ら~めん山家の求人情報(アルバイト・パート)

ら~めん山家 札幌店

北海道 札幌市東区 / ラーメン、豚丼、食堂

3.52

~¥999~¥999

23席

平日のみOK!未経験の方も大歓迎!
  • 食べログ評価 3.5以上

お店の紹介

5日間かけて仕上げた極上のスープが自慢のラーメンと豚丼が、当店の人気メニューです。

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お店のこだわり

当店のスープは、仕込みから完成まで5日間かかります。 豚骨と鶏ガラを中心に、丹念に下ごしらえした素材を中心に、3日間かけて煮込んでいます。 一つの寸胴で全ての素材を仕込むことで、コクと旨みを凝縮させています。 素材ごとの煮出し時間を考慮し、火加減を調整しながら、それぞれのタイミングで素材を加えています。 完成したスープは、3日後にはじめて出来上がりますが、さらに一晩常温で、そして冷蔵庫で一日寝かせて完成となります。 これが当店『らーめん山家』の自慢のスープです。

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口コミ

4.5

4.5

安定の味

今日は仕事も早く終わり暫く行けてなかった 大好きらーめん山家さんにGO 注文は元祖とんこつのネギ増しと 鶏そぼろ丼です 程なく到着 食べたかった元祖とんこつ。 安心安定の味です ネギの辛みが食欲進みます 札幌も暑くなって来ましたが今日は雨模様で少し涼しいです、ラーメンもおいしくいただきました さて暫くレビューお休みさせていただきましたが 食べに行ったお店が有名だったり老舗だったりの ある意味期待や再訪の思い出などもあり 楽しみにしていったのに 残念に変わり果てていたお店があまりにも多くて 控えておりました... 時代や景気背景などを勘案してもそこは関係ないです、サービス業として終わってます レビュー出来ない位酷いです 私は自分で作ることは出来ないおいしいお料理を 真剣に提供してくれるお店を評価したいと思います さて 安定した変わら...続きを見る

written byファットバイキング

事業者情報

法人名・事業者名らーめん山家

店舗基本情報

住所北海道札幌市東区丘珠町86-2

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交通手段地下鉄東豊線栄町駅北海道中央バス丘珠線[26]、麻生東苗穂線[麻26]で約8分、航空管制センター入口停下車、徒歩2分
営業時間[月]  11:00 - 14:00 [火]  11:00 - 20:08(L.O. 20:08) [水]  11:00 - 20:08(L.O. 20:08) [木]  11:00 - 20:08(L.O. 20:08) [金]  11:00 - 20:08(L.O. 20:08) [土]  11:00 - 20:08(L.O. 20:08) [日]  11:00 - 20:08(L.O. 20:08) ■ 定休日 不定休
定休日
予算

~¥999

~¥999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

~¥999

席・設備

席数23席
求人情報
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