラックスしたひと時を
店内は、明るく開放的な空間。家族連れやカップルなど様々な方にご利用いただいており、リラックスしたひとときをお過ごしいただけます。テラス席は寒い時期を除く季節で利用可能◎自然の風を感じられる心地よい空間でスイーツとドリンクをお楽しみいただけます。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
皆さんこんにちは♪ 今回のお店は 『フラノデリス』 こちらのお店はEastスイーツ部門百名店！ 富良野に行くなら必ず行こうと思っていた名店！ やっと訪問できました✨ ⚫︎Bセット 税込1150円 Bセットはドゥーブルフロマージュ＋本日のケーキ＋コーヒーという内容！ ドゥーブルフロマージュ ・食感が非常によく、二層に分かれたチーズの旨味を感じられる。シンプルな作りなはずなのに、味の深さがすごかった！全くスイーツに詳しくない僕なので未知の味で美味しかった☺️ 本日のケーキ ・恐らく、ロールケーキ。生地はふわふわかと思いきや、弾力さえある食感！ 見た目では中の色味はフルーツかと思っていたんですが、恐らく栗などの甘みが感じられました！ これも美味しかった〜✨ ブレンドコーヒー ・コーヒーについても全く詳しくなくて、飲みやすいという評価し...続きを食べログで見る
written byすうぃーとオニオン
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ルノール 菓子工房フラノデリス |
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店舗基本情報
| 住所 | 北海道富良野市字下御料2156-1
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|---|---|
| 交通手段 | JR富良野駅から車で10分 旭川空港から車で50分 新千歳空港から車で180分 富良野バス：「スキー場第二駐車場」で下車して徒歩2分 |
| 営業時間 | [月] 10:00 - 17:00（L.O. 料理16:30） [火] 定休日 [水] 定休日 [木] 10:00 - 17:00（L.O. 料理16:30） [金] 10:00 - 17:00（L.O. 料理16:30） [土] 10:00 - 17:00（L.O. 料理16:30） [日] 10:00 - 17:00（L.O. 料理16:30） [祝日] 10:00 - 17:00（L.O. 料理16:30） [祝前日] 10:00 - 17:00（L.O. 料理16:30） [祝後日] 10:00 - 17:00（L.O. 料理16:30） 一部営業時間が異なる場合がございます。 詳細はホームページをご確認ください。 |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
席・設備
| 席数 | 69席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2001-05-09 |
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