北海道さかな一途 直営魚問屋の求人情報(アルバイト・パート)

北海道さかな一途 直営魚問屋

北海道 旭川市 / 旭川646m / 居酒屋、海鮮、鍋

3.42

~¥3,999

50席

  • 個人経営

求人情報

お店のこだわり

≪漁場直送≫新鮮な魚が食べたいならやっぱり『直営魚問屋』!
直営魚問屋の名の通り、漁場直送の獲れたて鮮魚が目白押し!道産は勿論のこと、全国各漁場より直送品をメインに取り揃えています。やはりイチオシしておきたいのは【北海道の刺し盛り】!北海道100%の情熱をその日最良の仕入れに込めて、旭川では他になかなかない鮮度と味わいでお届け!皆でワイワイ言いながら焼き上げる【磯焼き】に、お刺身をこれでもかとぶっかけた【蝦夷こぼれ飯】など、肴も〆も新鮮尽くし♪
道産酒メインに全国の地酒が常時20種類以上!
各都道府県から厳選した地酒は新鮮な魚によーく合います◎うまい魚と一緒に日本酒をキューっと♪これぞ働く大人の至福のひととき。飲み放題も3種類ご用意しており、気軽に頼める充実ラインナップ<1,480円>、本格焼酎地酒付の<1,780円>、全ドリンクOKのプレミア<2,280円>と、その日の予算とシーンに合わせて選べますよ!【焼酎わさび割り】なんてちょっと珍しいメニューもあるので是非お試しあれ!
≪魚問屋のうわき≫魚以外もめちゃめちゃこだわってます。
海鮮居酒屋と侮ることなかれ。ブランド牛に国産の豚鶏、旬の野菜…趣向を凝らした一品あり!まずは肉料理。上川鷹栖牛使用の【牛たたき雲丹をのせて】は、まさに北海道の大地と海のハーモニー!旭川裏名物の【チャップ焼き】も押さえてます。次に野菜。出てきた瞬間きっと驚く、すり鉢にセットされた北あかりにゆで卵…そうこれが当店名物【すり鉢ポテトサラダ】!お好みの大きさにスリスリゴリゴリ。盛り上がり必至です◎
その日入荷した食材を色々な食べ方で楽しめる!
全国各漁場より仕入れた獲れたての魚介類に、厳選した肉、新鮮な野菜…。入荷したばかりの食材達を見つめ、毎日替わるおすすめメニューを考える事から一日が始まります。ここが腕の見せどころ。まずは先付の本日のおばんざいを3品。そして、その日の“旬”を色々な食べ方で楽しめるよう、アイデアを盛り込み一ひねり。お客様の「うまい!」と楽しい笑顔を目指し、とっておきの酒肴をご用意しています。

口コミ

3.8

漁場直送、旨い海鮮!

 旭川市3条通7丁目「ヨネザワセブンビル」1階にある「北海道さかな一途 直営魚問屋」さん。 こちらは、久しぶりの訪問、この日はお誘い頂き伺いました。  大漁旗がはためく店内、なかなか風情がありますね。 好きなドリンクを頼んで乾杯!!  僕は最初は 「生ビール」、続いて「レモンサワー」、 その後、日本酒飲みたくなって、  「二世古 特別純米酒」、「国士無双 特別純米酒」を頂きました。  頼んだものは、  「厚岸弁天かき(生)」(770円×5)、  「真だちの甘露煮」(1,298円)、  「道産牛のたたきおろしポン酢」(968円)、  「活ほたて造り」(968円)、  「北海道の刺し盛り(二人前)」(1,298円)、  「炙りウニぎり」(968円)、  「イカの一夜干し」(1,188円)、  「牛のまかないチャーハン」(968円)、  「ハムカツ」(52...続きを食べログで見る

written byブルーブルー34

事業者情報

法人名・事業者名近藤卓也

店舗基本情報

住所北海道旭川市3条通7丁目 ヨネザワセブンビル 1F

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交通手段JR旭川駅から徒歩約10分
営業時間[月]  17:00 - 01:00(L.O. 00:00) [火]  17:00 - 01:00(L.O. 00:00) [水]  17:00 - 01:00(L.O. 00:00) [木]  17:00 - 01:00(L.O. 00:00) [金]  17:00 - 01:00(L.O. 00:00) [土]  17:00 - 01:00(L.O. 00:00) [日]  定休日 [祝前日]  17:00 - 01:00(L.O. 00:00) ■ 定休日 日曜日(祝前は翌日)
定休日日曜日
予算

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥5,000~¥5,999

席・設備

席数50席
求人情報
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