パフェ、珈琲、酒、佐々木の求人情報(アルバイト・パート)

パフェ、珈琲、酒、佐々木

北海道 札幌市中央区 / 狸小路337m / カフェ、バー

3.53

~¥1,999~¥2,999

17席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

最高クラスのアイスマシンを導入、製造室で作る極上パフェの素材
新店舗である『佐々木』には更なるパフェの開発のために製造室を完備。理想の環境で真剣に向き合い、『佐々木』でしか食べることのできない、至福のパフェを提供します。ソフトクリームやアイスクリーム、ソルベもムースも焼き菓子も、パフェを構成する素材は店内の製造室で手作りします。口溶け・食感・ハーモニーはもちろん、見た目もおいしさのひとつと捉え、ビジュアルにもこだわっています。
和風モダンな店内にはロングカウンター、小上がりを用意
冷たくて甘いパフェで一日を締めくくる、札幌の夜の定番「札幌シメパフェ」。そんな美味しいひと時を演出する店内は和風モダンな雰囲気。お一人様でも気軽に入れる10mのロングカウンター、ほっと寛げる小上りテーブル席(最大14名様)をご用意しております。日本で独自の進化をするパフェに同じく、日本人が考える“洋”を表現した甘味空間です。地下鉄「大通駅」「豊水すすきの駅」から徒歩2分の好ロケーションです。
珈琲、酒、おつまみ~軽食も充実しています。
パフェとご一緒に楽しんでいただきたい珈琲はオーナーと店長が惚れこむ、札幌の人気隠れ家カフェ「roachroaster」で焙煎した豆を使用。コロンビアやタンザニアなどローチのオーナーがセレクトする本日の珈琲と深い焙煎のイタリアンローストのの2種を丁寧にネルドリップで抽出。また、厳選したパフェと相性の良い、お酒やおつまみ~軽食も用意しております。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

カウンターで一つ一つ作るところから見れる席でした。見れば見るほど、細かい作業を本当に丁寧にやっていて、これは提供まで時間がかかるのもわかるし、すごい。ギンギンに冷えたグラスに下準備してある食材を一つ一つ冷蔵庫から出して、きれいに見えるように積み上げていきます。 ただ、並べるとかではなく、本当に美しくなるようにするための手間を感じます。 その上にできた、作品が自分の元に運ばれた時には嬉しくてたまりません。 どれも、ソフトクリームが中心になっているものが多いと思いますが、周りを彩るソース、アイス、ゼリー、フルーツなど、あまりにもおいしく、濃く、幸せな気持ちです。 土曜の21時頃並び、階段の上から並んで約1時間。 並んでいたことを、食べた瞬間に忘れてしまいました。 これは、おすすめです続きを食べログで見る

written byjunpy79

事業者情報

法人名・事業者名有限会社アリカデザイン

店舗基本情報

住所北海道札幌市中央区南2条西1-8-2 アスカビル B1F

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交通手段地下鉄「大通駅」「豊水すすきの駅」から徒歩2分
営業時間[月]  18:00 - 00:00 [火]  定休日 [水]  18:00 - 00:00 [木]  18:00 - 00:00 [金]  18:00 - 01:00 [土]  18:00 - 01:00 [日]  18:00 - 00:00 ■ 営業時間 *ご予約はコースのみ受付 (ご予約の場合の最終入店時間は20時) ■ 定休日 火曜(祝日の場合は翌水曜)
定休日火曜日
予算

¥1,000~¥1,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数17席

特徴・関連情報

オープン日2018-01-11
求人情報
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